Sự hiểu biết rằng khi lựa chọn một phương pháp giảm cân sẽ rất tốt để nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng không đến ngay lập tức. Thông thường, một người đi đến quyết định chính xác và cần thiết này, đã thực hiện 2-3 thí nghiệm không thành công trên chính mình.
Cách tiếp cận như vậy đối với một sức khỏe dẫn đầu, tốt nhất là, chi phí tài chính không chính đáng, và tồi tệ nhất, làm trầm trọng thêm các bệnh hiện có hoặc sự xuất hiện của các bệnh mới.
Về vấn đề này, chúng tôi tập trung vào những sai lầm thường được thực hiện khi một số hạn chế chế độ ăn uống được quan sát để giảm cân.
Lỗi 1: bạn không có danh sách các sản phẩm hợp lệ
Sai lầm này được chứng minh bằng một từ ngữ biện minh rất phổ biến: "Tôi không ăn nó ngay bây giờ, bởi vì tôi đã ăn kiêng." Biểu hiện này là phổ quát: theo cách này bạn có thể quay lưng với ngọt, thịt, bột, mỡ, mặn, v.v.
Nhiều người tuân thủ một số loại hệ thống giảm cân không thể giải thích rõ ràng những gì họ có thể ăn. Mặt trái của bất kỳ lệnh cấm ăn kiêng nào phải là một kiến thức rõ ràng về những gì được cho phép. Do đó, lựa chọn chế độ ăn kiêng cho bản thân, bạn cần có một ý tưởng tốt về chế độ ăn uống của bạn sẽ hình thành cho thời gian bạn giảm cân.
Nó thậm chí còn tốt hơn để tạo một danh sách các sản phẩm này. Kế hoạch dinh dưỡng theo tình hình là thiển cận. Trong thực tế, việc "giảm cân" như vậy cuối cùng cũng đồng ý với món salad với sốt mayonnaise hoặc một miếng thịt lợn.
Lỗi 2: bạn không có hệ thống điện
Sự phát triển của nó là bước tiếp theo sau khi tổng hợp danh sách các món ăn được chấp nhận. Bạn nên xác định cẩn thận hơn những loại thực phẩm sẽ bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, chính xác những gì bạn sẽ ăn ở nhà, và những gì - tại nơi làm việc.
Tất cả những khoảnh khắc như vậy, cho dù chúng có vẻ như không quan trọng với bạn, nên được xem xét trước. Đừng tin vào "có thể ăn gì đó" hoặc bạn có thể lấy bằng một chai nước khoáng.
Cách tiếp cận này sẽ dẫn đến thực tế là vào ngày thứ hai bạn sẽ cảm thấy thôi thúc "giảm cân". Bằng cách này hay cách khác, sinh lý học sẽ chiếm ưu thế so với nguyện vọng tốt của bạn.
Sai lầm 3: chế độ ăn uống của bạn bao gồm một lượng lớn thực phẩm ít calo
Tất nhiên, một món salad xanh với dưa chuột tươi sẽ giúp bạn giảm cân, nhưng điều này sẽ không xảy ra ngay khi bạn mong đợi. Thực tế là từ một lượng lớn thực phẩm ít calo, dạ dày cũng căng ra và bắt đầu cần những khẩu phần thức ăn mới.
Điều này xuất phát từ thực tế là cảm giác no trực tiếp phụ thuộc vào mức độ đầy đủ của nó. Ngoài ra, một phép tính đơn giản có thể cho bạn thấy rằng tổng giá trị năng lượng của tất cả các phần của món salad ăn mỗi ngày đã vượt quá giới hạn chế độ ăn uống cho lượng calo.
Sai lầm 4: chế độ ăn uống của bạn không cân bằng
Dinh dưỡng nên được cân bằng về hàm lượng chất béo, carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất. Và chúng ta thường bỏ bê sự tinh tế như vậy.
Ví dụ, nếu bạn đang lên kế hoạch cho một thí nghiệm ăn kiêng sẽ kéo dài 2-3 ngày, hãy cung cấp một khoản dự trữ, do đó bạn sẽ bổ sung sự thiếu hụt có thể của các thành phần dinh dưỡng nhất định.
Trong trường hợp bạn quyết định tuân thủ chế độ ăn kiêng đủ lâu, ví dụ 2-3 tuần, hãy suy nghĩ về việc hạn chế dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của từng hệ thống và đảm bảo rằng tất cả các chất có giá trị vào cơ thể với lượng cần thiết.
Lỗi 5: bắt đầu đột ngột và kết thúc chế độ ăn kiêng
Hãy nhớ rằng, khi các quyết định vội vàng thường được thực hiện bằng mọi cách từ ngày mai để thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất?
Thường trong hoặc sau một bữa tiệc phong phú. Các điều kiện khi bạn lần đầu tiên tàn bạo ăn quá nhiều cơ thể, và sau đó ngay lập tức bị tước ngay cả những điều cần thiết nhất, có thể được gọi là cực đoan nhất trong tất cả các tình huống căng thẳng.
Nó không đáng để bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào ngay lập tức, nhưng dần dần, mỗi ngày giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn kiêng, lượng chất béo, v.v.
Ngoài ra, quy tắc này sẽ bảo vệ bạn khỏi các vấn đề sức khỏe có thể.
Lỗi 6: bạn ăn uống không đều
Cố gắng tuân thủ một hệ thống nghiêm ngặt của các bữa ăn.
Ví dụ, bạn đã lên kế hoạch ăn cứ sau 4 hoặc thậm chí 2 giờ (tùy thuộc vào chế độ ăn bạn đã chọn).
Với chế độ dinh dưỡng phân đoạn, nhưng đều đặn, cơ thể sẽ nhanh chóng thích nghi với chế độ mới.
Sai lầm 7: bạn đã chọn một chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt
Bằng chứng khoa học gần đây cho thấy chế độ ăn kiêng quá chặt chẽ, như một quy luật, kích thích cơ thể không chỉ trả lại "cái đã mất", mà còn "lấy" phần thừa.
Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng người Đức Rudolf Royman đã tiến hành một thí nghiệm trên chính mình. Trong vài tháng, nhà nghiên cứu đã cố tình đánh giá quá cao định mức của chế độ ăn uống hàng ngày của mình là 800 kcal.
Đầu tiên, khối lượng cơ thể anh tăng nhẹ, sau đó ổn định ở một mức độ nhất định.
Sau đó, Roiman quyết định tự kiểm tra các khuyến nghị mà bệnh nhân béo phì thường nhận được từ các bác sĩ: anh ta giảm lượng calo tiêu thụ khoảng ba lần, và sau đó bỏ đói trong 10 ngày.
Người thí nghiệm đã giảm cân rất nhiều và trở lại chế độ ăn bình thường. Và ở đây, nhà khoa học hoàn toàn bất ngờ: sau 2 tuần anh phải đến cửa hàng để mua cho mình một bộ đồ cỡ 2 cỡ lớn hơn.
Một thí nghiệm tương tự đã được thực hiện tại Hoa Kỳ với sự tham gia của 45 tình nguyện viên, những người mỗi ngày vượt quá hàm lượng calo trong chế độ ăn uống của họ là 1000 kcal. Thực đơn của các đối tượng thí nghiệm riêng lẻ được ước tính gần 10.000 kcal. Như trường hợp của Royman, ở một mức độ lớn, không ai trong số những người tham gia đã hồi phục, và một số thậm chí còn bị mất vài kg. Sau đó, các đối tượng đã "đưa" vào chế độ ăn kiêng cứng nhắc và họ đã giảm cân.
Sự trở lại với dinh dưỡng bình thường được đánh dấu bởi thực tế là mọi người bắt đầu tăng cân. Thực tế này được giải thích bởi thực tế là sau khi dành một chút thời gian cho "chế độ ăn kiêng", cơ thể con người, "được dạy" bằng kinh nghiệm cay đắng, bắt đầu hình thành tích cực hơn các mô mỡ.
Ngoài ra, với việc giảm mạnh lượng calo, quá trình trao đổi chất trong cơ thể chậm lại. Khi bạn trở lại thói quen ăn uống cũ, cơ chế phản ứng trao đổi chất đã thay đổi không có thời gian để thích nghi và tất cả các cơ quan tiếp tục hoạt động trong chế độ kinh tế. Vì vậy, có bất kỳ thắc mắc rằng tăng cân nghiêm ngặt theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt?
Sai lầm 8: chế độ ăn uống của bạn hứa hẹn kết quả nhanh như chớp
Bạn cần biết rằng với việc giảm lượng calo, cơ thể chắc chắn sẽ loại bỏ một lượng nước lớn.
Điều này giải thích cho hiệu quả đáng kinh ngạc, khi trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng như vậy, bạn đột nhiên giảm cân 3 kg.
Tuy nhiên, khối lượng chất lỏng bị mất chắc chắn sẽ phục hồi sau khi cơ thể thích nghi với chế độ hạn chế và làm chậm quá trình trao đổi chất. Thất vọng vì không có kết quả rõ ràng hơn, bạn có thể từ bỏ ngay chế độ ăn kiêng, và sau đó việc tăng cân sẽ được chú ý hơn.
Lỗi 9: bạn đã quyết định kết hợp một số phương pháp giảm cân cùng một lúc, ví dụ, chế độ ăn kiêng Montignac và dinh dưỡng riêng biệt
Nhiều chế độ ăn kiêng và phương pháp giảm cân trái ngược nhau trong việc cấm một số loại thực phẩm. Do đó, một nỗ lực để kết hợp chúng sẽ chỉ thêm sự mơ hồ và nghi ngờ, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng không phải là cách tốt nhất về kết quả.
Sai lầm 10: bạn đã giảm quá nhiều lượng protein trong chế độ ăn
Trong điều kiện như vậy, chế độ ăn uống có thể không hiệu quả. Trong trường hợp này, cơ thể lưu trữ chất béo, nhưng không tiêu tốn nó. Đồng thời, khối cơ tan chảy. Nhưng sự trao đổi chất trực tiếp phụ thuộc vào nó.
Do đó, kết luận cho thấy chính nó: tỷ lệ trao đổi chất sẽ cao hơn nếu bạn tiêu thụ đủ thực phẩm protein - cá, thịt nạc. Lượng calo thực sự tốt hơn để giảm, nhưng không phải chi phí protein.
Mẹo giảm cân
Thống kê vô tư xác nhận thực tế sau đây: mỗi người thứ hai đều thất bại khi anh ta "ngồi" ăn kiêng. Nếu cân nặng của bạn tiếp tục là một vấn đề đối với bạn, thì có những lý do.
Thứ nhất từ bỏ thói quen nuốt thức ăn nhanh chóng. Nói chung, các bác sĩ khuyên bạn nên nhai kỹ: trong việc này, chúng tôi chủ yếu giúp tiêu hóa của chính chúng tôi.
Ngoài ra, một cảm giác đầy đủ đến sớm hơn. Để quen với việc hấp thụ thức ăn một cách chính xác, như sau. Lần tới khi bạn ngồi vào bàn, đầu tiên hãy cắn một miếng, nhai kỹ một lúc, sau đó đặt nĩa sang một bên và uống vài ngụm nước. Vì vậy, hãy tiếp tục ăn. Quan sát bạn cần bao nhiêu phút để có một bữa ăn như vậy, và tiếp tục duy trì tốc độ tương tự trong thực phẩm.
Thứ hai, đừng quên về chất xơ. Trong các sản phẩm bánh, rất được yêu thích bởi nhiều người, nó là không đủ. Trong khi đó, chất xơ, có trong trái cây và rau quả và hầu như không có giá trị dinh dưỡng, có thể thiết lập lại tiêu hóa, cân bằng mức độ insulin và đường trong máu và mang lại cảm giác bão hòa hoàn toàn. Cố gắng làm phong phú chế độ ăn uống của bạn với các sợi thực vật, sau đó bạn sẽ không gặp vấn đề gì không chỉ với nhu động ruột, mà còn cả quá trình trao đổi chất. Ăn ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, granola và đậu.
Thứ ba Cố gắng không tâng bốc bản thân với những tác dụng nhanh chóng của chế độ ăn kiêng. Nếu bạn đã giảm được vài kg và nghĩ rằng bây giờ bạn và biển sâu đến đầu gối, một sự cố có thể xảy ra. Những suy nghĩ rằng bạn không còn bị đe dọa tăng cân, hoặc bạn có thể nhanh chóng đối phó với một vấn đề tương tự đã phát sinh trở lại, có thể gây ra những cơn háu ăn không kiểm soát được. Ném một chế độ ăn kiêng trước khi bạn có cân nặng ổn định là không hợp lý. Hãy nhớ bạn đã bỏ ra bao nhiêu nỗ lực để đạt được kết quả mong muốn và kéo mình lại gần nhau. Tất nhiên, nếu bạn đã giảm đủ cân, thì bạn nên xem xét lại mức độ tải thể thao và chế độ ăn uống. Điều này nên nhằm mục đích giảm cân hơn nữa, hoặc củng cố những gì đã đạt được.
Thứ tưTuy nhiên, việc quay trở lại chế độ ăn cũ sau chế độ ăn kiêng sẽ bao hàm những thay đổi nhất định. Đó là giá trị xem xét lại thái độ đối với xúc xích và bán thành phẩm. Vì một số lý do, người ta tin rằng, ví dụ, xúc xích bác sĩ là một sản phẩm hoàn toàn ăn kiêng và thậm chí góp phần giảm cân, không phải vì nó có cái tên như vậy. Tuy nhiên, nó chứa khoảng 30% chất béo động vật bão hòa, vì vậy có lẽ sẽ hoàn toàn đúng khi từ chối mua các sản phẩm như vậy.
