Salad "Hedgekey" - nguyên tắc chung của nấu ăn
Ngày mai là một ngày lễ, và không có đủ công thức thú vị? Chúng tôi đề nghị chú ý đến món salad Hedgehog. Nếu bạn mô tả ngắn gọn về món ăn này, thì chúng ta có thể nói rằng nó rất thú vị, không chỉ là nội dung của các thành phần, mà còn là thiết kế nguyên bản và táo bạo. Đồng ý, khách của bạn sẽ ngạc nhiên nếu, khi ngồi vào bàn lễ hội, họ nhìn thấy thú cưng dịu dàng và quyến rũ này trong một bữa tiệc lễ hội. Nhưng những gì bên trong món salad này vẫn còn được nhìn thấy. Rốt cuộc, không dễ để xác định bên ngoài những sản phẩm nào được bao gồm trong món salad Hedgehog, trước tiên bạn sẽ phải cố gắng đến giữa, và sau đó giải câu đố này. Salad "Hedgekey" là một món ăn đẹp và rất ngon, giúp các nữ tiếp viên hoàn toàn tự do hoạt động, bắt đầu với việc lựa chọn các sản phẩm và kết thúc bằng thiết kế của con nhím.
Salad "Hedgekey" - chuẩn bị các sản phẩm và món ăn
Thông thường, món salad này được xếp lớp. Có một số biến thể phổ biến của salad Hedgehog - với cà rốt Hàn Quốc, với thịt gà, với ô liu, v.v. "Hedgekey" phổ biến nhất với cà rốt Hàn Quốc. Cà rốt làm cho cơ thể của một con nhím. Bạn có thể tự chuẩn bị món salad kiểu Hàn Quốc, hoặc bạn có thể mua nó ở dạng thành phẩm, điều này sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian. Thông thường, salad Hedgehog được đặt trong các đĩa khẩu phần phẳng để thú cưng có thể hoàn toàn nằm gọn trong đĩa. Sử dụng các tùy chọn trang trí khác nhau, bạn có thể tạo hiệu ứng glade rừng bằng cách lấy lá rau diếp tươi và nấm ngâm. Điều này liên quan đến thiết kế bên ngoài, nhưng với thành phần bên trong của món salad "Hedgehog" cũng khá thú vị. Đây có thể là một món salad thịt, và cá. Điều chính, xếp chồng các thành phần, tạo ra một hình dạng con nhím.
Hedgekey salad công thức nấu ăn:
Công thức 1: Salad Hedgekey
Salad, nấu với bộ nguyên liệu này, sẽ hấp dẫn những người yêu thích các món ăn ngọt. Các món ăn bao gồm thịt gà và dứa. Như bạn đã biết, hai thành phần này được kết hợp hoàn hảo với nhau.
Thành phần cần thiết:
- 150 g - phô mai;
- Phi lê 250 g;
- 100 g - hạt;
- 2 răng. - tỏi;
- 4 miếng - trứng
- 1 b. - Dứa đóng hộp;
- 50 ml - mayonnaise;
- ô liu để trang trí.
Phương pháp chuẩn bị:
Đầu tiên, chuẩn bị món salad trộn "Hedgekey". Chúng tôi lấy quả óc chó và cắt nhỏ trong máy xay. Trong mayonnaise chúng tôi nhấn máy ép tỏi, tỏi, ở đây từ máy xay chúng tôi gửi các loại hạt và trộn mọi thứ. Nó bật ra salad trộn tuyệt vời.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị các thành phần. Nấu ăn khi bạn thêm thức ăn vào món salad. Đầu tiên, luộc phi lê gà, sau đó cắt và bày ra đĩa với lớp đầu tiên, phủ lớp băng đã chuẩn bị trước đó. Sau đó đi dứa, thái lát. Chúng tôi che nó một lần nữa với một thay đồ. Sau khi chúng tôi chà phô mai, và từ trên cao, chúng tôi chà xát trứng luộc cứng. Phết sốt mayonnaise. Các lớp được đặt dưới dạng một con nhím. Nó vẫn còn để phân hủy ô liu. Cắt và trang trí các gai và mắt!
Công thức 2: Salad Hedgekey với cà rốt Hàn Quốc
Biến thể không thể diễn tả của salad. Trên đầu một con nhím được trang trí với cà rốt Hàn Quốc. Chọn một món salad ngon và đầy màu sắc của Hàn Quốc, vì đây là hương vị đầu tiên mà khách sẽ được trải nghiệm.
Thành phần cần thiết:
- 350 g - cà rốt Hàn Quốc;
- 200 g - nấm;
- 3 miếng - trứng;
- 50 ml - mayonnaise;
- 200 g - vú;
- 200 g - phô mai;
- 1 miếng - hành tây;
- 1 b. - ô liu;
- 1 bó rau xanh.
Phương pháp chuẩn bị:
Có vẻ như nhiều người sẽ khó làm món salad này dưới dạng một con nhím, nhưng điều này không phải vậy. Bạn có thể xen kẽ các lớp salad "Hedgekey". Vì vậy, luộc thịt và trứng, nhưng trong chảo riêng. Sau khi thái hạt lựu cả hai. Chúng tôi hợp nhất dưa chua từ nấm ngâm và cắt thành dải, xắt nhỏ hành tây. Chúng ta cần ô liu để trang trí, nhưng chúng cũng có thể được cắt thành các phần tư.
Vì vậy, các lớp: thịt, hành tây, nấm, trứng và phô mai. Phủ từng lớp với mayonnaise. Chúng tôi để lại một ít phô mai cho khuôn mặt của con nhím. Khi mọi thứ được đặt, chúng tôi đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên con nhím, và trong đó chúng tôi đặt kim tiêm, tức là ô liu. Rắc một ít phô mai trong mõm, và làm cho mắt khỏi ô liu. Nhím ở hai bên được trang trí bằng cây xanh.
Công thức 3: Salad Hedgekey với thịt hun khói
Bạn có thể chuẩn bị món salad Hedgehog không chỉ cho ngày lễ, mà còn vào những ngày hàng ngày. Hơn nữa, nó sẽ hấp dẫn trẻ nhỏ. Salad bao gồm một bộ sản phẩm tối thiểu.
Thành phần cần thiết:
- 2 miếng - trứng;
- 1 miếng - một quả táo;
- 300 g - thịt hun khói;
- 150 g - phô mai;
- 2 miếng - dưa chuột tươi;
- 100 ml - mayonnaise.
Phương pháp chuẩn bị:
Đánh trứng, thêm một chút muối và chiên bánh pancake trứng ở cả hai mặt trong chảo. Trong khi đó, chúng tôi lấy thịt hun khói, đối với phiên bản ngân sách, chân gà hun khói sẽ có ích. Tách thịt và cắt thành khối. Salad "Hedgekey" phồng, mỗi lớp trải đều với mayonnaise. Ngay lập tức tạo ra một hình dạng của một con nhím. Lớp thịt đầu tiên, sau đó là dưa chuột, cắt thành dải, tiếp theo là táo, cắt thành khối. Sau khi có phô mai. Mayonnaise không còn hữu ích. Lấy một chiếc bánh kếp trứng, nhẹ nhàng cắt thành dải và xếp thành khối trên đầu phô mai. Đó là bánh kếp cắt nhỏ sẽ phục vụ như kim nhím. Mắt làm một trong hai hạt nho, hoặc lấy ô liu. Salad tự làm "Hedgekey".
Công thức 4: Salad Hedgekey với dưa chuột muối
Khá là một phiên bản thú vị của món salad với một bộ nguyên liệu phong phú. Điều này bao gồm rất nhiều thành phần ngâm - dưa chuột, đậu Hà Lan, nấm.
Thành phần cần thiết:
- 3 miếng - khoai tây;
- 200 g - xúc xích nấu chín;
- 5 miếng - dưa chuột muối;
- 5 muỗng canh. tôi - đậu đóng hộp;
- 1 miếng - cà rốt;
- 5 miếng - trứng;
- 3 muỗng canh. tôi - mayonnaise;
- 3 muỗng canh. tôi - Kem chua.
Thành phần trang trí:
- 15 chiếc. - ô liu;
- 20 g - phô mai;
- 10 chiếc. - Nấm ướp.
Phương pháp chuẩn bị:
Để bắt đầu luộc rau và trứng. Sau khi cắt mọi thứ thành khối, như xúc xích. Dưa chuột được cắt thành dải hoặc nửa vòng. Để thay đồ, bạn phải trộn mayonnaise với kem chua và thêm muối. Chúng tôi thu thập salad: chúng tôi sẽ làm đầu trước - chúng tôi trộn một thìa khoai tây cắt lát với một miếng băng và trượt chúng tôi sẽ đặt nó ở đầu đĩa, và sau đó cơ thể sẽ đi.
Các thành phần được trộn trong một tàu, tiếp nhiên liệu thay băng và đặt cơ thể của con nhím. Nó vẫn còn để trang trí. Để làm điều này, đặt ô liu, cắt thành bốn phần. Rải rác trên cơ thể đặt một ít nấm. Chúng tôi chà pho mát trên mặt và tạo ra một vòi và mắt.
Công thức 5: Salad Hedgekey với quả óc chó
Một phiên bản "nhà" khác của công thức, nơi bạn không thể bận tâm về bộ nguyên liệu và lấy những sản phẩm hiện có trong tủ lạnh.
Thành phần cần thiết:
- 300 g - thịt;
- 100 g - hạt;
- 200 g - phô mai;
- 50 ml - mayonnaise;
- 1 miếng - một quả táo;
- 4 miếng - một quả trứng.
Phương pháp chuẩn bị:
Luộc thịt, cắt thành khối. Trứng luộc chín được cắt thành khối, cũng như phô mai. Apple làm sạch và chà xát trên một vắt thô. Tất cả các thành phần được liệt kê được mặc với mayonnaise và trải trên một tấm dưới dạng một con nhím. Rắc quả óc chó băm nhỏ lên trên. Mắt có thể được làm từ nho khô.
Salad "Hedgekey" - những bí mật và lời khuyên từ những đầu bếp giỏi nhất
Khi nói đến món salad với thiết kế theo chủ đề thú vị, bạn không nên thiết lập một khuôn khổ cho chính mình. Ở đây tưởng tượng được chào đón nhiều hơn. Nếu mọi thứ ít nhiều được hiểu với các thành phần, bạn có thể làm món salad yêu thích của mình, đặt nó dưới dạng một con nhím và sắp xếp kim. Nhưng thiết kế các món ăn cho mỗi lần, bạn có thể thay đổi một chút. Bạn có thể đặt một con nhím trên một chiếc lá rau diếp xanh, và rải xung quanh nấm, đặt một vài miếng trên kim. Thú vị và sáng tạo! Nếu công thức cho món salad "Hedgehog" bao gồm phô mai, hãy đặt nó vào lớp cuối cùng, và trên mayonnaise. Một lớp mayonnaise phong phú sẽ tạo ra màu sắc tổng thể của món ăn. Và bây giờ, chỉ có bạn mới có thể đặt kim của ô liu đen.
