Khẩu phần trên mỗi container - 2
Giờ nấu ăn - 20 phút
Bánh phô mai ngon và tốt cho sức khỏe là bữa sáng sang trọng và thường xuyên ở nhiều gia đình. Cheesecakes có thể được chuẩn bị với các loại nhân khác nhau, bạn có thể thêm các ghi chú cam quýt tươi vào sữa đông, có hương vị rất nhiều vỏ cam hoặc chanh, bạn cũng có thể nấu phô mai không ngọt, mà thay vào đó là rau xanh và tỏi.
Hôm nay chúng ta sẽ chọn bánh pho mát tốt cho sức khỏe và ngon - phô mai với bột yến mạch. Trong số những thứ khác, trong công thức thực tế không có bột mì, việc bổ sung đường là tối thiểu, do đó, bất cứ ai, ngay cả những người đang ăn kiêng, đều có thể mua một vài chiếc bánh phô mai như vậy. Phục vụ bánh kếp phô mai để bàn rất ngon với quả mọng, kem chua, mật ong hoặc bất kỳ loại mứt nào.
Các thành phần:
phô mai - 200 g;
đường - 0,5-0,7 muỗng cà phê;
lòng đỏ gà - 1 chiếc.;
bột yến mạch - 2,5 muỗng canh;
muối - một nhúm;
dầu thực vật - 2 muỗng canh;
bột mì - 2 muỗng canh
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết, đo lượng bột yến mạch được chỉ định, chuyển chúng vào bát máy xay bằng dao kim loại. Nghiền các mảnh trong một bát trong 20-30 giây cho đến khi vụn vừa.
Sau khi thêm phô mai đã chuẩn bị vào bát máy xay sinh tố, hãy chọn tỷ lệ chất béo theo sở thích của bạn, nhưng sử dụng phô mai, chứ không phải khối lượng sữa đông.
Đổ một ít đường vào bát, thêm lòng đỏ của một quả trứng gà. Nếu muốn, đường có thể được bỏ qua hoàn toàn, nếu bạn sử dụng nước sốt ngọt ngoài ra khi phục vụ, bạn cũng có thể sử dụng chất làm ngọt trong công thức.
Nghiền tất cả các thành phần trong một bát cho đến khi một hỗn hợp đồng nhất.
Lấy một muỗng canh bột yến mạch và cuộn các quả bóng. Lăn từng quả bóng sữa trong bột mì.
Bây giờ, cho bánh phô mai một hình dạng thậm chí đẹp, vì điều này, đặt quả bóng phô mai dưới một cái cốc hoặc cốc, tạo ra một vài chuyển động tròn nhanh chóng, kết quả là, bánh phô mai mịn màng thu được.
Làm nóng chảo với một vài muỗng canh dầu thực vật, thay đổi phô mai, chiên cho đến khi màu nâu ở cả hai mặt.
Thấm dầu thừa bằng khăn bếp bằng giấy, sau khi phục vụ bánh kếp phô mai để bàn.
Bon thèm ăn!
