Ướp thịt thơm ngon để nấu xiên gà. Sự kết hợp của nước tương và cà chua - chúng tôi làm cho thịt ngon ngọt, và không cho phép nó bị khô trong quá trình nướng. Và việc chuẩn bị rất đơn giản. Pickling có thể từ hai giờ cho đến cả đêm (tùy thuộc vào thời gian bạn có). Và theo công thức này, bạn có thể nấu cánh trong lò nếu không có cách nào để tự nhiên
Sản phẩm cho 1 kg thịt nướng:
- Cánh gà - 1 kg
- Bột cà chua - 2 muỗng canh. tôi
- Nước tương - 20 ml.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi
- Kem - 20 ml
- Tiêu xay - một vài nhúm
Nấu ăn:
Chuẩn bị nước sốt - kết hợp nước tương, tương cà, đổ kem, thêm hạt tiêu xay.
Trộn đều ướp cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
Chuẩn bị cánh - thường chúng có cánh còn sót lại. Chúng tôi nhổ những tàn dư này, cắt mỗi cánh thành 2 phần. Chúng tôi cắt bỏ da thừa. Cho vào tô sâu.
Ngâm từng lát trong sốt cà chua.
Để lại ướp trong ít nhất 2 giờ (để ngâm tẩm hoàn hảo) dưới nắp.
Và hơn thế nữa. Hoặc trong lò nướng (40 phút ở nhiệt độ 180), hoặc trên thịt nướng. Kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi!
