Vấn đề nuôi con bằng sữa mẹ rất phức tạp.
Việc lựa chọn sản phẩm bị ảnh hưởng bởi một số sắc thái rất lớn, bởi vì cần phải cung cấp cho cơ thể người phụ nữ yếu đuối sau khi sinh con với mọi thứ cần thiết và không gây hại cho em bé cùng một lúc.
Xem xét các sản phẩm thông thường trong tĩnh mạch này, bạn có thể gặp phải thực tế là chúng bị cấm, vì rau, trái cây và quả mọng được loại trừ ngay từ đầu, mặc dù lợi ích rõ ràng và giàu vitamin.
Nhưng có thể cho con bú ăn cá, cần phải xem xét chi tiết hơn, tất cả phụ thuộc vào loại cá và phương pháp chế biến của nó.
Lợi ích của các loại cá khác nhau có thể cho con bú
Cá nhất thiết phải có trong chế độ ăn uống của một người tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh. Cá nên có mặt trong thực đơn ít nhất 1-2 lần một tuần. Những người tuân theo quy tắc này sẽ giảm nguy cơ phát triển khối u ác tính, các bệnh về hệ thống tim mạch, trí nhớ và sự tập trung được cải thiện.
Trước hết, xác định chất lượng của cá, bạn cần tìm ra nó đến từ đâu:
• cá sông chứa nhiều protein và sắt;
• Cá biển có nhiều iốt, vitamin D, phốt pho.
Thành phần của cá biển chứa nhiều nguyên tố vi lượng hơn, nhưng cần xác định mức độ hữu ích của một loại cá cụ thể đối với mỗi phụ nữ mang thai cụ thể và điều này sẽ phụ thuộc vào địa lý cư trú của cô ấy. Nếu không có biển trong bán kính của nơi cư trú của mẹ tương lai trong một ngàn km, nhưng có những dòng sông sạch, không thể điều hướng, thì dĩ nhiên, cá sông tươi sẽ có lợi cho cơ thể của cô hơn cá biển đông lạnh nhiều lần.
Các loại cá cũng được chia theo hàm lượng chất béo:
• giống gầy (zander, pollock, pike, cá chép);
• chất béo vừa phải (chum, cá chép, cá hồi hồng, cá trích);
• chất béo (cá thu, cá hồi, cá thu);
• rất béo (cá mút đá, lươn, cá thịt trắng).
Cá càng béo, càng có nhiều axit amin Omega-3 trong thành phần của nó. Chất này không thể thiếu đối với cơ thể, do đó, cá không nên chỉ được chọn từ các loại nạc, dầu cá rất hữu ích và không thể loại trừ khỏi chế độ ăn.
Cá trong chế độ ăn của một bà mẹ cho con bú có thể thay đổi chất lượng và hương vị của sữa?
Thế hệ lớn tuổi tin rằng cá ăn vào đêm trước khi cho em bé ăn, có thể tạo ra mùi khó chịu cho sữa. Bác sĩ nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng không thấy mối liên hệ nào giữa việc sử dụng cá với mùi và vị của sữa mẹ. Mùi có thể vẫn còn trên cơ thể mẹ nếu máy hút mùi không được bật trong khi nấu, nhưng không có trong sữa.
Chất lượng sữa trong thành phần của nó cũng không phụ thuộc trực tiếp vào chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú. Thành phần của nó được hình thành không phải từ nội dung của dạ dày người phụ nữ, mà từ các chất trong máu. Trong thời kỳ cho ăn, vì khi mang thai, cơ thể phụ nữ tự cung cấp cho em bé mọi thứ cần thiết và hữu ích, do đó, chỉ cần thiếu vitamin thảm khốc có thể dẫn đến sữa kém chất lượng. Trước hết, dinh dưỡng của phụ nữ nên phong phú và đa dạng để duy trì sức khỏe của chính mình.
Các ngoại lệ là phụ gia thực phẩm nhân tạo và thuốc. Cơ thể con người chỉ đơn giản là không dành cho việc chế biến các chất này, vì vậy chúng vào sữa không thay đổi. Một phụ nữ cho con bú nên hiểu rằng tất cả các loại thuốc nhuộm, chất bảo quản, chất ổn định và chất tăng cường hương vị chắc chắn sẽ vào sữa và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Đó là lý do tại sao bạn cần loại chúng ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Cách nấu cá cho con bú? Có thể ăn cá sống và cá ăn vặt?
Để ăn đầy đủ và loại trừ các chất có hại cho sức khỏe của trẻ con, khuyến cáo rằng phụ nữ không nên bao gồm các món chiên, hun khói và mặn trong chế độ ăn.
Cách tốt nhất để nấu cá là nướng. Bạn có thể nướng cá cho con bú trên một tấm nướng, trong giấy bạc, trong tay áo, riêng biệt và cùng với ngũ cốc hoặc rau. Ngoài ra, các đặc tính có lợi của cá và hương vị tốt được bảo quản khi nấu nó cho một cặp vợ chồng hoặc trong một nồi nấu chậm.
Một bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe có thể là cá béo với cơm trong lò, thịt viên cá với kiều mạch, cá sông nhồi rau trong giấy bạc, cá nướng với khoai tây, hầm với táo. Với sự trợ giúp của nồi áp suất, bạn có thể nấu một miếng cá ngon tinh tế.
Điều chính khi nấu cá trong khi cho con bú là xử lý nhiệt triệt để. Khi bạn mua cá, bạn không thể loại trừ hoàn toàn sự lây nhiễm của nó với ký sinh trùng. Điều này áp dụng cho cả cá tươi và đông lạnh, vì chất lượng của nó bị ảnh hưởng, ngoài địa điểm đánh bắt, bởi các điều kiện bảo quản và vận chuyển. Vì lý do này, tốt hơn là nướng cá trong lò tốt hơn là điều trị cho em bé ký sinh trùng.
Hoàn toàn từ chế độ ăn tại thời điểm cho ăn, cần loại trừ sushi với cá sống, sấy khô, sấy khô, hun khói, muối, cá đóng hộp.
Đối với loại cá có thể cho con bú, thực tế không có hạn chế. Có thể quan sát một số thận trọng để không gây dị ứng ở trẻ sơ sinh trong tháng đầu tiên: không ăn hoặc thử một chút các loại cá mà người phụ nữ không ăn trong khi mang thai. Nếu không có phản ứng ở trẻ, thì bạn hoàn toàn có thể đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn.
Có thể cho con bú thay thế cá bằng hải sản?
Hải sản trong thành phần của nó chứa không ít protein, các yếu tố và vitamin khác nhau hơn cá. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ nhi khoa khuyên nên loại chúng ra khỏi chế độ ăn của mẹ mẹ trong toàn bộ thời gian cho con bú.
Tôm, mực, hến là một chất gây dị ứng rất mạnh ngay cả đối với người lớn, vì vậy ngay cả một phần nhỏ đối xử với mẹ cũng có thể gây ra phản ứng tiêu cực ở trẻ. Ngoài ra, điều kiện bảo quản và vận chuyển thường bị vi phạm và thực phẩm đông lạnh có thể phát triển vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh, có thể được cứu từ một cách - không ăn hải sản trong khi em bé ăn sữa mẹ.
Một mối nguy hiểm khác của hải sản là khả năng tích lũy các chất có hại. Chúng bao gồm hormone và kháng sinh mà mọi người sử dụng khi nuôi chúng trong môi trường nuôi nhốt hoặc kim loại, các chất phóng xạ từ vùng nước của khu vực nước.
