Trẻ ăn nhiều thức ăn mặn cũng dễ uống nhiều đồ uống có đường, từ đó có thể dẫn đến béo phì.
Phỏng vấn khoảng 4.300 trẻ em và thanh thiếu niên Úc trong độ tuổi từ 2 đến 16, các nhà khoa học đã xác định xu hướng sau: tiêu thụ càng nhiều muối mỗi ngày, càng uống nhiều nước. Hơn nữa, hai phần ba trẻ em uống nước ngọt. Mỗi ngày, cứ mỗi 390 mg muối, thêm 17 g đồ uống có ga ngọt, nước trái cây hoặc đồ uống có đường khác được thêm vào.
Những calo lỏng này, mặc dù yếu, có liên quan đến nguy cơ béo phì. Do đó, khả năng thừa cân hoặc béo phì cao hơn 26% ở những đứa trẻ vài lần một ngày làm dịu cơn khát bằng thứ gì đó ngọt ngào.
Các cha mẹ tốt nhất có thể làm là dạy con uống nước và hạn chế tiếp cận với đồ uống có đường, các nhà khoa học cho biết.
Đối với thực phẩm mặn, lạm dụng chúng có thể làm tăng huyết áp ngay cả ở trẻ em.
Nhìn chung, các chuyên gia khuyến nghị không quá 2300 mg muối mỗi ngày cho cả người lớn và trẻ em. Trong khi, theo một nghiên cứu gần đây, trẻ em và thanh thiếu niên Mỹ tiêu thụ trung bình 3400 mg muối mỗi ngày.
Không nên quên rằng hầu hết muối chúng ta nhận được không phải từ máy lắc muối, mà là từ thực phẩm chế biến, được khuyến nghị thay thế bằng trái cây, rau và các loại thực phẩm khác.
Đối với cha mẹ, đây là một tín hiệu để nhìn vào con cái và thói quen ăn uống của chúng. Trẻ học hỏi từ các ví dụ. Nếu thực phẩm có hàm lượng natri cao và đồ uống có đường có sẵn trong nhà và được cha mẹ tiêu thụ thường xuyên, thì nhiều khả năng trẻ em cũng sẽ tiêu thụ chúng.
Và tất nhiên, bạn nên bỏ qua các món ăn nhanh khét tiếng, với các món ăn mặn và soda hóa học ngọt, đổ vào dạ dày của người tiêu dùng.
