Morse là một thức uống được làm mới đáng kể trong thời tiết nóng và thường được tiêu thụ lạnh. Nó cũng tuyệt vời ấm áp trong mùa đông, có thể được tiêu thụ ấm áp, nhưng không nóng. Tại sao làm hỏng vitamin?
Nước trái cây nho - nguyên tắc chuẩn bị chung
Đối với đồ uống trái cây chúng tôi chọn chín, bạn thậm chí có thể vượt qua các loại quả nho đen hoặc đỏ. Sau đó, chúng tôi rửa sạch, cho vào một cái rây hoặc trong một cái chao. Để nước ráo nước. Cà ri cần được nhào và gạn nước trái cây tươi, đó là sự bổ sung của nó vào thức uống để phân biệt đồ uống trái cây với compote. Chất thải (bánh) được kết hợp với nước và đun sôi. Xương và vỏ quả mọng cho một mùi thơm tuyệt vời.
Nước dùng được lọc, sau đó kết hợp với nước trái cây đã chuẩn bị trước đó. Cho đến thời điểm này, tốt hơn là giữ nó trong tủ lạnh, để không rút ngắn thời gian chua.
Những gì có thể được thêm vào đồ uống trái cây:
• quế;
• vani;
• gừng;
• đinh hương;
• bạc hà;
• các loại quả mọng, trái cây khác.
Đối với hương vị, đặt đường hoặc mật ong. Vỏ chanh hoặc cam cũng có thể được thêm vào cho hương vị. Nho thường được chuẩn bị với các loại quả mọng theo mùa khác, chín vào thời điểm này. Nhưng không nhất thiết phải chuẩn bị đồ uống chỉ trong mùa hè. Quả đông lạnh vượt qua vấn đề thời vụ của đồ uống trái cây.
Công thức 1: Morse Redcurrant thường gặp
Công thức đơn giản nhất cho nước ép trái cây nho đỏ, sẽ chỉ cần ba thành phần.
Các thành phần
• 0,25 kg nho;
• 1 lít nước;
• 4-5 muỗng đường.
Nấu ăn
1. Chúng tôi phân loại qua các loại quả mọng, loại bỏ cành và lá, sau đó rửa sạch và cho vào một cái bát.
2. Lấy chày và xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, nhưng không vặn trong một thời gian dài. Hạt không nên nghiền nát.
3. Lọc, cháo nhẹ nhàng chà qua rây.
4. Đặt nước trái cây trong tủ lạnh một lúc, nó vẫn chưa cần thiết.
5. Đổ bánh với nước theo toa. Nấu trong năm phút sau khi đun sôi, để nguội.
6. Lọc từ bánh và thêm đường. Số lượng có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn.
7. Đổ nước trái cây từ tủ lạnh, trộn kỹ và đồ uống đã sẵn sàng!
Công thức 2: Nước ép blackcurrant với chanh
Một biến thể của nước ép nho tuyệt vời với hương thơm rất rõ rệt của vỏ chanh. Tương tự, bạn có thể sử dụng một quả cam, nhưng một quả chanh với nho đen sẽ hài hòa hơn.
Các thành phần
• 1 quả chanh;
• 1,54 lít nước sôi;
• 0,3 kg quả nho;
• 0,12 kg đường.
Nấu ăn
1. Lấy vỏ ra khỏi chanh và gửi vào chảo. Cắt một nửa quả quýt và ép lấy nước.
2. Nhào các loại quả mọng, để ráo nước, cho bánh vào chanh.
3. Đổ lượng chứa trong nồi với nước sôi và đun sôi trong ba phút. Để nguội và lọc.
4. Thêm đường vào nước dùng, sau đó đổ nước cốt chanh, và sau đó từ nho. Nếu quả mọng có vị chua, thì bạn có thể chuẩn bị đồ uống với nước ép từ nửa quả chanh hoặc không thêm chút nào. Trong mọi trường hợp, niềm say mê cho hương vị chính.
5. Khuấy nước trái cây nấu chín và nếm thử. Nếu cần thiết, thêm nhiều đường.
Công thức 3: Uống nước trái cây đông lạnh (không đun sôi)
Công thức để chuẩn bị nước ép trái cây từ nho đông lạnh có thể tương tự như các lựa chọn cho quả mọng tươi. Nhưng bạn có thể làm một thức uống mà không cần đun sôi. Sau khi rã đông, quả mọng cho ra nước ép và hương thơm tốt hơn.
Các thành phần
• 0,2 kg quả mọng;
• 1 lít nước;
• 4 muỗng đường.
Nấu ăn
1. Rửa sạch quả đông lạnh bằng nước lạnh. Điều này phải được thực hiện trước khi rã đông hoàn toàn, để không làm cạn nước giải phóng sau đó.
2. Vớt sạch nước và để cho cây nho tan.
3. Lấy chày và nhào đều, sau đó lau qua rây.
4. Thêm nước tinh khiết vào bùn kết quả, tiếp theo là đường cát. Khuấy kỹ và đồ uống đã sẵn sàng!
Công thức 4: Uống trái cây với mật ong và gừng
Công thức cho nước ép trái cây cay từ nho đỏ, lợi ích làm tăng mật ong. Đồ uống rất thơm và có hương vị ban đầu. Việc sử dụng đồ uống trái cây như vậy là chống chỉ định cho những người bị dị ứng với các sản phẩm nuôi ong.
Các thành phần
• 0,4 kg quả nho;
• 1,6 lít nước;
• 60 - 100 gram mật ong;
• 10 gram rễ gừng;
• 0,5 que quế.
Nấu ăn
1. Nhào các loại quả mọng, trải trong miếng vải mỏng và ép lấy nước bằng bột giấy. Nhưng bạn có thể làm điều này theo bất kỳ cách nào khác.
2. Đặt nước theo toa trên lửa, thêm vỏ và hạt nho, đun sôi trong năm phút.
3. Chúng tôi ném gừng cắt thành miếng nhỏ, để cho nó sôi.
4. Ném một nửa que quế vào và tắt.
5. Đậy đồ uống trái cây và để nó ủ. Giữ cho đến khi nó trở nên ấm áp.
6. Lọc, thêm nước ép và mật ong. Lượng mật ong là gần đúng, nó có thể được thay đổi.
Công thức 5: Blackcurrant Mint với Mint
Biến thể của thức uống trái cây nho đen mùa hè với một hương vị dễ chịu, tươi mát. Để nấu ăn, bạn cần bất kỳ dầu bạc hà hoặc chanh. Số lượng có thể tăng hoặc giảm, có tính đến sở thích của bạn.
Các thành phần
• 1 nhánh bạc hà khoảng 20 gram;
• 1 lít nước;
• 200 gram nho;
• 100 gram đường.
Nấu ăn
1. Chúng tôi phân loại qua nho, loại bỏ các loại quả mọng và cành cây hư hỏng, rửa sạch.
2. Quỳ theo bất kỳ cách nào, lọc.
3. Chúng tôi đặt bánh và rửa sạch bạc hà trong chảo, nấu compote. Hai phút sau khi đun sôi là đủ.
4. Làm mát và lọc.
5. Nêm đường và nước trái cây đã chuẩn bị trước đó.
Công thức 6: Nước ép đỏ với cam
Cam tuyệt vời hài hòa trong một thức uống trái cây redcurrant. Để làm cho hai lít rưỡi đồ uống tuyệt vời, chỉ cần một múi là đủ.
Các thành phần
• 1 múi;
• 2 lít nước;
• 0,4 kg nho;
• 0,12 kg đường (bạn có thể và hơn thế nữa);
• quế cho vừa ăn.
Nấu ăn
1. Cắt cam làm đôi, vắt lấy nước cốt. Chúng tôi đổ một nửa trống vào chảo, đổ đầy nước và trong khi chúng tôi đặt trên bếp.
2. Nghiền nát những quả dâu tây đã rửa sạch, để ráo nước, gửi phần còn lại của vỏ và hạt vào chảo cho vỏ cam. Nấu cơ sở trái cây trong khoảng hai phút sau khi đun sôi.
3. Lọc nước dùng, để nguội và nêm đường. Hương vị được điều chỉnh theo ý của bạn.
4. Cuối cùng, đổ nước ép, khuấy đều. Nếu đồ uống hóa ra là tươi và không đủ axit, thì bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh.
Công thức 7: Mứt nho đen với Táo
Để chuẩn bị một thức uống trái cây như vậy, nên dùng mùa hè và táo thơm. Với họ, thức uống thật tuyệt vời. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng táo khô cho thuốc sắc, trong trường hợp đó chúng ta đun sôi chất lỏng lâu hơn một chút.
Các thành phần
• 2 quả táo;
• 0,2 kg nho;
• 0,15 kg đường;
• 2 lít nước;
• 1 bánh xích đinh hương;
• 0,5 muỗng cà phê quế.
Nấu ăn
1. Rửa sạch nho và để lại bây giờ.
2. Rửa sạch táo, cắt thành lát. Vượt qua sơ khai ngay lập tức và ném nó đi.
3. Ép nước ép từ táo và nho, bạn có thể ngay lập tức hút mọi thứ lại với nhau. Chúng tôi đặt lên bếp và đun nóng đến 90 độ, tắt nó đi.
4. Chúng tôi loại bỏ chất thải từ máy ép trái cây, đun sôi trong vài phút trong nước theo toa với việc bổ sung đinh hương và bộ lọc.
5. Trong nước dùng nóng, hòa tan đường, đổ nước ấm từ nho với táo và thêm quế.
6. Để đồ uống đứng một lúc để kết hợp mùi vị của các thành phần. Chúng tôi sử dụng nó ấm hoặc lạnh.
Công thức 8: Nước ép trái cây đông lạnh ít calo
Trong chế độ ăn kiêng, tôi thực sự muốn một cái gì đó ngon! Tại sao không làm nước ép nho ít calo? Đối với đồ uống này, bạn sẽ cần bất kỳ chất thay thế đường được đánh dấu 0 calo.
Các thành phần
• 0,2 kg quả đông lạnh;
• 7 viên thay thế;
• 1,2 lít nước;
• quế, bạc hà cho vừa ăn.
Nấu ăn
1. Chúng tôi ngay lập tức đặt nước lên bếp để không lãng phí thời gian.
2. Rửa sạch các loại quả mọng, phân loại ra, để cho nó tan ra một chút.
3. Lấy một cái rây kim loại và xay ngay.
4. Chúng tôi ném chất thải vào nước sôi, đun sôi và lọc. Nếu muốn, bạn có thể ném một ít bạc hà, quế, bất kỳ gia vị nào khác.
5. Làm lạnh đồ uống một chút, thêm viên thay thế đường, tương đương với 6-7 muỗng cà phê cát. Bạn có thể sử dụng chất lỏng hoặc bột thay thế.
6. Sau khi hòa tan, bạn có thể uống hoặc để nguội trong tủ lạnh.
Công thức 9: Thức uống trái cây Blackcurrant cho trẻ sơ sinh và bà mẹ cho con bú
Thức uống trái cây nho là tuyệt vời cho thức ăn trẻ em, và cũng có thể được tiêu thụ bởi các bà mẹ cho con bú. Loại quả mọng này hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng. Điều rất quan trọng là không đặt bất kỳ chất phụ gia, gia vị, mật ong.
Các thành phần
• 2 ly quả mọng;
• 4 muỗng đường;
• 1,8 lít nước.
Nấu ăn
1. Chà quả mọng bằng tay hoặc chày, để ráo nước.
2. Đổ chất thải bằng nước sôi và đậy nắp, bạn có thể bọc thứ gì đó lên. Hãy để bia ủ một giờ. Nước ép lần này bạn cần cho vào tủ lạnh.
3. Lọc dịch truyền, thêm đường, khuấy cho đến khi hòa tan.
4. Lấy nước trái cây đã chuẩn bị trước đó từ tủ lạnh và kết hợp.
5. Đồ uống trái cây làm sẵn được cung cấp cho trẻ thành nhiều phần nhỏ, bắt đầu bằng một muỗng cà phê. Chúng tôi theo phản ứng. Các bà mẹ cho con bú cũng không nên dựa vào đồ uống từ ngày đầu tiên. Nếu nho và đường đã có mặt từ lâu trong chế độ ăn kiêng, thì chúng ta uống thức uống này một cách an toàn và không sợ hậu quả.
Nước trái cây nho - mẹo và thủ thuật hữu ích
• Mors có thể được phục vụ với đá viên. Sẽ thú vị và ngon hơn nếu chúng không được chuẩn bị từ nước. Thức uống trái cây tương tự là phù hợp làm cơ sở. Trong mỗi khối bạn có thể đặt một lá bạc hà, một ít vỏ, một ít quả mọng. Đá thú vị như vậy sẽ trông ngoạn mục trong bất kỳ nước giải khát, nó có thể được sử dụng cho các loại cocktail có cồn.
• Bạn có thể đổ đầy nước uống trái cây không chỉ bằng nước thông thường mà còn bằng nước khoáng. Bạn có được nước lấp lánh với vitamin và hương vị mùa hè.
• Bất kỳ đồ uống trái cây nào cũng sẽ thơm và ngon hơn nếu bạn nấu nó từ những quả nho chín mọng, ngon ngọt. Nếu chúng chưa trưởng thành, tốt hơn là tăng lượng nguyên liệu thô cơ bản.
