Trong chi thực vật thân thảo, Hành tây, có khoảng một ngàn loài mọc tự nhiên ở bán cầu bắc. Nhiều người trong số họ thuộc về những người già nhất được biết đến bởi con người và thực vật được trồng bởi anh ta. Hành tây cũng thường được coi là cây cảnh, cây thuốc.
Và một sự quen biết ngắn ngủi nhưng đầy tiềm năng với các giống hành tây phổ biến có thể rất hữu ích cho nông dân, và ngoài ra - thông tin về loại cây trồng nào nó phát triển đẹp hơn và tốt nhất, mang lại lợi ích cho toàn bộ khu vườn.
RamsonNó cũng là một cây cung gấu, thuộc về các loài thực vật được liệt kê trong Sách đỏ, nó được sản xuất từ thế kỷ XVII, khi hương vị và phẩm chất chữa bệnh của nó được đánh giá cao trong thời kỳ bắt đầu phát triển Siberia. Ramson là một loại rau xanh vitamin đầu tiên, được thu thập vào tháng ba-tháng tư cho các món salad và súp, ở vùng Kavkaz họ chuẩn bị bánh phô mai với nó. Nó có thể được muối và ngâm, nhưng tốt hơn là không làm khô nó - sự phong phú của hương vị sẽ biến mất. Lá ăn được, thân và củ của cây. Điều đáng chú ý là giống "Bear's Ear" có nhiều điểm yếu, cho thu hoạch phong phú (lên tới 2,7 kg mỗi 1 sq. M.) sau 3 tuần kể từ khi nảy mầm.
Chất nhờn, còn được gọi là hành tây rủ xuống, cũng xuất hiện, tuyết chỉ tan chảy và cho ra những loại rau xanh vừa phải (có mùi tỏi) cho đến mùa thu. Và nhân tiện - nhờ những bông hoa màu tím, nó có thể trở thành một vật trang trí của khu vườn. Tốt trong món salad và làm gia vị cho thịt mỡ. Anh ấy thích đất màu mỡ, được nới lỏng. Trong số các giống "Xanh" và "Lãnh đạo" đang có nhu cầu, được đặc trưng bởi độ mọng nước và khả năng chống băng giá.
Tỏi tây nhiều lần vượt qua củ cải của tất cả các hành khác trong hương vị tinh tế tinh tế, được đánh giá cao trong ẩm thực haute (nó hoàn toàn bổ sung cho các món cá), và cũng là biểu tượng quốc gia của xứ Wales. Bộ lông màu xanh lá cây hầu như không bao giờ được sử dụng, tất cả các tinh chất ngon miệng của nó được bao bọc trong một thân cây màu trắng khổng lồ (chân Leg đã nặng tới 500 g). Trong số các giống đang dẫn đầu về doanh số của các mùa gần đây, Columbus đặc biệt đáng chú ý - đó là một sự chín sớm và không cần nhiều lần cắt, thường được thực hiện để tẩy trắng thân cây.
72880776
Hành tây Đây là văn hóa phổ biến nhất trên thế giới trong số "họ hàng" trong hơn 4 nghìn năm và đây cũng là một loại cây mật ong độc đáo mang lại nhiều mật hoa (mật ong không có hương vị hành tây). Các loại hành rất khó để phân loại, bao gồm cả sắc, bán sắc và ngọt, theo mục đích - để lông hoặc củ cải. Gần đây phổ biến:
- "Nam tước đỏ" - rau diếp, bán đảo, củ được sơn màu đỏ tím, đặc trưng bởi sự gia tăng nồng độ vitamin C và flavonoid.
- "Chalcedony" - thích hợp để thu thập củ cải (tốt và được lưu trữ trong một thời gian dài) và một chiếc lông vũ, chống sương giá, năng suất cao (khoảng 5 kg từ một giường vườn tiêu chuẩn).
- "Strigunovsky local" - được nhân giống ở tuổi bốn mươi, phổ biến trong nhà bếp (được tiêu thụ tươi, sau khi xử lý nhiệt, đóng hộp), không có mùi vị, thịt trắng, vỏ màu vàng be.
Và điều đáng chú ý là các loại hành tây thu nhỏ, được gọi là ngọc trai (tròn như tuyết trắng và thực sự giống như đồ trang sức), hoặc cocktail, được sử dụng dưới dạng ngâm, cũng rất phổ biến ở phương Tây.
Hẹ không phải thế kỷ đầu tiên tượng trưng cho ẩm thực Địa Trung Hải, đặc trưng bởi hương vị ngọt ngào, tinh tế, hương vị cay, và vẫn không gây chảy nước mắt khi cắt. Và nói đúng ra - đó là một loại hành tây, nhưng rất, rất xa từ thế kỷ thứ 9. Theo nghĩa thực vật, hẹ là đáng chú ý cho kích thước nhỏ của củ cải và thực tế là trong mặt đất chúng tạo thành một tổ của một số đơn vị. Trong số các giống đáng giá, đáng chú ý là "Albik" được lưu trữ từ lâu và "Gia đình" chín sớm, đặc biệt là tuyệt vời và chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
Schnitt, hoặc tốc độ, đục. Được các nhà thiết kế cảnh quan đánh giá cao về tính trang trí của họ, nó là một trong những nhà máy quan trọng nhất của các thầy lang châu Âu trong thế kỷ XIV-XVIII. Nó được trồng chủ yếu vì lợi ích của các loại thảo mộc tươi ngon, cay và cay, nổi tiếng trong ẩm thực Pháp (trứng tráng, salad, nước sốt) và Ý (risotto, mì ống). Nó hoàn toàn không có khí hậu, và trong số các giống cây đáng chú ý là các loại cây có hoa dài "Medonos" và "Prague", cũng như "Elvi" - loại duy nhất có hoa màu trắng.
Cấp, nó cũng có sừng hoặc Ai Cập, là một loại cây lai (củ cộng với cây dơi). Một trong những tính năng chính là không bảo quản hoàn hảo các loại củ chín kém, thích hợp để ăn, như họ nói, chỉ từ khu vườn - vào mùa hè và mùa thu. Không chỉ bóng đèn ngầm được sử dụng làm thực phẩm, mà cả những cây thông thoáng (cay, vẫn đang trồng nguyên liệu), cũng như lông vũ. Trong số các giống, "Bộ nhớ" chống băng giá, các loại thảo mộc tốt và "củ" để bảo tồn, cũng như "Mùa đông 12", với các loại trái cây dưới đất rất cay, đang được yêu cầu.
Trên thực tế, bất kể loài nào và nhiều loại hành, người làm vườn, để tăng năng suất và chất lượng của loại cây trồng này, nên tuân thủ các mẹo sau về luân canh cây trồng, ảnh hưởng đến nhiều loại cây khác:
- Mỗi mùa, các đồn điền hành tây (của hầu hết các loài) nên được chuyển đến một nơi mới - tăng trưởng sau khi các cây trồng liên quan dẫn đến khả năng miễn dịch của cây bị suy yếu và làm tăng nguy cơ thối thông thường.
- Nhưng hành tây bảo vệ dâu khỏi bị thối, điều chính là không làm quá sức với việc tưới nước sau.
- Nhưng với dưa chuột, vì lượng nước cần thiết cho chúng, hành tây không thể phát triển cạnh nhau chút nào - chúng chỉ đơn giản là thối rữa.
- Hành tây trên một chiếc giường trộn với củ cải góp phần vào sự hình thành nhanh hơn của các loại rễ cây lớn của nó, và cũng cẩn thận che nó khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp.
- Nhưng mặt trời không chia sẻ hành tây với cải bắp su hào và bông cải xanh - bằng cách che nắng, các nền văn hóa kìm hãm sự phát triển của nhau. Một cây bắp cải cổ điển gây hại cho anh ta với "sự thèm ăn" của anh ta đối với các chất nitơ, cũng cần một củ hành tây yếu hơn.
- Hành tây trên một chiếc giường phù hợp với các loại rau xanh như thì là, rau mùi, xà lách lá. Và cũng với rau - cà chua và củ cải, từ đó anh ta đẩy lùi sâu bọ.
