Măng tây là một loại cây lâu năm khá hiếm, những chồi non được ăn và thân cây được sử dụng để trang trí bó hoa.
Việc trồng nó cùng lúc rất dễ và khó: không cần điều kiện sinh trưởng đặc biệt, chịu được mùa đông lạnh của Nga, nhưng đồng thời, bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên chỉ trong năm thứ ba canh tác.
Trước khi quyết định trồng măng tây, bạn nên xác định các điều kiện cơ bản cho việc trồng trọt.
Cây lâu nămNó có thể phát triển ở một nơi trong khoảng hai thập kỷ, chiếm một diện tích lớn, vì thân cây có thể cao một mét rưỡi và rộng nửa mét.
Măng tây đang đòi hỏi tỷ lệ cao độ phì của đất và cô ấy thoát nước, nhưng không kén chọn ánh sáng và có thể cho năng suất cao trong các khu vực tối.
Công nghệ nông nghiệp sẽ thay đổi một chút giữa các loài khác nhau, trong đó có khoảng 150.
Măng tây: đang phát triển. Lựa chọn vật liệu trồng
Ở nước ta, loại cây phổ biến nhất để trồng: "Vienna", "Snowball", "Ulmanskaya" - giống măng tây xanh; "Voi", "Gigantic" - đại diện của măng tây trắng phổ biến; "Argenteil", "Harvest" - các giống đầu đỏ hiếm hơn. Các giống lai F1 có năng suất cao nhất để sinh sản.
Trồng măng tây có thể được thực hiện bằng hạt giống, cây con, cây con một tuổi, phân chia thân rễ. Có thể mua bất kỳ loại vật liệu trồng được liệt kê trên thị trường.
Không đòi hỏi nhiều nỗ lực và thời gian trồng hạt giống măng tây. Để làm điều này, hạt giống nằm rải rác trong khu vực được chọn sau khi tuyết tan, rắc than bùn và tưới nước. Chồi sẽ xuất hiện trong khoảng một tháng, và mầm mọc nên được tỉa thưa hoặc chuyển đến một nơi cố định. Phương pháp này không có hiệu suất tốt, và cây non có thể chết khi chúng rơi dưới sương giá mùa xuân.
Trồng cây măng tây - quá trình này khá tốn thời gian, vì hạt nảy mầm trong thời gian dài và nảy mầm kém. Để bắt đầu trồng, thời gian được chọn từ giữa tháng ba đến cuối tháng tư để sau khi làm ấm đất vào đầu giữa tháng sáu, cây non được trồng trên trang web.
cây giống măng tây
Có thể rút ngắn thời gian nảy mầm bằng cách sơ bộ ngâm hạt giống. Để làm điều này, chúng được khử trùng trước, được đặt trong dung dịch kali permanganat yếu, sau đó chúng được chuyển đến nơi ấm áp, chứa đầy một lượng nước nhỏ. Nhiệt độ và độ ẩm được duy trì trong 4-5 ngày, nước thay đổi hàng ngày. Sau đó, hạt giống được đặt trên một tấm vải ướt và được phun định kỳ từ súng phun trong 10 ngày nữa - cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện.
Hạt giống nở ra hạt giống được chuyển xuống mặt đất, đến các hộp cây giống đã được chuẩn bị trước, được trồng ở độ sâu 2,5 cm ở khoảng cách 5 cm với nhau, hoặc vào từng cốc than bùn. Hỗn hợp đất cho cây con nên bao gồm đất vườn, mùn, than bùn, cát theo tỷ lệ 2: 1: 1:, phải lỏng và có hệ thống thoát nước tốt. 10 ngày sau khi xuất hiện những mầm xanh, một loại phân khoáng phức tạp được sử dụng dưới gốc cây, ví dụ như tro gỗ (chúng tôi chọn tro bạch dương và trồng theo tỷ lệ 1 ly trên 10 lít nước).
Khi chọn một container nên bắt đầu từ khu vực cốt truyện: nếu việc trồng là đáng kể, bạn nên chọn các hộp trong đó các chồi non sẽ được tỉa thưa trong giai đoạn tăng trưởng khoảng 8-10 cm và, nếu cần thiết, được trồng trong nhà kính với một mùa xuân lạnh dài.
Cây non có thể được mua từ những cư dân mùa hè vào mùa xuân, chọn cây một năm tuổi khi mua, vì sau này vật liệu trồng có thể bén rễ kém và trong trường hợp này nên nhân giống bằng thân rễ.
Cây con được đặt trên trang web trong các rặng song song, với khoảng cách ít nhất 50 cm với nhau (tốt nhất là 1,5 mét). Để trồng, họ đào một rãnh với lốp xe 40-50 cm. Và cùng độ sâu. Các cây riêng lẻ được trồng trên các gò đất cao 20 đỉnh25 cm với khoảng cách 30 dao50 cm với nhau, sau đó chúng làm thẳng rễ, rắc đất và cẩn thận nén chặt đất ở rễ. Do đó, phần đất của cây nằm trong rãnh sâu từ 15 đến 20 cm. Điều này giúp cho việc tưới nước và đổ lên trái đất dễ dàng hơn khi măng tây phát triển. Không tỉa cây con để ngăn ngừa thối rễ. Vào mùa thu, khi măng tây sẽ có 2-4 mầm và thân rễ vẫn chưa phát triển, các rãnh phải được bao phủ hoàn toàn bằng đất và spud, nâng phần mặt đất để mùa đông tốt hơn.
cây giống măng tây
Trồng thân rễ măng tây - Phương pháp hạ cánh phổ biến nhất, vì nó cho kết quả rất cao.
Khi chọn thân rễ để trồng, không khó để mắc lỗi, vì măng tây không nên có mầm. Khô, nhưng mọng nước, không có dấu vết của bệnh và sâu bệnh, rễ dun có thể dễ dàng chia thành nhiều phần, phần khô và đặt trong lòng đất theo sơ đồ giống như cây con một tuổi. Những chồi ở gốc sẽ cho mầm và măng tây vào năm tới sẽ cho những chồi non tinh tế, nhưng khá ăn được. Bạn có thể trồng măng tây bằng cách chia thân rễ vào mùa xuân và mùa thu. Rễ mạnh mẽ của cây ba đến năm tuổi được mua không sớm hơn ngày trước khi trồng là thích hợp để nhân giống.
măng tây: mọc từ thân rễ
Lựa chọn đất và chuẩn bị mặt bằng để trồng măng tây
Măng tây không đòi hỏi ở đồn điền - đủ thiếu gió. Nó sẽ bén rễ tốt khi trồng dọc theo hàng rào và hàng rào. Cây sẽ ra quả khi được đặt trong vùng tối, với sự khác biệt duy nhất là thời gian thu hoạch sẽ đến muộn hơn ở nơi có nắng. Mặc dù thực tế rằng măng tây là một loại cây lâu năm, để tránh nhiễm sâu bệnh, bạn không nên trồng nó ở cùng một nơi trong hơn 5-6 năm.
Đất màu mỡ, cát mùn thích hợp để trồng măng tây. Địa điểm được chọn trên một ngọn đồi và các rặng núi được nâng lên đặc biệt. Nó được dọn sạch hoàn toàn cỏ dại và đào lên, mang thêm than bùn và cát vào đất nặng để tạo thành đất lỏng lẻo.
Chăm sóc và phân bón để trồng măng tây
Những người làm vườn quyết định trồng măng tây được kèm theo hai hoạt động chính để chăm sóc nó: nới lỏng và làm cỏ. Cây không chịu được độ ẩm tù đọng, cần thoát nước tốt và không thể cạnh tranh với cỏ dại trong những năm đầu đời. Ngoài ra, cỏ dại có thể mang mầm bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến măng tây.
Nới lỏng đầu tiên nên được thực hiện càng sớm càng tốt vào mùa xuân, nhưng để không làm hỏng rễ cây và chồi. Việc nới lỏng đầu tiên của đất và canh tác sau khi thu hoạch phải được đi kèm với việc giới thiệu phân bón hữu cơ và khoáng sản. Sau đó, đất bị mùn, phủ một lớp than bùn, vỏ cây, cỏ khô hoặc cỏ.
Vào mùa xuân và mùa khô nên làm ẩm kỹ đấtngăn chặn sự khô và đọng nước của nó. Nếu những chồi non buộc phải phát triển ở vùng đất khô, chúng sẽ thu được vị đắng. Ngoài ra, cây trưởng thành spud: vào mùa thu - cho mùa đông tốt hơn, vào mùa xuân - để bảo vệ các chồi ăn được từ mặt trời. Vào năm thứ hai, phần đất được nối đất với độ cao khoảng 40 cm, trong những năm tiếp theo - bằng 50-60 cm. Khi tiếp đất lên, mùn được thêm vào đất. Trong mọi trường hợp không nên sử dụng phân không bị hư hỏng, cây sẽ "đốt" nó.
Chuẩn bị măng tây cho mùa đông nên ngoài ra cây một năm tuổi với cỏ, lá, phân hoặc cành cây. Nếu mùa đông dự kiến sẽ không có tuyết, sẽ không thừa khi đào chúng trên mặt đất. Cây trưởng thành nghỉ ngơiđể lại 10 cm thân ở gốc. Măng tây, dễ bị bệnh và sâu bệnh, cắt hoàn toàn, đốt ngọn.
Cây trưởng thành phản ứng tốt với lớp phủ than bùn: vào mùa đông, một lớp màng phủ cao khoảng 10 cm bảo vệ chống lại băng giá, và vào mùa xuân, nó trộn lẫn với lớp trên cùng của trái đất khi nới lỏng. Ngoài ra, việc phủ liên tục với một lớp mỏng hơn trong thời kỳ ấm áp trong năm sẽ bảo vệ măng tây khỏi bị khô và xuất hiện cỏ dại.
Chăm sóc mùa thu và mùa xuân cũng bao gồm subcortex subcortex từ tính toán 30 - 50 gr. trên 1 hình vuông. m., và 40% muối kali, với tỷ lệ 25-30 gr. trên 1 m2 Bạn có thể thay thế phân bón hóa học bằng cách làm dung dịch tro gỗ, với tỷ lệ 100 gr. trên 10 l. tưới nước, hoặc làm cho phân bón khô khi nới lỏng ở tốc độ 80 - 100 gr. trên 1 m2
Thu hoạch măng tây
Nếu cây được trồng để trang trí bó hoa, sau đó chọn lọc cắt giảm khối lượng xanh có thể trong năm thứ hai của tu luyện.
Nếu người làm vườn muốn lấy thu hoạch tốt Chồi ăn được, sau đó cắt thân không nên. Vào năm thứ ba với sự chăm sóc tốt, măng tây sẽ hình thành những bụi cây mạnh mẽ và khá rậm rạp, vào đầu mùa xuân sẽ cho thu hoạch đầu tiên.
Nếu cây vẫn không khỏe thì tốt nhất sẽ là hoãn thu hoạch thêm một năm nữa, chăm sóc văn hóa theo cách tương tự như trước đây.
Chồi thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 4, khi chúng đạt độ chín kỹ thuật. Sẵn sàng ăn chồi có đường kính khoảng 1 cm và dài khoảng 10 cm. Người làm vườn nên theo dõi cẩn thận thời điểm bắt đầu của thời kỳ thu hoạch, nếu không các chồi sẽ xuất hiện trên mặt đất, chuyển sang màu xanh lá cây và ogrubeyu. Một dấu hiệu cho thấy sự khởi đầu của các strada Hướng là sự nứt vỡ bề mặt của đất, sau đó các sườn đất bị cào và thân cây bị cắt một cách cẩn thận. Sẽ thuận tiện hơn khi làm điều này với một con dao đặc biệt để thu hoạch măng tây. Từ một bụi cây trong năm thứ ba canh tác, có thể thu thập tới năm chồi ăn sẵn. Ở cuối trái đất, thân rễ lại mọc lên cùng một chiều cao.
Thủ tục này nên được lặp lại khi các chồi mới nảy mầm cứ sau ba ngày cho đến khi bắt đầu - giữa tháng sáu. Mỗi năm, số lượng, độ dày và chiều dài của chồi tăng lên, từ một bụi cây sẽ có thể thu thập tới 15 chồi chín kỹ thuật. Sau khi thu hoạch, ba đến năm chồi được để lại trên mỗi bụi cây, tạo thành một khối màu xanh lá cây tươi tốt.
Bệnh và sâu bệnh của măng tây
Một trong những bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến thân cây măng tây là nhiễm nấm, rỉ sét. Vào mùa xuân, những đốm nhỏ màu vàng xuất hiện trên cây xanh và vào mùa thu, cây chuyển sang màu vàng sớm, mùa sinh trưởng của chúng bị giảm, chồi không nằm trên rễ, nhưng trên gốc của thân cây, làm giảm đáng kể năng suất cho năm tới. Chồi có được hương vị thấp hơn.
Măng tây mọc trên đất nặng, cũng như ở những khu vực thấp gần ngập úng, dễ bị rỉ sét hơn. Ngoài ra, thừa nitơ và thiếu phân kali sẽ ảnh hưởng xấu đến. Công việc nâng cao các lằn gợn, nới lỏng, loại bỏ cỏ dại và tăng khả năng thoát nước của đất sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
Bệnh tiếp theo là thối rễ - Nó ảnh hưởng đến phần ngầm của nhà máy. Nó gây ra thiệt hại cơ học cho rễ và sơn cổ rễ có màu nâu tím. Tránh ô nhiễm sẽ giúp thay đổi diện tích trồng măng tây cứ sau 5-6 năm, cũng như hạ cánh gọn gàng mà không làm hỏng hệ thống rễ.
Phimosis và cercosporosis ảnh hưởng đến phần trên mặt đất của thực vật và không phổ biến ở Nga như sâu bệnh, gây thiệt hại đáng kể cho văn hóa.
Măng tây bay đẻ trứng trên những chồi non của măng tây và nở ra ấu trùng trắng ăn chúng, thực hiện các động tác, dẫn đến héo và chết phần đất của cây. Những con ruồi có màu nâu và lan rộng ở phía nam của đất nước, nơi chúng có thể được nhìn thấy vào mùa xuân, để lại nhộng mùa đông trong lòng đất. Để chống côn trùng, bạn không thể sử dụng hóa chất, vì vậy bạn nên cắt bỏ những chồi bị nhiễm bệnh càng nhanh càng tốt và đốt chúng. Một kết quả tốt trong cuộc chiến với nhộng cho mùa thu đào sâu trái đất giữa các hàng.
măng tây bay - kẻ thù chính
Bọ măng tây có ấu trùng màu xám đen hoặc vàng, cùng với bọ cánh cứng, phá hủy không chỉ chồi mà còn cả quả mọng. Bọ cánh cứng có màu đỏ với viền đen có thể được thu thập và tiêu diệt, và những chồi bị nhiễm ấu trùng bị cắt và đốt. Trong một mùa hè, những loài côn trùng này có thể sinh ra ít nhất 2 thế hệ, nhộng trong lòng đất dưới những tán cây.
