Kissel được coi là một trong những đồ uống quốc gia phổ biến nhất của Nga, không có chất tương tự trên toàn thế giới. Thái độ đối với "món ăn" là khá mơ hồ.
Một số người cho rằng nó cực kỳ ngon, trong khi những người khác không thích sự nhất quán kỳ lạ. Mặc dù vậy, lợi ích của nụ hôn đối với cơ thể là vô giá.
Đồ uống có thành phần nghiêm trọng, có tác dụng tốt đối với tình trạng chung của một người.
Bằng cách chọn đúng thành phần, bạn có thể giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, đừng quên rằng thạch có thể gây hại, thức uống cũng có những chống chỉ định.
Lợi ích của Kissel đối với cơ thể là do thành phần hóa học của nó. Đáng ngạc nhiên, các nhà khoa học đã không thể xác định chính xác lượng vitamin, các yếu tố khác của cô đặc khô. Một thức uống được làm ở nhà là một vấn đề hoàn toàn khác. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Thành phần Kissel: thành phần chính
1. Kali - duy trì cân bằng axit-bazơ tối ưu. Một yếu tố là cần thiết cho một người để hoạt động đúng trong tất cả các nhóm cơ.
2. Thiamine (B1) kích thích hoạt động của não, cũng như tăng cường hệ thống thần kinh, ngăn ngừa căng thẳng.
3. Riboflavin (B2) tích cực tham gia vào quá trình bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
4. Niatin (PP) bình thường hóa khả năng đông máu, và cũng cho phép bạn loại bỏ cholesterol có hại ra khỏi cơ thể.
5. Axit pantothenic (B5) hỗ trợ mức độ nội tiết tố.
6. Lysine - Một axit amin cần thiết cho sự phục hồi, phát triển mô nhanh nhất.
7. Methionin cho phép bạn duy trì chức năng gan, cũng như mức cholesterol tối ưu trong máu.
8. Choline kích thích hoạt động của não, và cũng duy trì mức insulin bình thường.
Những lợi ích của thạch cho cơ thể có thể còn quan trọng hơn. Tất cả phụ thuộc vào thành phần nào được sử dụng để chuẩn bị.
Lợi ích của nụ hôn đối với cơ thể
Kissel từ lâu đã được khuyến nghị sử dụng cho người lớn và trẻ em. Người ta tin rằng thức uống cho phép bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, đối phó với các bệnh và chỉ đơn giản là thiết lập công việc của hệ thống tiêu hóa.
1. Tính nhất quán và thành phần của thức uống là vô cùng mềm mại, vì vậy nó được khuyên dùng cho những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày. Kissel trong thời gian bệnh trầm trọng hơn sẽ cho phép giảm đau.
2. Đồ uống là một trợ lý tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại chứng khó đọc. Nó cho phép bạn bình thường hóa công việc của tất cả các cơ quan của đường tiêu hóa, để thiết lập nhu động ruột.
3. 1 ly thạch, say trước bữa ăn, sẽ tránh ăn quá nhiều và cảm giác khó chịu của dạ dày. Điều này đặc biệt đúng với những người theo dõi cân nặng của họ.
4. Uống bổ dưỡng cơ thể bằng năng lượng. Nên uống thạch vào buổi sáng để cảm thấy sức mạnh tăng vọt trong ngày.
5. Kissel cho phép bạn bình thường hóa thận, nó loại bỏ khỏi cơ thể tất cả các chất lỏng dư thừa tích lũy, do đó bạn có thể tránh sưng, cảm giác đầy hơi.
6. Tinh bột có trong chế phẩm cho phép thức uống kích hoạt các quá trình trao đổi chất.
Lợi ích của thạch đối với cơ thể vẫn phụ thuộc vào thành phần được chế biến từ đó. Ví dụ, đồ uống yến mạch rất được khuyến khích cho những người theo dõi cân nặng của họ. Thạch việt quất nên được uống trong thời gian trầm trọng của các bệnh do virus để tăng cường hệ thống miễn dịch. Thức uống có nguồn gốc từ anh đào có hiệu quả loại bỏ độc tố và độc tố từ ruột.
Thạch ngon: công thức tự làm
Tìm thạch trong cửa hàng bây giờ không có vấn đề. Sản phẩm bột được bán ở hầu hết các cửa hàng với chi phí phải chăng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là một thức uống như vậy chứa chất dinh dưỡng ít hơn nhiều lần so với thạch, được chuẩn bị tại nhà bằng tay của chính bạn.
Sữa ong chúa
Đối với đồ uống bạn cần chuẩn bị:
• nửa túi vanillin;
• 800 ml sữa béo trung bình;
• 20-30 gram đường;
• 4 muỗng canh tinh bột ngô;
• các loại quả mọng đen, nam việt quất (mỗi loại 5 muỗng canh), 20 gram đường được lấy cho xi-rô.
Nấu thạch không lâu lắm. Cần phải cho sữa vào đun sôi, sau đó thêm đường và vanillin, khuấy đều mọi thứ. Một cách riêng biệt, sữa lạnh được rót vào ly, tinh bột được nhân giống ở đó. Hỗn hợp được thêm vào chảo chung, đun sôi trong 2-3 phút. Đồ uống được lấy ra khỏi lửa, rót vào ly nhỏ chuẩn bị trước. Quả mọng cho xi-rô được ép mạnh để giải phóng nước ép. "Skins" được đổ với một lượng nhỏ nước, đặt trên lửa, sau khi đun đường và nước trái cây được thêm vào đó. Xi-rô nguội đến nhiệt độ phòng. Họ có thể đổ thạch trước khi phục vụ.
Anh đào uống
Trong số các thành phần cho thạch được chuẩn bị:
• quả mọng tươi của anh đào (200 gram);
• 1 muỗng canh tinh bột khoai tây;
• 2 muỗng đường;
• 1 lít nước đun sôi ở nhiệt độ phòng.
Cherry được gọt vỏ, quả mọng phải được nhào kỹ trong một cái bát sâu. Nước được đổ vào thùng chứa, nước trái cây được tách ra. Bây giờ bạn cần lấy phần bột giấy còn lại và đun sôi trong 5 - 7 phút. Các "da" được lọc, đổ với nước trái cây, sau đó các thành phần khác (tinh bột, đường) được thêm vào đó. Đồ uống sôi trong 2-3 phút, được rót thành từng phần trong khi nó vẫn còn nóng. Kissel đã sẵn sàng để ăn.
Thạch táo ngon ngọt
Lợi ích của thạch đối với một sinh vật làm từ táo có thể được gặt hái quanh năm. Phải mất tối thiểu thời gian để làm đồ uống, và hóa ra nó cực kỳ ngon.
Thành phần
• 300 gram táo yêu thích của bạn;
• 1 muỗng canh nước;
• 150 gram đường;
• 1 muỗng canh tinh bột.
Táo được cắt thành 4 múi, hạt được loại bỏ cẩn thận. Các lát được xếp trong một cái chảo sâu, chứa đầy nước. Đường phải được thêm vào hỗn hợp, nó được đun sôi. Đồ uống nguội đến nhiệt độ phòng. Trái cây bây giờ được lấy ra khỏi nước dùng, chúng được lau kỹ bằng một cái rây. Tinh bột, táo nghiền được thêm vào thức uống. Tất cả mọi thứ trộn đều, một lần nữa mang đến một sôi. Một công thức tương tự phù hợp cho việc chuẩn bị thạch mộc qua, lê.
Có thể gây hại cho thạch, chống chỉ định
Mặc dù thực tế là lợi ích của thạch đối với cơ thể là rất lớn, nhưng có một số trường hợp thức uống này không được khuyến khích.
1. Sự hiện diện của trọng lượng vượt quá. Thạch chứa một lượng lớn carbohydrate, do đó thức uống được đặc trưng bởi hàm lượng calo cao. Nếu bạn thừa cân, bạn cần sử dụng nó cực kỳ cẩn thận.
2. Do hàm lượng đường cao trong thức uống, nó rất không được khuyến khích cho những người mắc bệnh tiểu đường.
3. Nếu nụ hôn được mua trong cửa hàng, bạn cần nghiên cứu kỹ thành phần của nó để tránh phản ứng dị ứng.
Kissel là một thức uống rất ngon. Tuy nhiên, để thực sự tận dụng tối đa nó, tốt hơn là dành thời gian và tự nấu ăn ở nhà.
