Michel Montignac là một chuyên gia dinh dưỡng người Pháp, tác giả của phương pháp dinh dưỡng, nhờ đó, bản thân ông đã có thể giảm cân.
Những nguyên tắc này được sử dụng bởi những người muốn giảm cân từ khắp nơi trên thế giới.
Hệ thống điện được chia thành hai giai đoạn chính.
Giai đoạn đầu tiên là loại bỏ trọng lượng dư thừa và làm sạch cơ thể phức tạp, giai đoạn thứ hai là sửa chữa và duy trì kết quả. Chế độ ăn kiêng Montignac, một mô tả chi tiết và ví dụ về thực đơn là một cách tuyệt vời để quên đi số cân thừa mà không bị đói.
Nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng Montignac
Tất cả các sản phẩm thực phẩm bao gồm các thành phần như carbohydrate, protein, chất béo và chất dằn (chất xơ hoặc chất xơ).
Montignac tin rằng những yếu tố này có thể được chia thành các loại tốt. Hóa ra, nếu bạn loại trừ "xấu" khỏi chế độ ăn uống hàng ngày, bạn không chỉ có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể và giảm cân đáng kể. Tỷ lệ giảm cân phụ thuộc vào trọng lượng ban đầu và trung bình 2-5 kg mỗi tuần.
Đây là nguyên tắc cơ bản của giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng. Trong giai đoạn thứ hai, bạn có thể cho mình một chút thư giãn và làm hài lòng dạ dày với một lượng nhỏ sản phẩm từ danh sách những sản phẩm "xấu". Tuy nhiên, điều này phải được thực hiện cẩn thận để giữ kết quả đạt được.
Điều quan trọng cần nhớ là sự kết hợp đúng của các sản phẩm là một nguyên tắc quan trọng cho cả hai giai đoạn.
Chế độ ăn kiêng Montignac, một mô tả chi tiết và ví dụ về thực đơn là một hệ thống thực sự hiệu quả. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Pháp, tác hại đáng kể nhất đối với cơ thể là do mức đường huyết tăng. Cần lưu ý rằng nó tăng lên cho mỗi bữa ăn - nhiều hay ít, nó sẽ phụ thuộc vào thực phẩm tiêu thụ. Glucose dư thừa mà không dành cho năng lượng góp phần vào sự lắng đọng chất béo. Ví dụ, sự kết hợp của chất béo và carbohydrate Bad Bad là một sự tăng cân không thể tránh khỏi.
Diet Montignac mô tả chi tiết và ví dụ về thực đơn: danh sách các sản phẩm "tốt" và "xấu"
Việc phân chia thành Montignac "tốt" và "xấu" đã làm dựa trên tính toán chỉ số đường huyết thức ăn Chính chỉ số này cho thấy rõ mức đường huyết sẽ tăng sau bữa ăn.
Chỉ số càng cao, sản phẩm càng tệ. Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp kết luận rằng để giảm cân, bạn cần loại bỏ thực phẩm có GI hơn 50. Những sản phẩm này bị nghiêm cấm trong giai đoạn đầu giảm cân.
Thực phẩm có chỉ số từ 20 đến 50 được cho phép, nhưng chúng không được trộn lẫn với chất béo. Chỉ số đường huyết thấp hơn 15 - loại thực phẩm tốt nhất của người Bỉ đi cùng với bất kỳ loại thực phẩm nào, nó được phép ăn mà không bị hạn chế vì không có hại cho con số.
Các sản phẩm tốt nhất:
• nấm;
• cà chua;
• rau xanh;
• chanh.
Sản phẩm có GI từ 20 đến 50:
• sô cô la đen;
• sản phẩm sữa;
• bột yến mạch và muesli;
• kiều mạch;
• trái cây;
• đậu Hà Lan.
Sản phẩm có GI trên 50:
• bánh mì trắng;
• chất ngọt;
• bánh quy, mứt và các sản phẩm bánh kẹo khác;
• khoai tây dưới mọi hình thức;
• ngô;
• gạo;
• chuối;
• sô cô la sữa.
Biết được chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm chính mà một người gặp mỗi ngày, bạn có thể xây dựng chế độ ăn uống của mình theo cách để loại trừ lượng calo "rỗng" và giảm cân mà không cần phải bỏ đói.
Diet Montignac mô tả chi tiết và ví dụ về menu: các giai đoạn của kỹ thuật
Michel Montignac đã thử nghiệm phương pháp luận bằng ví dụ của chính mình. Với sự giúp đỡ của anh ta, anh ta đã thoát được 15 kg, và sau đó họ không quay trở lại.
Chuyên gia dinh dưỡng đã phát hành một cuốn sách có tên "Tôi ăn, sau đó tôi giảm cân", nó đã lan rộng khắp thế giới và trở thành một cuốn sách bán chạy thực sự.
Bạn có thể giảm cân mà không hết đói, tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc của các giai đoạn của kỹ thuật. Thời gian của hệ thống điện là 3 tháng. Tuy nhiên, phương pháp này được cấu trúc theo cách mà nó không có chống chỉ định, một kế hoạch như vậy có thể được thực hiện trong suốt cuộc đời của bạn.
Giai đoạn đầu tiên - làm sạch cơ thể và giảm cân
Kết quả hiệu quả của giai đoạn đầu tiên của phương pháp là do bạn cần tuân thủ các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng riêng biệt. Không trộn chất béo, carbohydrate và protein trong bữa ăn.
Các quy tắc dinh dưỡng trong giai đoạn đầu tiên
1. Tất cả các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết hơn 50 đơn vị được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống.
2. Bạn nên quên đi đồ uống có ga và nước ngọt, chỉ có nước trái cây tươi.
3. Protein có thể được kết hợp với carbohydrate.
Thực đơn mẫu cho giai đoạn đầu tiên
Buổi sáng Bữa sáng nên thịnh soạn. Hãy chắc chắn bao gồm các loại trái cây, vì chúng giàu chất xơ, làm bão hòa cơ thể và bắt đầu quá trình phân tách chất béo.
Ăn trưa Không thể ăn quá nhiều. Điều này có thể bao gồm các loại thực phẩm như cá, gà nạc hoặc thịt bò, thịt gia cầm, sữa chua tự nhiên ít béo.
Ăn tối Bữa ăn cuối cùng không nên uống muộn hơn 7 giờ tối. Bữa tối nên nhẹ nhàng để không làm căng bụng trước khi đi ngủ. Đây có thể là món salad rau sống xanh, cháo kiều mạch trên nước hoặc sữa chua ít béo mà không có chất ngọt.
Chúng tôi sửa kết quả - giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng
Đây là giai đoạn cuối cùng, mục đích chính là duy trì kết quả. Một người đã giảm thêm cân, cảm thấy nhẹ nhàng và tự tin. Thực hiện theo các quy tắc về dinh dưỡng sẽ dễ dàng hơn nhiều, vì tôi không muốn số kg quay trở lại.
Quy tắc cho giai đoạn thứ hai
1. Trà và cà phê được phép uống, nhưng không có thêm chất làm ngọt.
2. Dầu hướng dương được chú ý bởi bơ thực vật.
3. Bạn có thể thêm bánh mì thô và các loại đậu vào chế độ ăn uống.
4. Nghiêm cấm trộn chất béo và carbohydrate.
Công thức nấu ăn hữu ích cho kỹ thuật giảm béo Montignac
Diet Montignac mô tả chi tiết và ví dụ về thực đơn - đây là cơ hội để đạt được kết quả xuất sắc và tìm thấy con số mơ ước của bạn. Ưu điểm chính là danh sách các sản phẩm được phép cho phép bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống và chuẩn bị các món ăn thú vị.
1. Gà: Công thức Provencal
Các thành phần sau đây sẽ là cần thiết:
• phi lê gà - 3 miếng;
• Gia vị Provence;
• dầu ô liu;
• bột cà chua (khoảng 350-400 gram).
Thịt gà phi lê được cắt thành miếng nhỏ, hạt tiêu và muối được thêm vào hương vị. Tốt hơn để sử dụng ít gia vị. Luộc thịt trong 5 phút và cho vào đĩa nướng. Thanh ngỗng là hoàn hảo. Thảo dược Provencal, tỏi và 3-4 muỗng canh dầu ô liu được thêm vào đó. Hầm món cho đến khi chín.
2. Thịt hầm sâm banh ngon
Mô tả chi tiết về chế độ ăn kiêng Montignac và các ví dụ về thực đơn là một hệ thống cho phép bạn ăn nấm với số lượng không giới hạn, vì GI của chúng dưới 15.
Thành phần soong:
• nấm tươi (800-900 gram);
• chanh (2 quả);
• lòng đỏ trứng (3 miếng);
• dầu ô liu;
• phô mai cứng (không quá 150 gram).
Nấm được rửa sạch dưới nước, chân bị cắt đứt. Để sản phẩm không chuyển sang màu đen, cần phải rắc một chút nước cốt chanh. Nấm hầm trong dầu ô liu không quá 15 phút. Lòng đỏ được trộn với kem chua cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành, gia vị được thêm vào hương vị. Hỗn hợp thu được được đổ vào nấm, mọi thứ được rắc phô mai cứng và nướng thêm 20-30 phút nữa.
Các điểm quan trọng của việc phục vụ theo phương pháp Montignac
1. Hãy chắc chắn để quan sát chế độ uống. Trong ngày, một người cần ít nhất 2 lít chất lỏng. Và nó không nên là trà, cà phê hay nước ép, mà cụ thể là nước.
2. Để đạt được kết quả hiệu quả, hoạt động thể chất rất được khuyến khích. Nếu không thể tham gia tập luyện thể dục, sẽ đủ để tập thể dục vào buổi sáng và đi bộ trong không khí trong lành trước khi đi ngủ.
3. Ăn thường xuyên, nhưng trong các phần nhỏ, để không để mình bị đói. Theo phương pháp Montignac, số bữa ăn cần thiết là 4-5 lần một ngày.
4. Bất kỳ chế độ ăn uống liên quan đến mất nước nhẹ. Để loại bỏ trọng lượng dư thừa, để duy trì vẻ đẹp và tuổi trẻ của nó, sức khỏe của tóc và móng được khuyến khích trong quá trình tuân thủ phương pháp để uống bổ sung vitamin. Bây giờ sự lựa chọn của họ là rất lớn, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy sự phức tạp phù hợp với chính mình.
Chế độ ăn kiêng Montignac, một mô tả chi tiết và ví dụ về thực đơn là một hệ thống khiến mọi người từ khắp nơi trên thế giới ngạc nhiên.
Một kết quả hiệu quả là đáng chú ý sau tuần đầu tiên tuân theo các quy tắc cơ bản. Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp hạch toán tất cả các sắc thái khi phát triển hệ thống.
Đối với những người muốn quên mãi vấn đề thừa cân là gì, chế độ ăn kiêng Montignac là giải pháp tốt nhất.
