Một quả bí ngô là một loại rau bản địa của Nga trông giống như một mặt trời tươi sáng.
Từ thời xa xưa, bí ngô đã được sử dụng tích cực không chỉ trong việc nấu các món ăn nóng và món tráng miệng, mà còn trong điều trị các bệnh nghiêm trọng liên quan đến cấu trúc xương của cơ thể con người.
Thực tế này không nên bị lãng quên, bởi vì việc bổ sung một thành phần như bí ngô, sẽ không chỉ cho phép một bữa ăn ngon miệng và ngon miệng mà còn làm sạch cơ thể.
Bí ngô với thịt là sự kết hợp cao quý của các thành phần hữu ích, mang lại nhiều khả năng để nấu các món ăn khác thường với một nốt hương ngọt ngào. Bí ngô cho thịt mềm và ghi chú hương vị thú vị. Món ăn này sẽ hữu ích cho tất cả mọi người, kể cả những người sành ăn nhỏ, những người chắc chắn không thích đồ ăn hàng ngày, nhưng mỗi khi họ tìm kiếm thứ gì đó ngon, mới và khác thường.
Bí ngô với thịt - chế biến thức ăn
Để chế biến món ăn này không cần phải có khả năng nấu nướng siêu nhiên. Mọi thứ đều đơn giản và rõ ràng. Trong món ăn bạn có thể thêm các thành phần bổ sung như khoai tây, phô mai, zucchini. Để tối đa hóa việc bảo quản các chất dinh dưỡng, tốt hơn là nấu món ăn trong lò nướng, ví dụ, trong nồi, và những người sở hữu máy đa năng có thể nấu thành công một quả bí ngô mềm tuyệt vời với thịt.
Công thức 1: Bí ngô với thịt và khoai tây
Món ăn này dành cho những người thích mở rộng sở thích ẩm thực và đang tìm kiếm những hương vị mới khó quên.
Thành phần cần có:
• 500 g - thịt;
• 400 g - bí ngô;
• 500 g - khoai tây;
• 100 ml - kem chua.
Phương pháp chuẩn bị:
Hãy đối phó với thịt. Bất kỳ loại thịt nào cũng phù hợp với công thức này nếu nó mềm, ngon ngọt và tan trong miệng sau khi nấu. Thịt có xơ thô, khô trong hương vị, chỉ làm tăng hương vị của toàn bộ món ăn, đó là, phi lê gà tốt hơn để sử dụng để nấu một món ăn khác.
Nấu rau - gọt vỏ bí ngô bằng khoai tây và cắt chúng thành khối. Chiên các nguyên liệu trong chảo, chỉ một chút thôi. Đầu tiên, chiên nhẹ các miếng thịt - cắt sẵn thành các phần, cho vào một món ăn, trong đó món ăn sẽ tiếp tục nấu trong lò nướng. Khoai tây và bí ngô được chiên trong một cái chảo riêng. Tất cả những nguyên liệu rang này được bày ra trong một món ăn, mặc với kem chua và gia vị. Các món ăn được đóng chặt bằng nắp và hầm trong lò khoảng 40 phút.
Công thức 2: Bí ngô với thịt trong nồi nấu chậm
Với sự trợ giúp của công thức này, bộ đa năng cho phép mỗi nữ tiếp viên đảm bảo một lần nữa - mọi thứ thật khéo léo đều dễ dàng! Chỉ mất vài phút để chuẩn bị các sản phẩm, gửi chúng đến nồi nấu chậm và thế là xong - bạn chỉ cần đợi tiếng bíp và sau đó cả gia đình thưởng thức món thịt mềm nhất với bí ngô.
Thành phần cần có:
• 500 g - bí ngô;
• 500 g - thịt;
• 3 muỗng canh. tôi - dầu thực vật;
• 300 g - khoai tây.
Phương pháp chuẩn bị:
Như chúng tôi đã nói, công thức đến giới hạn rất đơn giản. Cắt thăn lợn thành những miếng nhỏ, khoai tây thành khối và bí ngô thành những miếng lớn hơn. Trong bát nhiều sản phẩm xếp chồng lên nhau, chứa đầy dầu thực vật, bạn có thể thêm gia vị. Đặt chế độ "Bình thường", sau 1,5 giờ, một quả bí ngô hầm với thịt sẽ tràn ngập nhà bếp với một mùi thơm tuyệt vời!
Công thức 3: Bí ngô nhồi thịt
Thông thường trong nấu ăn cho thấy bạn có thể thấy quá trình nấu cả một quả bí ngô, được nhồi sẵn ngũ cốc và thịt. Đã đến lúc và chúng tôi tin chắc về thiên tài của món ăn này!
Thành phần cần có:
• 1 chiếc. - một quả bí ngô nhỏ;
• 300 g - khoai tây;
• 400 g - thịt lợn;
• 3 muỗng canh. tôi - kem chua;
• 2 chiếc. - hành tây;
• muối và một ít dầu thực vật.
Phương pháp chuẩn bị:
Hãy bắt đầu quá trình thú vị và thú vị khi nấu cả quả bí ngô với thịt. Cẩn thận cắt bỏ phần trên của quả bí ngô, trong tương lai nó sẽ đóng nắp của "cái chảo" đã tạo. Chúng tôi làm sạch bí ngô từ hạt và sợi dày. Hơi cắt thịt và thái nhỏ. Đồng thời các cạnh của bí ngô phải dày đặc và chứa một phần của bột giấy.
Chúng tôi sẽ đối phó với các sản phẩm khác. Thịt được cắt thành miếng vừa. Hành tây bóc vỏ được hầm trong chảo rán. Tiếp theo trong chảo gửi bí ngô và thịt lợn băm nhỏ trước đó. Khoai tây cũng được thái hạt lựu và sau 5 phút đi đến thịt với bí ngô.
Sau vài phút hầm, thêm kem chua vào chảo. Chúng tôi muối và chúng tôi trang trí với gia vị. Thành phần đã sẵn sàng và bạn có thể nhồi một quả bí ngô. Đặt các thành phần trong bí ngô gọn gàng từ chảo, đóng nắp và nướng bí ngô nhồi trong lò khoảng 50 phút.
Công thức 4: Thịt bí ngô trong chậu
Xin lưu ý, ngay cả khi công thức của bất kỳ món ăn nào không chỉ ra gia vị mà bạn có thể làm đầy món ăn, điều này không có nghĩa là giai đoạn này có thể được bỏ qua. Gia vị, rau xanh và gia vị đóng một vai trò lớn trong nấu ăn, đó là chi phí của họ mà món ăn có được một hương vị độc đáo. Các món hầm được mô tả cũng cần gia vị, từ hạt tiêu đen nghiền và kết thúc với húng quế khô. Thử nghiệm và lấp đầy nhà bếp với hương thơm tuyệt vời.
Thành phần cần có:
• 800 g - thịt bò;
• 500 g - khoai tây;
• 2 chiếc. - hành tây;
• 400 g - bí ngô;
• 3 chiếc. - cà chua;
• 4 răng. - tỏi.
Phương pháp chuẩn bị:
Chuẩn bị chậu, sau đó gửi trong lò. Các thành phần được xếp theo thứ tự sau:
1. Đối với một món ăn, bạn có thể lấy thịt lợn hoặc thịt bò. Cắt vết cắt thành miếng nhỏ và đặt vào chậu lớp đầu tiên.
2. Bóc vỏ tỏi và hành tây. Tỏi tốt hơn là cắt thành các đĩa nhỏ, và hành tây - nửa vòng quen thuộc. Hành tây xắt nhỏ với tỏi được gửi đến các chậu trong một lớp thứ hai.
3. Đã đến lúc gia vị. Nhân tiện, bạn có thể rắc những khối nước dùng khô trong chậu, sẽ mang lại sự kết hợp rất thú vị.
4. Tiếp đến là khoai tây, gọt vỏ, cắt thành khối và gửi một lớp trong chậu.
5. Bí ngô cũng được gọt vỏ, xắt nhỏ và đặt lên trên củ khoai tây.
6. Lớp cuối cùng là cà chua. Rau được cắt thành những viên tròn dày và phần còn lại của các thành phần được phủ một lớp dày.
Muối mỗi nồi, thêm một ít nước. Chúng tôi giữ các nồi trong lò nung nóng trước khoảng 1,5 giờ.
Bí ngô với thịt - bí mật và lời khuyên từ những đầu bếp giỏi nhất
Pumpkin không chỉ là một thuộc tính của Halloween, mà còn là một thành phần độc đáo và hữu ích cho phép bạn thêm các ghi chú hương vị khó quên và độc đáo vào mỗi ngày và ngày lễ. Nướng bí ngô, nấu trong nồi - tất cả những phương pháp này sẽ được những người thân yêu và khách mời đánh giá cao.
