Các nhà khoa học Anh đã thực hiện một nghiên cứu thú vị: nếu những người trên 50 tuổi ăn một quả táo mỗi ngày thì khả năng bị đau tim và đột quỵ sẽ giảm đáng kể. Ngoài ra, táo có thể làm giảm cholesterol.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một quả táo ăn mỗi ngày có thể ngăn ngừa 8,5 nghìn ca tử vong do các bệnh mạch máu trong số 70% tuổi trước khi nghỉ hưu của Anh.