Salad nam - nguyên tắc chung và phương pháp chuẩn bị
Thật khó để nói ai là người đầu tiên phát minh ra salad của đàn ông - rất có thể, phụ nữ từ lâu đã tích lũy các công thức salad tốt nhất để dễ làm hài lòng một người đàn ông. Nguyên tắc chính mà salad nam phải tuân thủ là phải ngon, nồng và bổ dưỡng. Bởi vì các thành phần truyền thống của salad nam là thực phẩm có hàm lượng calo cao - thịt, giăm bông, trứng, nấm, phô mai. Một ưu điểm khác của món salad này: nó nấu rất nhanh. Và điều đó có nghĩa là nó dễ dàng để nuôi một người đàn ông đói.
Salad nam - chuẩn bị sản phẩm
Salad nam là một món ăn bổ dưỡng. Do đó, rau sống không được thêm vào nó, với các trường hợp ngoại lệ hiếm. Đối với salad nam, hầu như tất cả các thành phần phải được luộc - thịt, trứng, khoai tây. Nếu nấm được sử dụng, thì tốt hơn là chiên chúng. Điều chính là chỉ chọn sản phẩm chất lượng và làm theo công thức.
Salad nam - công thức nấu ăn tốt nhất
Công thức 1: Salad nam với giăm bông và nấm
Một món salad rất thỏa mãn và ngon miệng, phù hợp cho cả bàn ăn hàng ngày và ngày lễ.
Thành phần
300 gram giăm bông,
400 gram rượu sâm banh tươi,
3 quả trứng
300 gram phô mai cứng
3 củ khoai tây luộc
Tép tỏi
0,75 L mayonnaise,
quả óc chó (sử dụng để trang trí).
Phương pháp nấu ăn:
1. Ham nên được cắt thành khối và đặt lớp đầu tiên vào một món ăn. Sau đó bôi mỡ với mayonnaise.
2. Trứng phải được mài và đặt trong lớp thứ hai. Và sau - cũng mỡ với mayonnaise.
3. Nấm nên được chiên trong dầu thực vật, đợi cho đến khi chúng nguội và đặt chúng vào lớp thứ ba. Nấm với mayonnaise không thể được bôi trơn.
4. Trên một vắt thô, nướng phô mai, sau đó đặt nó vào lớp thứ tư và chắc chắn để bôi mỡ với mayonnaise.
5. Ngoài ra trên một vắt thô bạn cần phải nghiền khoai tây, đặt nó vào lớp cuối cùng. Nhưng tốt hơn là nên bôi trơn khoai tây bằng mayonnaise, trộn sẵn với tỏi băm nhỏ. Các món ăn nên được trang trí với quả óc chó băm nhỏ hoặc dầu ô liu cắt nhỏ.
Công thức 2: Salad tim bò nam
Một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị một món salad Man Man, trong đó một trái tim thịt bò mang lại cảm giác no, và một quả dưa chuột mang lại sự tươi mát và nhẹ nhàng. Lý tưởng như một món ăn nhẹ trên bàn lễ hội. Nhân tiện, thay vì một trái tim thịt bò, bạn có thể sử dụng ngôn ngữ.
Thành phần
400 gram tim bò
300 gram champignons,
2 quả dưa chuột tươi
một muỗng cà phê mù tạt
mayonnaise, muối, hạt tiêu,
dầu thực vật (để chiên).
Phương pháp nấu ăn:
1. Tim bò phải được luộc. Và nó đáng để lên kế hoạch thời gian - nó sẽ nấu trong ít nhất hai giờ.
2. Nấm nên được cắt thành dải và chiên gần như trong chảo rán khô - nó rất đáng để thêm dầu.
3. Rơm phải được cắt và dưa chuột tươi.
4. Luộc tim là tốt hơn để làm mát trong nước dùng - vì vậy nó sẽ ngon hơn. Nó cũng cần phải được cắt thành dải.
5. Sau đó, trong một bát bạn cần trộn trái tim, nấm chiên ướp lạnh, dưa chuột. Nhẹ muối và hạt tiêu. Thêm mayonnaise và mù tạt ở đó. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và có thể được phục vụ.
Công thức 3: Salad gà và nấm
Món salad Man man này chỉ bao gồm hầu hết các protein - nó sẽ mang lại sức mạnh cho bất kỳ người đàn ông nào.
Thành phần
2 miếng thịt gà,
2 quả trứng
một lon champignons đóng hộp,
táo xanh
200 gram mayonnaise,
ô liu và ngô (để trang trí).
Phương pháp nấu ăn:
1. Thịt gà phi lê cần được luộc, để nguội và thái nhỏ.
2. Luộc trứng, cũng băm nhuyễn và cho vào bát cho gà.
3. champignons đóng hộp, nếu muốn, cũng có thể được cắt nhỏ.
4. Táo xanh nên gọt vỏ và gọt vỏ và nghiền. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ, và sau đó nêm với mayonnaise. Bạn có thể đặt ô liu cắt thành các vòng trên đầu, và chèn ngô vào mỗi vòng - hóa ra là thỏa mãn, ngon và đẹp.
Công thức 4: Salad nam với thịt và cần tây
Salad rất ngon và nguyên bản, hóa ra rất thỏa mãn (mà chúng ta yêu đàn ông). Nó chứa rễ cần tây. Nếu cần thiết, nó có thể được thay thế bằng củ cải đen.
Thành phần
200 gram thịt luộc (ví dụ: thịt bò),
0,5 kg rễ cần tây,
hành tây, cà rốt,
3 quả trứng luộc,
100 gram mayonnaise,
ớt đỏ
một số ít quả óc chó,
dầu chiên
rau mùi tây
muối
Phương pháp nấu ăn:
1. Cà rốt nên được nghiền trên một vắt thô và chiên với hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật được làm nóng tốt.
2. Luộc thịt và lấy ra khỏi nước dùng trước để nguội. Sau đó, bạn cần phải cắt nó thành khối.
3. Cần tây (như một lựa chọn, củ cải đen) nên được nghiền thô. Xúc xắc trứng luộc.
4. Tất cả các thành phần phải được trộn trong một bát salad, nêm với hạt tiêu đỏ và mùa với sốt mayonnaise.
5. Trên cùng nên được trang trí với quả óc chó băm nhỏ và rắc các loại thảo mộc.
Salad nam - lời khuyên hữu ích từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm
Theo truyền thống, salad nam được ướp với mayonnaise - đây có lẽ là lựa chọn hài lòng nhất. Nhưng bạn có thể nêm salad bằng hỗn hợp dầu thực vật (tốt nhất là ô liu), mù tạt, giấm và đường - hương vị rất cay. Và một người đàn ông Salad salad với cách ăn mặc như vậy không thua kém một món salad tương tự được trộn với mayonnaise có hàm lượng calo cao.
