Các nhà dinh dưỡng học hiện đại đã tiến hành một số nghiên cứu, số liệu thống kê đã chứng minh rằng nguyên nhân của việc thừa cân không phải lúc nào cũng là lối sống ít vận động và ăn quá nhiều.
Một bộ kg nhanh chóng thường xảy ra do sự cố nội tiết tố của cơ thể. Trong giai đoạn này, các tế bào đốt cháy chất béo hoạt động với hiệu quả thấp hơn các tế bào tích lũy chất béo.
Cơ thể mất khả năng đối phó với lượng calo, do đó, chúng được lắng đọng dưới dạng chất béo.
Một chế độ ăn uống trao đổi chất là một giải pháp hiệu quả và an toàn cho vấn đề. Nó là đủ để sửa đổi chế độ ăn uống của bạn để khôi phục chức năng thích hợp của các cơ quan nội tạng và loại bỏ trọng lượng dư thừa.
Hội chứng chuyển hóa: Cách nhận biết nó
Hội chứng chuyển hóa - Đây là tên phức tạp của tất cả các rối loạn của cơ thể, điều này càng kích thích sự phát triển của bệnh tim và tiểu đường. Mỗi năm, những người thừa cân ngày càng trở nên nhiều hơn. Nếu một người muốn điều chỉnh công việc của đường tiêu hóa và cải thiện sự trao đổi chất, anh ta cần phải suy nghĩ về lối sống và dinh dưỡng của mình.
Hội chứng chuyển hóa có thể đảo ngược nếu nó ở giai đoạn đầu. Nó là rất quan trọng để nhận ra nó trong thời gian.
Các triệu chứng nên cảnh báo một người
1. Chu vi vòng eo của một người đàn ông vượt quá 94 cm, phụ nữ - 80 cm. Đây là triệu chứng chính của rối loạn chuyển hóa và sự hiện diện của trọng lượng dư thừa.
2. Không ngừng bao trùm mong muốn được thưởng thức thứ gì đó ngọt ngào, thứ chỉ mang lại niềm vui tạm thời.
3. Trong ngày có những đợt bùng phát mạnh mẽ sau khi ăn.
4. Nếu một người bỏ bữa sáng hoặc bữa ăn khác, anh ta cảm thấy khó chịu, buồn ngủ và suy nhược nghiêm trọng.
5. Sau sôcôla, một người cảm thấy sức mạnh tăng vọt và các sản phẩm thịt hoạt động theo cách khác - gây buồn ngủ.
6. Vào ban đêm, đổ mồ hôi là dày vò và thường xuyên muốn uống nước.
7. Sau khi ăn sô cô la hoặc bánh kẹo khác, một trận động đất trở nên thường xuyên hơn.
Nếu bạn cảm thấy những triệu chứng này, bạn cần suy nghĩ về chế độ ăn uống trao đổi chất càng nhanh càng tốt, nếu không hậu quả có thể tồi tệ hơn nhiều so với béo phì.
Lợi ích của chế độ ăn uống trao đổi chất cho cơ thể
Một chế độ ăn uống trao đổi chất là dinh dưỡng dựa trên nguyên tắc ghi điểm. Trong mọi trường hợp, các sản phẩm thực phẩm phải được lựa chọn cùng với bác sĩ tham gia để tổ chức đúng chế độ ăn uống hàng ngày và đạt được kết quả hiệu quả.
Lợi ích chính
1. Không có lệnh cấm cụ thể đối với sản phẩm. Điều quan trọng là chỉ tuân theo các quy tắc của hệ thống thực phẩm và ăn tại một thời điểm nhất định.
2. Đói sẽ không được cảm nhận, vì thực đơn bao gồm các khoáng chất và vitamin cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
3. Trọng lượng sẽ liên tục biến mất, và quan trọng nhất là nó sẽ không quay trở lại.
Chúng ta không được quên rằng giảm cân là căng thẳng cho cơ thể. Một chế độ ăn uống trao đổi chất chống chỉ định ở những người mắc bệnh tiểu đường, khả năng miễn dịch yếu và các vấn đề về đường tiêu hóa.
Cách xây dựng chế độ ăn uống của bạn: Những nguyên tắc vàng về dinh dưỡng
Với chế độ ăn uống trao đổi chất, bạn phải tuân theo các quy tắc cơ bản để xây dựng chế độ ăn uống hàng ngày, nếu không bạn sẽ không mong đợi một kết quả hiệu quả. Chúng ta không được quên rằng đây không chỉ là giảm cân, mà là làm sạch cơ thể và phục hồi chức năng bình thường của nó.
1. Thực phẩm chiên phải được loại bỏ và thực phẩm nướng ưa thích.
2. Thực phẩm đóng hộp và thực phẩm tiện lợi đều bị nghiêm cấm, vì không có gì hữu ích trong đó. Bạn cũng nên tiêu thụ ít muối. Thực tế là các sản phẩm đã có những thành phần này, và khi một người hoàn thành một món ăn, anh ta làm cho nó có lượng calo cao hơn.
3. Việc sử dụng mỡ động vật và thịt phải được giảm thiểu. Gà luộc hoặc phi lê gà tây được phép không quá ba lần một tuần.
4. Chế độ ăn uống phải bao gồm thực phẩm có chứa magiê. Đây là những loại trái cây khô, các loại hạt và cây họ đậu. Việc sử dụng chúng góp phần bình thường hóa hệ thống tim mạch.
5. Liều tối đa hàng ngày của đường là 20 gram.
6. Bạn cần ăn 6 lần một ngày, nhưng với khẩu phần nhỏ. Điều này sẽ cho phép dạ dày tiêu hóa thức ăn và không cảm thấy đói.
7. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hầu hết các vấn đề trao đổi chất thường xảy ra ở những người nhai quá nhanh. Bạn cần quen với việc nhai thức ăn thật kỹ.
8. Trong vài ngày đầu của chế độ ăn kiêng trao đổi chất, nên dùng phức hợp vitamin tổng hợp để dễ đối phó với chế độ ăn mới.
Chế độ ăn uống trao đổi chất: Sản phẩm được phép và bị cấm
Sản phẩm được phép
1. Chất béo. Nó được phép ăn các loại hạt và hạt, trong một lượng bơ vừa phải. Kem chỉ có thể là 10%, kem chua 15%, hàm lượng chất béo bơ không quá 72%.
2. Protein. Hải sản hữu ích, phi lê cá ít béo, thịt nạc, trứng.
3. Rau xanh. Rau chỉ được phép ăn không có tinh bột. Đây có thể là đậu xanh, mầm Brussels, cần tây, măng tây và cà tím, nấm, thì là, củ cải.
Carbohydrate được cho phép với số lượng hạn chế. Ở giai đoạn đầu tiên - không quá 25 gram mỗi ngày, ở giai đoạn thứ hai - không quá 60 gram.
Sản phẩm bị cấm
1. Pasta.
2. Bánh mì, bánh quy, bánh quy giòn.
3. Ngọt ngào và tinh thần.
4. Sô cô la và bánh kẹo khác.
Việc phân phối sản phẩm theo điểm
Nó đã được đề cập rằng không có hạn chế sản phẩm nghiêm ngặt. Điều chính là để biết thực phẩm tiêu thụ chứa bao nhiêu điểm.
1. 0 điểm là những sản phẩm hữu ích nhất. Nhóm này bao gồm hải sản, thịt thỏ, trứng, nấm, đậu xanh.
2. 1 điểm - nước ép rau củ tự nhiên, đậu.
3. 2 điểm - thịt gà, các loại hạt, gạo, kiều mạch, phô mai dê.
4. 3 điểm - sô cô la đen, sữa chua tự nhiên, kê.
5. 4 điểm - semolina, mayonnaise, khoai tây chiên.
Khi hình thành một menu, bạn luôn cần xem xét điểm số sản phẩm.
Các giai đoạn chính của chế độ ăn uống trao đổi chất
Chế độ ăn uống trao đổi chất bao gồm ba giai đoạn chính
1. Giai đoạn đầu tiên là một loại "lắc" cho cơ thể. Trong giai đoạn này, giảm cân rất mạnh xảy ra. Chỉ những sản phẩm thuộc danh mục "0 điểm" mới được phép. Giai đoạn rất khó khăn, bởi vì bạn cần tuân theo chế độ ăn như vậy trong 2 tuần.
2. Giai đoạn thứ hai dễ dàng hơn một chút. Trong giai đoạn này, điều quan trọng nhất là không ăn vặt, ăn đúng giờ và ăn từng phần nhỏ.
3. Giai đoạn thứ ba là sự hợp nhất cuối cùng của kết quả. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng gọi đó là "lối thoát" của chế độ ăn uống trao đổi chất. Ngoài bữa tối, bạn có thể ăn các sản phẩm từ danh mục "3-4 điểm". Nếu giảm cân dừng lại và kết quả không đạt được, bạn cần quay lại giai đoạn đầu tiên.
Thực đơn mẫu trong 1 ngày cho mỗi giai đoạn
Thực đơn trong 1 ngày cho giai đoạn đầu tiên
1. Buổi sáng. Hai quả trứng luộc và một ly trà xanh không đường và các chất ngọt khác.
2. Ăn trưa. Cá hấp với rau theo mùa. Phần cho phép là 150 gram.
3. Ăn tối. Đậu xanh đóng hộp - 50 gram.
Có thể là giữa các bữa ăn, một người sẽ cảm thấy hơi khó chịu và đói. Bạn có thể từ chối chính mình. Một bí mật nhỏ - nó đã cho phép uống một ly kefir, nó hoàn toàn thỏa mãn cơn đói.
Thực đơn trong 1 ngày cho giai đoạn thứ hai
1. Buổi sáng. Một ly sữa và 150 gram cháo gạo không có chất ngọt.
2. Ăn nhẹ. Một quả táo xanh lớn, tốt nhất là nguyên liệu.
3. Ăn trưa. Salad rau tươi theo mùa và 100 gram thịt gà luộc.
4. Bữa ăn nhẹ thứ hai - 100 gram phô mai ít béo.
5. Ăn tối. Omelet với đậu xanh và champignons.
Trong giai đoạn thứ hai, bạn có thể nuông chiều bản thân một chút. Trong ngày, bạn có thể ăn một miếng sô cô la vào bữa sáng.
Thực đơn trong 1 ngày cho giai đoạn thứ ba
1. Buổi sáng. Sản phẩm từ loại 4 hoặc 5 điểm - 150 gram.
2. Snack - sản phẩm từ danh sách 3 điểm. Khẩu phần tối đa là 100 gram.
3. Ăn trưa. Sản phẩm từ danh sách 2 điểm.
4. Ăn tối. Ít calo nhất và dễ tiêu hóa - từ danh sách 0 điểm.
Giai đoạn đầu kéo dài 10 ngày, thời gian của giai đoạn thứ hai và thứ ba là 5 ngày. Tổng chế độ ăn uống trao đổi chất mất 20 ngày. Trong giai đoạn này, cơ thể được làm sạch độc tố và độc tố, quá trình trao đổi chất và công việc của các hệ thống cơ thể khác được bình thường hóa. Việc giảm cân tối thiểu là 10 kg, nhưng tất cả phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của mỗi người. Nếu kết quả không phù hợp với bạn, bạn có thể lặp lại tất cả các bước giảm cân một lần nữa, nhưng không sớm hơn sau 2 tuần.
Những điểm quan trọng trong việc tổ chức chế độ ăn uống trao đổi chất
1. Không có chế độ ăn kiêng sẽ cho hiệu quả mong muốn nếu bạn không chơi thể thao. Nếu bạn không có thời gian đến phòng tập thể dục, bạn có thể tập thể dục đơn giản vào buổi sáng và đi bộ trong không khí trong lành trước khi đi ngủ.
2. Ở giai đoạn đầu của chế độ ăn uống trao đổi chất, cần phải bổ sung vitamin để không cảm thấy yếu và kiệt sức. Ở giai đoạn thứ ba và thứ hai, một lượng chất dinh dưỡng vừa đủ vào cơ thể, vì vậy bạn không thể uống phức hợp vitamin tổng hợp.
3. Tuân thủ chế độ uống (8 ly mỗi ngày, lần cuối vào lúc 18-00) sẽ cho phép loại bỏ độc tố nhanh hơn và hiệu quả hơn, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất.
Một chế độ ăn uống trao đổi chất là một trong những hệ thống dinh dưỡng mà trọng lượng dư thừa sẽ biến mất và không quay trở lại. Tất nhiên, bạn có thể ăn quá nhiều vào cuối quá trình giảm cân, vì điều này một lần nữa sẽ dẫn đến sự phá vỡ các hệ thống bên trong cơ thể. Nguyên tắc dinh dưỡng được sự chấp thuận của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ. Đối với những người muốn khôi phục sự trao đổi chất và làm sạch độc tố - chế độ ăn kiêng này sẽ là giải pháp tốt nhất.
