Không nhiều có thể so sánh với sự tuyệt vời của hương vị với mật ong và các loại hạt. Và đối với một tập hợp các thuộc tính hữu ích duy nhất - không có gì so sánh được. Hơn nữa, vị ngọt này được khuyến nghị đưa vào chế độ ăn uống không chỉ của bệnh nhân, mà cả những người hoàn toàn khỏe mạnh.
Lợi ích của mật ong và các loại hạt nói chung và chỉ định điều trị chúng
Mật ong và các loại hạt - một trong những món tráng miệng lâu đời nhất, được biết đến từ thời Mesopotamia cổ đại, các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng nhất trí nhận ra tác dụng tích cực toàn diện của nó đối với cơ thể con người - từ hệ thống miễn dịch đến quá trình tạo máu, từ não đến hệ thống sinh sản.
Trong món ăn này, các tính năng đặc trưng của mật ong và các loại hạt không chỉ kết hợp, mà còn củng cố lẫn nhau.
Đương nhiên, các tính chất của goodies có thể thay đổi tùy thuộc vào sự đa dạng của các thành phần của nó, nhưng vẫn có thể - bạn có thể làm nổi bật các tính năng đặc trưng.
Mật ong thuộc về các sản phẩm hiếm có khả năng tiêu hóa 100%.
Và các loại hạt là một nguồn protein dễ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng tương đương với các axit amin từ thịt, vì vậy các loại hạt tham gia vào quá trình tổng hợp các vật liệu cơ thể "xây dựng", bao gồm cả sợi cơ.
Điều đáng chú ý là mật ong có đặc tính kháng nấm và chống độc tuyệt vời, nó có thể vô hiệu hóa nhiều vi sinh vật gây bệnh đã biết (bao gồm cả bệnh thương hàn và bệnh lỵ) và bảo vệ con người khỏi bức xạ.
Hầu hết các loại hạt chứa chất béo lành mạnh không có khả năng kích thích sự xuất hiện của tiền gửi cholesterol trong mạch máu. Ngoài ra, nhiều loại hạt là nguồn axit béo thiết yếu (không được tổng hợp bởi cơ thể), bao gồm cả Omega-3 được tôn vinh, rất có ý nghĩa đối với:
• trì hoãn lão hóa;
• phòng chống ung thư;
• tái tạo các mô bị hỏng.
Mật ong với các loại hạt được sử dụng như một món ngon độc lập, được thêm vào salad trái cây, các lớp bánh, bánh sandwich, ăn kèm với ngũ cốc, món tráng miệng tráng miệng và bánh kếp.
Để cải thiện hương vị (và khả năng tiêu hóa!), Nhiều loại hạt (quả óc chó, quả phỉ, đậu phộng) được khuyến cáo nên sấy khô trong chảo trước khi trộn với mật ong.
Ngoài ra, nó rất hữu ích để ăn với chúng không chỉ là một món quà đơn giản của ong, mà còn là một món súp mật ong.
Đồ uống tốt nhất cho món ngọt này là cà phê, trà xanh và sữa ấm (sau này cũng sẽ góp phần vào một giấc ngủ ngon, tốt).
Giá trị năng lượng của mật ong với các loại hạt có thể vượt quá 600 kcal mỗi 100 g, nhưng vẫn vậy - để có được lợi ích cao nhất từ các món ăn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 1-3 muỗng mỗi ngày, 3-5 lần một tuần, và cứ như vậy trong 1-3 tháng
Tốt hơn là nên điều chỉnh chế độ ăn ở một khu vực khác nhưng không từ chối các loại hạt trong mật ong, nơi cung cấp cho cơ thể các chất quan trọng nhất cho hoạt động lành mạnh của nó.
Điều trị này ngay lập tức cải thiện tâm trạng và kích hoạt khả năng tinh thần, tông màu và cải thiện hiệu suất.
Ông được khuyên cho những người cần phục hồi càng sớm càng tốt sau khi bị bệnh, phẫu thuật hoặc sinh con, những người đang lao động nặng nhọc.
Mật ong với các loại hạt chữa lành các mô liên kết, ngăn chặn sự phát triển của các bệnh khớp.
Trong mùa lạnh, thời kỳ dịch bệnh do virut, mật ong với các loại hạt đóng vai trò là phương tiện ngăn ngừa cảm lạnh, cúm và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, và nếu bạn vẫn bị bệnh, điều đó rất hữu ích trong đó:
• giảm đau và sưng ở cổ họng;
• tạo điều kiện cho hơi thở và ngăn ngừa sự phát triển của viêm phổi;
• giảm đau và đau cơ;
• ngăn ngừa sự gia tăng mạnh mẽ và thường xuyên của nhiệt độ cơ thể;
• thúc đẩy mồ hôi;
• ngăn chặn tác hại của kháng sinh đối với cơ thể;
• thường tăng tốc độ phục hồi.
Làm thế nào khác là lợi ích của mật ong với các loại hạt
Mật ong là một trong những đồ ngọt hữu ích nhất theo quan điểm của nha sĩ - nó tăng cường lợi, chữa lành niêm mạc bị tổn thương và khử trùng khoang miệng, phá hủy ngay cả các tác nhân gây sâu răng. Đúng như vậy, vì các loại hạt, sau khi ăn goodies, vẫn nên súc miệng bằng nước hoặc đánh răng sau nửa giờ hoặc một giờ.
Ngoài ra, sự xuất hiện thường xuyên trên bàn của mật ong với các loại hạt, góp phần vào:
• kích thích sự thèm ăn lành mạnh;
• Cải thiện tiêu hóa (bao gồm làm sạch ruột do chất xơ thực vật);
• sự biến mất của những cơn đau đầu kinh niên;
• cải thiện chức năng gan;
• thích nghi dễ dàng hơn khi thay đổi điều kiện khí hậu hoặc nhịp sinh học;
• bình thường hóa chức năng thận;
• duy trì sức khỏe của mắt, ngay cả khi bị căng thẳng đáng kể.
Sắc thái của mật ong với các loại hạt tùy thuộc vào các thành phần
Như đã nói, mật ong với các loại hạt có thể khác nhau và tính chất của nó cũng khác nhau theo một số cách, và mặc dù chủ đề này rất phong phú, bạn có thể phác thảo giống này, ví dụ, tùy thuộc vào giống mật ong:
• vôi - cải thiện sự phối hợp của các phong trào, làm giảm các biểu hiện nhiễm độc trong thai kỳ;
• miền núi - giảm chứng hôi miệng, giúp chống say tàu xe;
• keo - không gây dị ứng, tuy nhiên, so với các giống khác, trong đó mức độ hàm lượng fructose chiếm ưu thế so với glucose;
• Tháng 5 - chứa số lượng biến động kỷ lục, tăng sức chịu đựng về thể chất;
• lĩnh vực - tăng tốc quá trình trao đổi chất (đặc biệt là protein), cải thiện khả năng tiêu hóa phốt pho từ thực phẩm;
• hạt dẻ - có đặc tính chống viêm, bình thường hóa huyết áp;
• cỏ ba lá - được biết đến với đặc tính giảm đau và chống co thắt;
• taiga - điều trị viêm phế quản mãn tính, loại bỏ tình trạng buồn ngủ liên tục;
• kiều mạch - ngăn ngừa nhiều bệnh đặc trưng của người cao tuổi, thúc đẩy sự phát triển của huyết sắc tố trong máu.
Và tùy thuộc vào các loại hạt:
• quả óc chó - kích thích khả năng tinh thần (trí nhớ, phân tích thông tin mới, tập trung chú ý), cải thiện chức năng tim;
• tuyết tùng - tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể trước các yếu tố bất lợi của môi trường;
• rừng (cây phỉ) - cải thiện tình trạng của hệ tiết niệu, tăng sức mạnh và độ đàn hồi của mạch máu và mao mạch;
• hạt điều - bình thường hóa mức độ hormone, hỗ trợ sức khỏe lá lách;
• đậu phộng - chúng cung cấp mangan cho cơ thể, góp phần tạo nên khối cơ bắp;
• macadamia - cải thiện tình trạng của da (làm trẻ hóa nó, thậm chí ra ngoài và làm mới tông màu), ở nam giới - tăng ham muốn tình dục;
• quả hồ trăn - chúng ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tuyến giáp, cải thiện khả năng tiêu hóa của sắt;
• Pecan - họ cung cấp cholesterol tốt cho cơ thể và có thể hoạt động nhanh như một loại nước tăng lực.
Hương vị và lợi ích của các loại hạt có thể đa dạng hơn nếu bạn lấy một ít khác nhau, nhưng không nên trộn mật ong khác nhau trong một món ngon - nếu bạn muốn đa dạng, tốt hơn là nấu một phần mới sau.
Có thể có hại từ mật ong với các loại hạt
Các loại hạt và mật ong theo truyền thống được gọi là các sản phẩm gây dị ứng cao, vì vậy có rất nhiều trong số chúng và thường không được khuyến khích - ngay cả khi không có dị ứng, một phản ứng giống như nó có thể phát triển.
Nhưng đây không phải là hậu quả duy nhất của việc lạm dụng sự tế nhị, nó cũng có thể gây ra:
• suy giảm tuyến tụy quá tải;
• một biểu hiện sống động của các bệnh da mãn tính;
• tiêu hóa chậm;
• tăng cân quá mức.
Trong đái tháo đường, mật ong với các loại hạt, nếu chúng có chỉ số đường huyết thấp, không bị chống chỉ định nghiêm ngặt, nhưng mức độ cho phép nên được quyết định bởi bác sĩ tham gia.
Với sự chăm sóc tuyệt vời và một lần nữa - sẽ tốt hơn sau khi tham khảo ý kiến chuyên gia, mật ong với các loại hạt được sử dụng cho:
• hen suyễn;
• bệnh sỏi mật;
• bệnh cấp tính và mãn tính của đường tiêu hóa.
Với các bệnh về răng miệng, sự hiện diện của chất trám, mão răng, niềng răng và những thứ tương tự, các loại hạt trong mật ong nên được nghiền nát và ăn tráng miệng từ từ và chính xác.
Không có hại, mật ong và các loại hạt có thể được ăn bởi phụ nữ mang thai và trẻ em trên 2 tuổi, nhưng chỉ một ít và không thường xuyên.
Cũng cần lưu ý rằng mật ong trong món ngon này sẽ chỉ hữu ích nếu nó là tự nhiên, vì vậy bạn không nên tiết kiệm chất lượng của sản phẩm.
Và khi chọn cách sử dụng, tốt hơn là nên ăn bất cứ thứ gì bạn thích (đã thảo luận ở trên), nhưng don don nướng bánh ngọt, thịt hầm phô mai và tương tự với các loại hạt và mật ong - khi được làm nóng trên 60 ° C, mật ong sẽ mất đi các đặc tính có lợi, trở thành một sản phẩm gây ung thư và sau đó, tất nhiên, sẽ có tác hại từ mật ong với các loại hạt.
