Kohlrabi là một loại bắp cải trắng có màu trắng, xanh lá cây và tím. Ăn được không phải là lá, mà cụ thể là thân cây. Nó có một món ngon tinh tế và dễ chịu. Nó được đặc trưng bởi nhiều tính chất hữu ích, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng nó, nếu không su hào sẽ bị tổn hại.
Lợi ích của su hào trong một chế phẩm phong phú
Kohlrabi có tất cả các chất quan trọng đối với con người. Có nhiều khoáng chất như sắt, canxi, selen, phốt pho, magiê, coban. Do lượng axit ascorbic rất lớn, sản phẩm thường được gọi là chanh miền bắc. Bắp cải cũng rất giàu vitamin như A, B, PP.
Thực phẩm được coi là chế độ ăn kiêng do hàm lượng cao fructose, glucose và lưu huỳnh. Cơ sở của sản phẩm là hàm lượng enzyme, chất xơ, protein thực vật cao, cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng calo của sản phẩm rất thấp, vì vậy bạn có thể sử dụng nó với bất kỳ số lượng nào, mà không sợ con số.
Lợi ích của su hào: đặc tính có lợi của sản phẩm
Bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng nào cũng sẽ nói loại bắp cải này hữu ích như thế nào, vì nó có nhiều yếu tố và vitamin quan trọng. Thông thường, sản phẩm được sử dụng ở dạng thô. Việc uống liên tục sản phẩm có tác động tích cực đến tình trạng và chức năng của:
• gan;
• đường tiêu hóa;
• túi mật.
Việc ăn liên tục của sản phẩm bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Nó được đặc trưng bởi các hiệu ứng tích cực như vậy:
1. Giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này là vô cùng cần thiết cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh nhân bị ứ nước trong cơ thể.
2. Hữu ích cho những bệnh nhân bị cholesterol trong máu quá mức. Việc sử dụng sản phẩm sẽ ngăn chặn sự tích tụ cholesterol.
3. Nhờ thành phần, cơ tim được tăng cường. Kohlrabi có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch. Nó cũng giúp giảm huyết áp.
4. Do hàm lượng axit ascobic cao, sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn dừng lại. Phytoncides giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
5. Sẽ đến giải cứu su hào và với trọng lượng vượt quá. Hàm lượng calo rất thấp là một trở ngại cho việc ăn quá nhiều. Chất xơ hoạt động trên thành ruột như một chất tẩy rửa rất mạnh. Một loạt các bắp cải giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
6. Enzyme trong su hào giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư ruột kết và trực tràng. Điều này sẽ yêu cầu ăn bắp cải càng thường xuyên càng tốt.
Không cần phải coi thường sản phẩm, vì nó có hương vị rất nhẹ và cực kỳ dễ chịu. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên nên đưa sản phẩm vào chế độ ăn kiêng cho phụ nữ mong có con.
Nước dùng và nước ép Kohlrabi: lợi ích sản phẩm
Đồ uống trị liệu như vậy thường được bác sĩ kê toa, vì chúng giúp:
• với hội chứng ho và viêm amidan;
• viêm gan và viêm túi mật;
• thiếu vitamin;
• để phòng ngừa bệnh scurvy.
Nước dùng thường được sử dụng để điều trị bệnh như hen suyễn và lao phổi. Nước ép và cháo từ bắp cải được sử dụng trong ngành thẩm mỹ. Thông thường, sản phẩm được sử dụng tươi. Kohlrabi có thể được nghiền hoặc cắt thành miếng nhỏ, trộn với các loại rau khác, nêm với dầu. Sản phẩm uống mang lại lợi ích bổ sung:
1. Các sợi tạo ra một massage nhẹ trên bề mặt của nướu. Do đó, lưu thông máu được kích thích.
2. Nước ép có tác dụng chống nấm trong trường hợp làm nặng thêm tình trạng viêm nướu hoặc viêm miệng.
3. Chất xơ và nước trái cây tạo ra sức khỏe răng miệng tự nhiên.
Sản phẩm được bác sĩ kê toa trong giai đoạn hậu phẫu. Cũng hữu ích cho khả năng chống nhiễm trùng và kiệt sức thần kinh. Họ đã học cách nấu nhiều món ăn từ sản phẩm, ví dụ như món hầm, nướng, hầm, nhồi, nước sốt.
Bạn có thể nhận được lợi ích tối đa với việc sử dụng đúng sản phẩm. Các chất hữu ích nhất được tìm thấy trong thân và lá của rau, nhưng ở dạng thô. Đó là lý do tại sao các món salad ngon được chuẩn bị từ bắp cải. Nhấn mạnh hương vị của salad với nước tương hoặc chanh.
Nhưng với xử lý nhiệt, bắp cải vẫn hữu ích. Thường thì sản phẩm được tiêu thụ hầm hoặc luộc. Bạn có thể nấu bánh xèo, súp rau. Nó cũng có thể được nướng trong lò hoặc chiên trong bánh quy. Hương vị của bắp cải được kết hợp rất tốt với cá, tôm, gà.
Sản phẩm có thể được lưu trữ đơn giản trong tủ lạnh trong một tháng. Bạn cũng có thể xay bắp cải, bỏ chúng vào túi và đặt trong tủ đá. Điều kiện lưu trữ phù hợp sẽ được yêu cầu để lưu trữ lâu dài. Bạn có thể tiết kiệm bắp cải trong hầm trong nhà, nhưng chỉ những giống muộn. Chế độ nhiệt độ rất quan trọng, vì nó chỉ có thể được lưu trữ ở nhiệt độ 0 độ và độ ẩm khoảng 95%.
Lợi ích của su hào trong ngành thẩm mỹ
Phụ nữ muốn loại bỏ các nếp nhăn nhỏ nên chuyển sự chú ý của họ sang mặt nạ, trong đó bao gồm su hào. Để chuẩn bị mặt nạ tự nhiên, hãy nghiền bắp cải và thêm một thìa nhỏ mật ong và men vào món cháo. Trộn kỹ toàn bộ khối lượng và đổ giấm táo. Để mặt nạ trong một phần ba giờ cho đến khi nó hoàn toàn sưng lên. Một hỗn hợp như vậy không có chống chỉ định và không gây ra bất kỳ phản ứng của bên thứ ba.
Để làm cho màu da tự nhiên và đồng đều hơn, bạn có thể làm mặt nạ su hào với việc thêm lòng đỏ gà. Nhờ thành phần độc đáo này, bạn có thể cung cấp độ đàn hồi cho lớp hạ bì, thu hẹp lỗ chân lông mở rộng và loại bỏ các đốm đồi mồi. Ngoài ra, với thành phần như vậy, bạn có thể thực hiện massage mặt.
Để làm trắng da và giữ ẩm, nên chuẩn bị mặt nạ su hào và dưa chuột. Cả hai thành phần sẽ cần phải được mài và đặt trên một miếng băng. Tính nhất quán được áp dụng cho lớp hạ bì của mặt và cổ trong một phần ba giờ. Sau khi loại bỏ cặn bằng nước mát.
Nước ép bắp cải là một chất tẩy rửa tuyệt vời. Bạn có thể chuẩn bị nước ép trước và đóng băng nó. Thành phần có hiệu quả cao, vì nó làm sạch lớp biểu bì và giúp chống lại các khiếm khuyết đã phát sinh.
Tác hại của su hào: những gì bạn nên chú ý
Ngoài các đặc tính hữu ích, có những hạn chế mà bạn nên từ chối sử dụng sản phẩm này. Không có quá nhiều chống chỉ định, nhưng vẫn không đáng để sử dụng. Nó là cần thiết để loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn bắt nguồn với tăng độ axit của dạ dày. Nhờ điều này, sự khó chịu có thể tránh được.
Các trường hợp cực kỳ hiếm gặp của không dung nạp sản phẩm được ghi nhận. Thành phần của bắp cải có thể không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân bị viêm tụy cấp. Một số bệnh nhân có thể gặp phản ứng dị ứng và tác hại từ su hào sẽ rất đáng kể. Nhưng tuy nhiên, có nhiều đặc tính hữu ích hơn nhiều và mọi người đều có thể thử ăn. Đây là một kho thực sự của các yếu tố hữu ích và vitamin cần thiết cho sức khỏe bình thường.
