Loại cỏ độc hại không thể phá hủy này, tai họa của người làm vườn, cây bồ công anh, rất có giá trị vì dược tính của nó. Dễ thu thập và phổ biến rộng rãi đã giành được anh hâm mộ trên toàn thế giới. Bồ công anh được sử dụng trong dược lý, thẩm mỹ và nấu ăn. Nhưng hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.
Nó khó tìm thấy những nơi mà nhà máy này được tìm thấy. Chỉ có các sa mạc cực không có cỏ dại này. Nhiều loài bồ công anh được tìm thấy ở vùng đất rộng lớn từ Mỹ đến Châu Á. Sự khác biệt của chúng nằm ở cấu trúc của hệ thống gốc và achene. Chúng ta đã quen với những bông hoa màu vàng rực rỡ, nhưng một cây bồ công anh với lõi trắng và cánh hoa màu vàng mọc trên bán đảo Kola. Ở vùng Kavkaz, bạn có thể tìm thấy loài cây này nở hoa màu tím, và ở vùng núi Tiên Shan - hoa cà.
Có rất nhiều tên cho loại cây này, tất cả đều không thể đếm được: một bông màu vàng, một bông hoa đầy nắng, một cái đầu hói của một linh mục, một con ruồi, nhưng chỉ có một thứ đến với chúng ta - một cây bồ công anh. Từ này được hình thành từ động từ bây giờ chưa được sử dụng để thổi (thổi) cho lông tơ trắng mịn dễ dàng bay đi ngay cả dưới một làn gió nhẹ. Trong một quả bóng bồ công anh chứa khoảng 200 chiếc dù, hãy thử đếm, nếu quan tâm.
Đặc tính hữu ích của lá bồ công anh
Tác dụng chữa bệnh của các chế phẩm bồ công anh được chú ý trong thời cổ đại. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, thuốc sắc của loại cây này đã được sử dụng để kích thích sự thèm ăn, như một thuốc hạ sốt và hoành. Các bác sĩ Đức khuyên dùng bồ công anh cho các bệnh khác nhau về thận, bàng quang và gan. Chúng tôi khuyên loại cỏ thuốc này làm tăng tông màu của cơ thể và làm sạch máu, đối với các bệnh về xương - bệnh gút và thấp khớp, đối với phát ban da: mụn nhọt, phát ban và mụn trứng cá. Với sự trợ giúp của nước ép bồ công anh, các đốm đồi mồi và tàn nhang đã được loại bỏ.
Bây giờ các tính chất dược liệu khác của nó được thiết lập:
• Chống ung thư
• Bệnh than
• Lao phổi
• Chống vi-rút
• thuốc trị đái tháo đường
Ngoài những thứ trên, lá bồ công anh có tác dụng an thần và nhuận tràng nhẹ. Các chế phẩm từ chúng có hiệu quả đối với tăng huyết áp, mất ngủ và rối loạn thần kinh.
Lá bồ công anh có gì phong phú
Cây cỏ dại này chỉ đơn giản là một kho chứa vitamin và khoáng chất. Lá của nó chứa các vitamin C, B1, B2, A, E và muối mangan, sắt, canxi và phốt pho dễ tiêu hóa.
• Taraxacin (phục hồi sụn ở khớp)
• Axit hữu cơ
• Glyxerit
• Saponin
• Inulin (một prebiotic chuyển hóa tự nhiên)
• Tannin
• Axit nicotinic và ascobic
Công dụng của lá bồ công anh trong dược lý và y học cổ truyền
Bồ công anh và hiện đang được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền. Nó được sử dụng như một thuốc chống ứ mật, hạ sốt và tiêu độc. Truyền dịch lá có tác dụng thanh lọc máu và bổ. Trong dược học hiện đại, bồ công anh được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất thuốc, như là một phần của bộ sưu tập dược liệu và dược phẩm.
• Bệnh gan không kèm theo tắc nghẽn đường mật
• Táo bón mãn tính
• Bệnh thận
• bệnh bàng quang
• Vitaminosis
• Bệnh thấp khớp và bệnh gút
• Bệnh ngoài da (mụn cóc, ngô, mụn trứng cá, mụn nhọt)
Để chuẩn bị truyền dịch một muỗng lá khô được rót với một cốc nước sôi và để nguội hoàn toàn, sau đó nó được lọc. Truyền dịch này được chia thành ba phần và say rượu trước bữa ăn trong suốt cả ngày.
Nước dùng được chuẩn bị theo cách tương tự. Chúng tôi lấy 1,5 muỗng cà phê lá khô và đổ một cốc nước sôi và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20 phút. Thuốc này được sử dụng hai lần một ngày cho các bệnh về túi mật, viêm dạ dày với độ axit thấp và viêm đại tràng.
Lá băm nhỏ Được sử dụng để nén cho các bệnh thấp khớp và bệnh gút, bôi lên da để chữa lành các bệnh về da: mụn nhọt, vết thương và vết loét áp lực.
Nước ép bồ công anh dùng cho thiếu máu, giảm vitamin và mệt mỏi. Nó được chuẩn bị từ lá non, thái nhỏ và vắt, pha loãng với nước 1: 1 và đun sôi trong 3 phút. Bạn cần uống ba lần một ngày trong 1-3 muỗng nửa giờ trước bữa ăn.
Việc sử dụng lá bồ công anh trong thẩm mỹ
Điều trị lá bã nhờn, rụng tóc, tăng da đầu nhờn.
Truyền dịch và thuốc sắc nuôi dưỡng tóc và cho nó bóng mượt. Không kém phần phổ biến là mặt nạ và chiết xuất cho da mặt.
Họ là làm sáng da mặt, loại bỏ mụn trứng cá và viêm, làm trắng da với tàn nhang và đốm đồi mồi. Để chăm sóc tóc và da, bạn có thể sử dụng cả nguyên liệu tươi và chiết xuất khô.
Để loại bỏ tàn nhang và đốm đồi mồi áp dụng nước ép bồ công anh tươi cho đến khi hoàn toàn biến mất. Nó cũng sẽ giúp ích nếu bạn bị ong, ong hoặc muỗi cắn. Bôi trơn vị trí vết cắn, sau một thời gian ngắn cơn đau và ngứa sẽ biến mất, và sưng sẽ giảm.
Món ngon
Các đặc tính có lợi của nhà máy này được đánh giá cao ở nhiều quốc gia. Salad, hodgepodge, súp, trà và cà phê từ rễ, lá non ngâm - xa một danh sách đầy đủ các công thức cho loại cỏ dại này. Ví dụ, ở Ý, bồ công anh được trồng nhân tạo và bán tại các cửa hàng và chợ, giống như rau xanh thông thường. Và ở Trung Quốc, bồ công anh được coi là một loại rau, nó thường được ăn ở đó.
Khi chế biến các món ăn, tốt hơn là lấy lá non - chúng hầu như không đắng, và trưởng thành ngâm trong nước muối trong khoảng nửa giờ.
Món ăn phụ của Ý
Một trang trí bồ công anh phổ biến của Ý là dễ dàng để chuẩn bị và rất khỏe mạnh. Đun sôi lá trong 7-8 phút trong nước muối, để ráo nước. Trong dầu thực vật, xào tép tỏi để dầu thu được mùi và xào nhẹ lá trong dầu tỏi thu được. Nếu bạn muốn giảm vị đắng, hãy thêm một ít giấm hoặc nước chanh vào món ăn.
Trà lá bồ công anh khỏe mạnh và giảm béo
Trà như vậy sẽ loại bỏ độc tố, làm trẻ hóa cơ thể và loại bỏ nước dư thừa. Nó rất phổ biến trong việc giảm cân, mặc dù bạn không nên chỉ dựa vào trà bồ công anh. Nó được chuẩn bị rất đơn giản. Đối với một tách trà, bạn sẽ cần một nắm lá non tươi hoặc một muỗng canh khô. Rửa sạch và lau khô lá tươi. Pha với nước sôi và để trong 5 - 7 phút. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm bạc hà, mật ong hoặc chanh. Bạn có thể uống trà như vậy không quá 3 lần một ngày. Không thu hoạch trà này trong vài ngày, vì vị đắng sẽ tăng lên và các đặc tính có lợi của lá bồ công anh sẽ bị mất. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có vấn đề về thận hoặc túi mật.
Lá bồ công anh: Chống chỉ định
Bồ công anh được coi là một trong những cây thuốc an toàn nhất, nhưng có những bệnh trong đó chống chỉ định. Tất cả các phương pháp thay thế chỉ nên được sử dụng trong trường hợp chẩn đoán đáng tin cậy. Và bồ công anh cũng không ngoại lệ với quy tắc chung này. Những bệnh gì có thể được điều trị bằng thuốc từ cây này:
• Viêm dạ dày, viêm loét đại tràng và loét dạ dày liên quan đến tăng độ axit, cũng như tất cả các bệnh có vi phạm niêm mạc đường tiêu hóa. Lá bồ công anh làm tăng tiết dịch dạ dày, gây ra sự trầm trọng của quá trình loét và thủng.
• Tắc nghẽn hoặc viêm cấp tính của các ống mật
• Tiêu chảy mãn tính và cấp tính
Rất cẩn thận, đáng để sử dụng các chế phẩm từ bồ công anh đến những người bị dị ứng với các thành phần thực vật. Và mặc dù chống chỉ định cho lá bồ công anh là tối thiểu, đừng quên không dung nạp cá nhân và đúng liều lượng.
Chọn lá bồ công anh đúng cách
Để thu thập bồ công anh, bạn cần chọn những nơi cách xa nền văn minh và đường xá. Về bản chất, loại cây này là một chất hấp phụ tuyệt vời, nó có thể loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể, nhưng với cùng một cách dễ dàng hấp thụ chúng từ môi trường tự nhiên. Không có khả năng ai đó sẽ mang lại sức khỏe cho bộ sưu tập thuốc, bão hòa với kim loại nặng từ khí thải ô tô.
Nên thu thập lá bồ công anh để làm thuốc trước khi ra hoa, nghĩa là vào tháng Tư-tháng Năm. Thu hoạch được thực hiện vào một ngày nắng, vào buổi sáng, sau khi sương đã khô. Bộ sưu tập được thực hiện thủ công bằng kéo hoặc dao sắc. Cắt 2/3 phần trên của tấm. Các nguyên liệu thô được thu thập được đặt ra để sấy khô trên bề mặt phẳng và sấy khô ở nơi thoáng khí. Trong mọi trường hợp, bạn không mua nguyên liệu thô dưới ánh nắng mặt trời, dưới ánh sáng mặt trời, vitamin C bị phá vỡ trong lá.
Theo định kỳ, các lớp cần phải được xoay để chúng không kết hợp. Quá trình sấy sẽ kéo dài không quá bảy ngày và kết thúc khi tấm khô dễ dàng nghiền thành bột. Sau khi sấy khô, lá được đóng gói trong túi giấy hoặc túi vải, có thể để trong hộp các tông và được bảo quản trong một nơi ấm áp và tối thoáng khí. Thời hạn sử dụng của lá bồ công anh không quá 1,5 năm.
