Một chế độ ăn uống lành mạnh giúp những người mắc bệnh tim mạch bảo vệ bản thân khỏi các cơn đau tim và đột quỵ lặp đi lặp lại. Điều này đã được báo cáo trong một báo cáo của các chuyên gia Canada từ Đại học McMaster ở Ontario, trích dẫn kết quả công việc khoa học của họ, với sự tham gia của 31.546 người. Tất cả đã được phỏng vấn trong 5 năm và có vấn đề về tim hoặc tổn thương các cơ quan quan trọng.
Nhiệm vụ của các nhà nghiên cứu là tìm hiểu tần suất và số lượng những người này uống sữa, ăn trái cây, rau, cá, thịt, ngũ cốc và các sản phẩm tương tự khác trong năm trước, cũng như những gì thay đổi sức khỏe của họ đã trải qua gần đây. Ngoài ra, những người tham gia cũng trả lời các câu hỏi liên quan đến lối sống của họ và đặc biệt là hút thuốc, rượu và thể thao.
Kết quả khảo sát được các nhà khoa học phân tích theo một hệ thống đặc biệt, trong đó, dựa trên dữ liệu từ các tình nguyện viên, mỗi người trong số họ được chỉ định một tổng số điểm riêng - từ đó, có thể thiết lập tỷ lệ thực phẩm lành mạnh và có khả năng gây nguy hiểm cho một người mà anh ta tiêu thụ năm ngoái . Điều đáng chú ý là cho đến khi nghiên cứu được hoàn thành, các chuyên gia đã ghi nhận hơn 5 nghìn trường hợp khi đột quỵ hoặc đau tim xảy ra giữa những người tham gia.
Phân tích cuối cùng của tất cả các chỉ định cho phép các chuyên gia xác định rằng những người có chế độ ăn uống chỉ bao gồm thực phẩm lành mạnh, trong vài năm qua đã trải qua:
• giảm 35% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch;
• giảm 28% nguy cơ suy tim sung huyết;
• giảm 19% nguy cơ đột quỵ;
• giảm 14% nguy cơ đau tim mới;
Do đó, các nhà khoa học một lần nữa cố gắng chứng minh lợi ích đáng kể của thực phẩm lành mạnh và tác hại của suy dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh tim.
Nhận xét về kết quả của nghiên cứu này, các chuyên gia lưu ý: Các bác sĩ nên khuyên bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch rằng họ nên ăn trái cây, rau, cá và ngũ cốc càng thường xuyên càng tốt. .
