"Cây sự sống" - không phải là một phát minh trong Kinh thánh, mà là một cây thật mà các loại hạt, phổ biến trên toàn thế giới, đang phát triển - quả hồ trăn.
Chúng được gọi là các loại hạt trong nấu ăn, và từ quan điểm của quả hồ trăn thực vật học - hạt giống.
Những cây mà các loại hạt này phát triển được đặt tên lớn như vậy vì các đặc tính có lợi mà quả hồ trăn được ban tặng.
Những hạt này được coi là một dấu hiệu của sự giàu có.
Ở phương Đông, vào thời cổ đại, quả hồ trăn thậm chí còn được sử dụng như một con chip thương lượng. Nhưng một thái độ đặc biệt như vậy đối với các loại hạt này là hợp lý? Những gì nhiều hơn - lợi ích hoặc tác hại sẽ mang lại việc sử dụng quả hồ trăn cho cơ thể con người? Để trả lời những câu hỏi này, cần kiểm tra thành phần của các loại hạt này.
Thành phần calo và quả hồ trăn
Các đặc tính có lợi của quả hồ trăn được giải thích bởi thành phần của chúng. Những loại hạt này chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, nước, mono- và disacarit, tinh bột và tro. Hơn nữa, phần lớn nhất được tạo thành từ protein, chất béo và tinh bột. Do đó, quả hồ trăn calorie 556 kcal trên 100 g. Theo quan điểm về hàm lượng calo cao, những loại hạt này không nên được tiêu thụ với số lượng lớn bởi những người bảo vệ con số. Ngoài ra, quả hồ trăn có chứa một lượng lớn axit amin.
Đối với vitamin và khoáng chất, quả hồ trăn chứa một lượng lớn chúng.
Vitamin có trong các loại hạt này:
• Vitamin PP
• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin B5
• Vitamin B6
• Vitamin B9
• Vitamin E
• Vitamin H (biotin)
• Choline
Một khẩu phần 100 gram quả hồ trăn chứa hơn một nửa nhu cầu hàng ngày về vitamin B1 và PP, và hơn một phần tư chứa vitamin B5, B6, E và H (biotin).
Nhưng một số yếu tố vi mô và vĩ mô trong một phần của quả hồ trăn được chứa nhiều lần so với những gì một người cần tiêu thụ mỗi ngày.
Những loại hạt này chứa các chất sau:
• Canxi
• Magiê
• Natri
• Kali
• Photpho
• Clo
• Lưu huỳnh
• Sắt
• Kẽm
• iốt
• Đồng
• Mangan
• Selen
• Molypden
• Bor
• Vanadi
• Silicon
• Coban
• Niken
• Tin
• Titan
• Strontium
• zirconi
• Nhôm
Một danh sách ấn tượng, phải không? Sắt, mangan, vanadi và silicon được chứa trong một phần của quả hồ trăn (100 gr.) Trong một lượng vượt xa nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người đối với các chất này. Do đó, quả hồ trăn có nhiều đặc tính hữu ích.
Quả hồ trăn được sử dụng như thế nào?
Nhờ hương vị và thành phần tốt cho sức khỏe, quả hồ trăn từ lâu đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Những loại hạt này là phổ biến như một món ăn nhẹ bia. Nhưng bên cạnh đó, quả hồ trăn được ăn ở các dạng khác nhau.
Kem hồ trăn, kẹo với quả hồ trăn - Đồ ngọt phổ biến sử dụng loại hạt này. Hạt hồ trăn được kết hợp với các món thịt và salad. Họ sẽ giúp cung cấp một hương vị tinh tế cho bất kỳ món ăn.
Ngoài ra, quả hồ trăn được sử dụng và trong ngành thẩm mỹ. Chính xác hơn, không phải bản thân các loại hạt, mà là dầu được làm từ chúng. Dầu hồ trăn giúp làm trắng da, do đó nó là một phần của các chất tẩy trắng giúp loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang.
Cho tóc được sử dụng dầu hồ trăn ở dạng tinh khiết hoặc kết hợp với các loại dầu khác, ví dụ, với dầu jojoba. Dầu hồ trăn giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe hơn, tác động lên các nang tóc làm săn chắc và do đó giúp khắc phục nguyên nhân gây rụng tóc.
Với sự trợ giúp của dầu hồ trăn bạn có thể thoát khỏi nếp nhăn trên khuôn mặt và làm mới làn da. Đối với da mặt, dầu hồ trăn được sử dụng như một loại dầu nền trong đó thêm tinh dầu - hoa cúc, hoa hồng, dầu cam, v.v.
Dầu quả hồ trăn hữu ích và cho móng tay. Nó được sử dụng, như trường hợp của da, như một loại dầu nền, mà các loại dầu khác được thêm vào. Một hỗn hợp các loại dầu được áp dụng cho tấm móng và mát xa. Thủ tục này sẽ giúp móng chắc khỏe và làm cho chúng bớt mỏng manh.
Những lợi ích sức khỏe của quả hồ trăn là không thể phủ nhận cũng như sự xuất hiện của chúng. Vào thời cổ đại, các loại hạt này được sử dụng để điều trị bệnh, nhưng quả hồ trăn ảnh hưởng đến các hệ thống cơ quan nội tạng khác nhau như thế nào? Về điều này hơn nữa.
Lợi ích của quả hồ trăn đối với cơ thể con người
Các đặc tính có lợi của quả hồ trăn được biết đến từ lâu, đó là lý do tại sao các loại hạt này được định giá sớm hơn khá cao. Ngày nay, tại thời điểm có sẵn bất kỳ sản phẩm nào, hầu hết mọi người không biết những lợi ích sức khỏe nào sẽ đến từ việc ăn quả hồ trăn hoặc một sản phẩm khác.
1. Vitamin PP, được chứa trong quả hồ trăn, tốt cho cơ thể. Ông tham gia tiêu hóa và bình thường hóa nền tảng nội tiết tố của cơ thể con người. Vitamin này được chính thức công nhận là một loại thuốc và được bán ở dạng tinh khiết tại các hiệu thuốc. Vitamin PP có liên quan đến sự hình thành máu và giúp loại bỏ cholesterol trong máu.
2. Vitamin B1, hoặc thiamine có trong quả hồ trăn, là cần thiết cho những người có cơ thể phải chịu thêm căng thẳng - phụ nữ mang thai, vận động viên, người già và những người thực hiện công việc nặng nhọc. Vitamin này giúp phục hồi sức mạnh và tăng cường sự tỉnh táo của tinh thần. Do đó, điều quan trọng là sử dụng vitamin này trong giai đoạn hậu phẫu và sau khi bị bệnh, để cơ thể có thể phục hồi nhanh hơn. Giống như các vitamin B khác, thiamine có tác động tích cực đến hệ thần kinh, giúp đối phó với chứng mất ngủ và trạng thái trầm cảm.
3. Riboflavin hoặc Vitamin B2, có trong các loại hạt này, được gọi là vitamin làm đẹp, vì nó giúp da duy trì sự săn chắc và đàn hồi. Ngoài ra, vitamin B2 giúp cơ thể chuyển đổi đường, chất béo và carbohydrate thành năng lượng. Riboflavin là cần thiết cho sự phát triển của mô, một tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của con người.
4. Vitamin B5 hoặc axit pantothenic rất cần thiết cho cơ thể con người, vì vitamin này giúp hấp thụ các vitamin khác. Do đó, người già đặc biệt nên chú ý đến chế độ ăn uống của họ và ngăn ngừa sự xuất hiện của tình trạng thiếu vitamin B5, vì ở tuổi già, các chất dinh dưỡng được hấp thụ kém hơn nhiều. Ngoài ra, axit pantothenic giúp đốt cháy chất béo mà anh đã nhận được tên - "kiến trúc sư của một dáng người mảnh khảnh".
5. Pyridoxine hoặc Vitamin B6 Hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, vì nó giúp bình thường hóa lượng đường trong máu và kiềm chế sự gia tăng đột ngột của chất này. Ngoài ra, pyridoxine giúp tiêu hóa axit béo, cải thiện quá trình trao đổi chất trong các mô não. Cùng với các vitamin B khác, vitamin B6 có tác dụng tốt cho hệ tim mạch và hệ thần kinh. Vitamin này giúp tránh sự xuất hiện của xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ và nhồi máu cơ tim.
6. Vitamin B9 hoặc axit folic, có trong quả hồ trăn, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Rốt cuộc, với việc thiếu vitamin này, thai nhi bị dị tật nghiêm trọng. Do đó, các bác sĩ phụ khoa khuyên bạn nên sử dụng axit folic ở giai đoạn lập kế hoạch mang thai. Ngoài ra, vitamin B9 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tham gia vào quá trình tạo máu. Axit folic có tác động tích cực đến gan và hệ tiêu hóa.
7. Tocopherol hoặc Vitamin E tìm thấy trong một vài loại thực phẩm, nhưng quả hồ trăn nằm trong số đó. Tocopherol giúp làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Do tác dụng của vitamin này, da trở nên đàn hồi và đàn hồi, ít bị căng, nguy cơ sẹo và sẹo giảm, da ít bị ảnh hưởng bởi sự xuất hiện của sắc tố "già". Vitamin này giúp cải thiện tái tạo mô, giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng miễn dịch. Vitamin E giúp hạ huyết áp và đảm bảo đông máu bình thường.
Đây chỉ là một số tính chất có lợi của quả hồ trăn, chỉ do sự hiện diện của các vitamin có lợi trong thành phần của chúng. Ngoài ra, quả hồ trăn tốt cho đường ruộtvì cấu trúc của chúng bao gồm một lượng lớn cellulose. Những loại hạt này giúp cải thiện nhu động và làm sạch cơ thể các độc tố và xỉ.
Lutein, một phần của những loại trái cây thuộc "cây sự sống" này, giúp tăng thị lực. Hạt hồ trăn - afrodziak mạnhcó khả năng tăng ham muốn tình dục.
Ngoài ra, quả hồ trăn được khuyến khích sử dụng cho những người mắc các bệnh về đường hô hấp. Tác dụng tích cực của quả hồ trăn đối với công việc của tim được ghi nhận - với nhịp tim nhanh, việc sử dụng các loại hạt này sẽ giúp giảm nhịp tim.
Việc sử dụng quả hồ trăn cho hệ thần kinh là không thể phủ nhận - những loại hạt này được khuyến nghị sử dụng bởi những người có công việc liên quan đến hoạt động não tăng lên và căng thẳng liên tục. Việc sử dụng quả hồ trăn sẽ giúp bình thường hóa giấc ngủ, thoát khỏi sự hồi hộp, khó chịu và mệt mỏi mãn tính.
Quả hồ trăn có hại cho sức khỏe?
Có nhiều đặc tính hữu ích của quả hồ trăn, nhưng việc sử dụng quả hồ trăn có gây hại không? Điều đáng ghi nhớ là các loại hạt này là một chất gây dị ứng mạnh. Do đó, nếu một người dễ bị dị ứng, bạn nên hạn chế tiêu thụ quả hồ trăn, hoặc đưa các loại hạt này vào chế độ ăn uống một cách cẩn thận.
Việc sử dụng quả hồ trăn với số lượng lớn sẽ không mang lại lợi ích cho cơ thể - buồn nôn và chóng mặt sẽ xuất hiện, vì đây là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Chỉ một lượng nhỏ quả hồ trăn sẽ giúp giảm cholesterol. Nếu bạn ăn một số lượng lớn các loại hạt này, điều này sẽ ảnh hưởng đến con số.
Quả hồ trăn muối không được khuyến cáo cho những người bị huyết áp cao.
Trong các trường hợp khác, bạn có thể ăn các loại hạt tốt cho sức khỏe này, vì lợi ích của việc sử dụng chúng còn hơn cả tác hại.
Hạt hồ trăn cho trẻ em: hữu ích hay có hại?
Hạt hồ trăn - một chất gây dị ứng mạnh, vì vậy đừng đưa chúng vào chế độ ăn của trẻ nhỏ. Lý tưởng nhất, các loại hạt được đưa vào chế độ ăn uống từ 5 tuổi. Nhưng bạn có thể thử nó lúc 3 tuổi, bắt đầu với một điều. Trước đây, điều này không nên được thực hiện, vì việc sử dụng quả hồ trăn có thể gây ra các phản ứng khác nhau của cơ thể - từ ngứa đến sốc phản vệ.
Nhưng quả hồ trăn cũng có nhiều đặc tính hữu ích. Chúng chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ. Hạt hồ trăn có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh, vì vậy nên đưa các loại hạt này vào chế độ ăn của trẻ tương tác với trẻ khác trong trường mẫu giáo hoặc trường học.
