Cháo Herculean là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe nhất.
Cháo này được khuyến khích cho những người đang ăn kiêng, nhưng đồng thời thích bắt đầu buổi sáng với một bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn.
Tiêu thụ thường xuyên cháo bột yến mạch là một biện pháp phòng ngừa viêm dạ dày tuyệt vời.
Hercules cháo trong công thức sữa - nguyên tắc cơ bản của việc chuẩn bị
Cháo bột yến mạch cổ điển được chuẩn bị trong sữa. Đặc biệt nếu món ăn được chuẩn bị cho bữa sáng, vì sữa chứa canxi tốt cho sức khỏe như vậy. Ngoài vảy và sữa, bạn sẽ cần đường và bơ.
Để nấu cháo, nên sử dụng chảo có lớp đáy dày hoặc lớp chống dính. Để sữa không bị dính vào đáy, hãy đổ một ít nước đun sôi và chỉ sau đó đổ sữa.
Sữa béo tốt nhất là pha loãng với nước. Một chảo sữa được đặt trên lửa vừa và đun sôi. Sau đó rơi vào các mảnh Hercules và, liên tục trộn, mang đi đun sôi. Đường được thêm vào hương vị và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Trước khi phục vụ, thêm bơ vào cháo.
Hương vị của cháo bột yến mạch có thể được đa dạng bằng cách thêm trái cây khô, quả mọng, trái cây tươi, gia vị, vv
Công thức 1. Cháo Hercules trong sữa công thức cổ điển
Các thành phần
ba muỗng canh. thìa bột yến mạch "Hercules";
đường nâu;
100 ml sữa bò nguyên chất;
một lát bơ;
100 ml nước đun sôi tinh khiết;
muối biển.
Phương pháp nấu ăn
1. Pha loãng sữa với nước tinh khiết và đổ vào nồi có đáy dày. Chúng tôi đặt các món ăn lên bếp và chờ cho các nội dung bắt đầu sôi.
2. Đổ bột Hercules vào sữa sôi, nêm một chút muối và một chút đường nâu. Nấu, trộn liên tục, mười phút.
3. Hủy bỏ chảo từ nhiệt khi mảnh bị sưng hoàn toàn. Đặt bơ, đậy nắp và để một vài phút.
4. Ăn trong đĩa sâu, trang trí bằng quả mọng và tưới với mật ong.
Công thức 2. Cháo Hercules trong công thức sữa với mận và nho khô trong nồi nấu chậm
Các thành phần
lít sữa;
một nhúm muối biển;
một phần tư gói bơ;
một ly bột yến mạch "Hercules";
10 g đường nâu;
100 g nho khô và mận khô.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ sữa vào hộp đựng. Đổ Hercules và thêm muối, đường và bơ. Hạ nắp và bắt đầu chế độ "cháo sữa".
2. Cho nho khô và mận khô vào một cái bát nhỏ và đổ nước sôi. Để trong mười phút.
3. Sau thời gian quy định, chúng tôi loại bỏ trái cây sấy khô trên lưới lọc.
4. Chúng tôi đặt cháo đã sẵn sàng vào đĩa. Trong mỗi chúng tôi đặt trái cây sấy khô hấp và trộn. Nếu bạn muốn, bạn có thể rắc quế xay.
Công thức 3. Cháo Hercules trong công thức sữa với gia vị
Các thành phần
hai ly bột yến mạch "Hercules";
muối biển;
nước tinh khiết - lít;
150 g đường;
sữa - 400 ml;
kem - 100 ml;
sao hồi, rau mùi và quế - trong nửa muỗng cà phê;
vỏ của một quả chanh;
cẩm chướng - bốn bông hoa khô.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ nước tinh khiết vào chảo có đáy dày, muối nhẹ và đặt trên lửa. Ngay khi nước bắt đầu sôi, thêm các mảnh Hercules và nấu, khuấy, cho đến khi thu được một khối nhớt dày.
2. Đổ sữa, trộn và đun sôi lại. Nấu trên lửa nhỏ nhất, khuấy mười phút.
3. Thêm đường. Khi nó được hòa tan hoàn toàn, thêm gia vị. Trộn và để dưới nắp trong năm phút.
4. Đổ kem vào cháo, trộn và nặn cháo bột yến mạch thêm năm phút nữa. Phục vụ rắc sô cô la nghiền hoặc vỏ chanh.
Công thức 4. Cháo Hercules trong công thức sữa với caramel và trái cây
Các thành phần
150 g mảnh Hercules;
muối biển;
một ly nước đun sôi tinh khiết;
vani
ba ly sữa bò;
đào;
một miếng bơ nhỏ;
100 g đường trắng;
một quả lê.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ mảnh Hercules vào nồi có đáy dày. Đổ nước sôi và đặt lên bếp. Nấu trên lửa nhỏ trong mười phút. Chúng tôi đảm bảo rằng có đủ nước. Nếu cần thiết, thêm.
2. Đun nóng sữa và đổ vào cháo. Nhẹ muối và đổ vào vani. Nấu thêm một phần tư giờ. Sau đó che lại và rời đi.
3. Hòa tan bơ trong chảo nóng, đổ đường vào đó và nấu cho đến khi thu được caramen vàng.
4. Đổ caramen vào cháo bột yến mạch và trộn nhẹ nhàng.
5. Vỏ đào và lê. Cắt trái cây thành lát. Chúng tôi phết cháo lên đĩa và đặt từng lát trái cây.
Công thức 5. Cháo Herculean trong công thức sữa với chuối và hạnh nhân
Các thành phần
Hercules mảnh - 100 g;
mật ong hoặc đường trắng;
sữa - 240 ml;
một thìa quả việt quất;
sữa chua tự nhiên - 100 ml;
nửa quả chuối;
10 g mảnh hạnh nhân.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ sữa vào nồi hầm. Khi nó bắt đầu sôi, thêm mảnh Hercules và nấu, liên tục khuấy, cho đến khi thu được một khối nhớt dày. Cháo sẵn sàng để nguội.
2. Gọt vỏ chuối và cắt thành vòng.
3. Vào cháo, chúng tôi giới thiệu sữa chua tự nhiên, thêm chuối và hạnh nhân. Trộn, sắp xếp trên đĩa. Top với mật ong và phục vụ.
Công thức 6. Cháo Hercules trong công thức sữa với bí ngô
Các thành phần
vanillin;
một ly bột yến mạch "Hercules";
30 g nho khô;
750 ml sữa 3,5%;
250 g bí ngô;
30 g đường trắng.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ sữa vào nồi tráng men và đặt lửa.
2. Gọt vỏ bí ngô, lấy ra phần bột bên trong và hạt. Cắt phần cứng thành miếng nhỏ.
3. Cho nho khô vào một cái bát sâu và đổ nước sôi. Mười phút sau, ngả trên một cái rây.
4. Thêm lát bí ngô và nho khô vào sữa. Ngay khi nội dung của nồi sôi, giảm nhiệt xuống mức tối thiểu và nấu cho đến khi bí đỏ hoàn toàn mềm.
5. Đổ đường, thêm vanillin và trộn. Bây giờ nhập yến mạch và nấu, khuấy liên tục, trong mười phút. Hủy bỏ từ nhiệt, che và để trong một vài phút. Phục vụ cháo bột yến mạch bằng cách thêm bơ.
Công thức 7. Cháo Hercules trong công thức sữa với sữa đặc và trái cây
Các thành phần
miếng trái cây;
300 ml nước tinh khiết đun sôi;
một phần tư gói bơ;
một ly bột yến mạch "Hercules";
20 ml sữa đặc.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ nước vào nồi hầm và đặt lửa. Chúng tôi pha loãng sữa đặc trong nước sôi.
2. Đổ bột yến mạch vào nồi hầm, trộn và nấu trên lửa nhỏ, khuấy trong 20 phút.
3. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm lát trái cây và bơ. Trộn và nhấn mạnh dưới nắp trong vài phút. Phục vụ bằng cách đổ sữa đặc.
Công thức 8. Cháo bột yến mạch trong công thức sữa trong lò
Các thành phần
sữa không béo - ba ly;
bơ - 70 g;
muối biển;
mảnh yến mạch "Hercules" - một ly rưỡi;
đường trắng.
Phương pháp nấu ăn
1. Đổ các mảnh Hercules vào dạng sắt sâu. Đổ bột yến mạch với sữa đun sôi.
2. Các nội dung được trộn kỹ bằng cách thêm đường trắng và muối biển. Nếu bạn muốn, thêm trái cây khô hoặc quả tươi.
3. Đậy khuôn bằng nắp và gửi vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ trong bốn mươi phút.
4. Chúng tôi bày cháo đã chuẩn bị lên đĩa và phục vụ, trang trí với các loại quả mọng hoặc lát trái cây. Cho một ít dầu vào mỗi đĩa.
Công thức 9. Cháo Hercules trong công thức sữa với trái cây và topping
Các thành phần
năm ly Hercules mảnh;
muối biển;
sữa không béo - hai ly;
đường vani;
chuối
nước đun sôi - một ly;
táo ngọt.
Phương pháp nấu ăn
1. Chúng tôi đặt các mảnh trong một cái nồi nhỏ tráng men, đổ nước đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ, thay đổi định kỳ.
2. Sau đó đổ sữa vào cháo, làm nóng trước và trộn.
3. Thêm đường vani và nấu cháo bột yến mạch thêm mười phút nữa.
4. Trước khi phục vụ, cho bơ, lát trái cây vào cháo và đổ nó với topping trái cây.
Cháo Herculean trong sữa - mẹo và thủ thuật
Nếu cháo quá đặc, bạn có thể pha loãng nó với sữa đun sôi nóng để đạt độ đặc mong muốn.
Đổ một ít nước đun sôi vào đáy trước khi đổ sữa để cháo không bị cháy.
Nếu bạn đang nấu cháo từ bột yến mạch nghiền mịn, hãy giảm thời gian nấu xuống một nửa.
Một số bà nội trợ rửa ngũ cốc, nhưng tốt nhất là không nên.
Cháo Hercules có thể được phục vụ bằng cách đổ nó với mứt, sữa đặc hoặc topping.
