Các nhà khoa học Mỹ đã nói về những tính chất bất ngờ của nho đen. Hóa ra việc tiêu thụ thường xuyên resveratrol, một chất được giải phóng từ vỏ quả mọng này, có tác dụng tích cực đối với mô xương, làm giảm nguy cơ loãng xương ở người béo phì.
Quan sát một nhóm nam và nữ được thực hiện trong 16 tuần. Kết quả là, người ta thấy rằng việc sử dụng resveratrol thường xuyên dẫn đến sự phát triển nhanh chóng và đổi mới mô sụn, xương trở nên dày đặc hơn.
Cần lưu ý rằng tác dụng này chỉ có thể đạt được trong trường hợp nhận được liều đáng kể của chất này. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, để phòng ngừa, bạn có thể dùng một lượng nhỏ resveratrol có trong nho đen, cũng như đồ uống từ nó.
Thật kỳ lạ, rượu vang đỏ không phải là nguồn resveratrol tốt nhất. Một thay thế tuyệt vời cho nó là nước sốt nho và nước ép (không đường).
Bình luận
