Ở đây một lần nữa, một dòng vô tận các ý tưởng và công thức nấu ăn từ phi lê gà mềm nhất.
Dường như những gì bạn có thể đến với?
Nhưng tưởng tượng cho người sành ăn là vô tận.
Kiệt tác mới!
Chính xác sau 25 phút, vị giác của khách của bạn sẽ bùng nổ với niềm vui.
Hãy tin tôi, tất cả phụ nữ bình thường sẽ yêu cầu công thức này từ bạn.
Rốt cuộc, nó trở nên nhẹ nhàng, ngon miệng và không có nhiều calo.
Thành phần (dựa trên 2 phần)
1. Ức gà - 1 nửa
2. Kem (21%) - 200 gram
3. Hành tây - 1 củ hành tây
4. Cà rốt - 1 vừa
5. Nước chanh - (1/4 phần)
6. Muối - 0,5 muỗng cà phê.
7. thì là tươi
8. Đậu Hà Lan ngâm - 50 gram
9. Mận khô - 50 gram
Có sản phẩm, chúng tôi bắt đầu!
Nấu ăn
Đầu tiên, quan trọng nhất - chúng tôi thực hiện một số chuẩn bị.
Vì các quy trình diễn ra từng bước một rất nhanh chóng, tất cả các thành phần phải sẵn sàng.
Cắt phi lê gà thành dải dài.
Xắt nhỏ thì là. Đổ kem (200 gram) vào một bát sâu, thêm thì là băm nhỏ, muối mọi thứ. Trộn nhẹ nhàng.
Nấu nước sốt. Trong một bát với kem và thì là, vắt lấy nước cốt (quả chanh tươi). Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong bát, rất nhẹ nhàng, không đánh bông, trộn. Quá trình chuẩn bị được hoàn thành.
Cắt hành tây thành lát vừa và đặt nó vào chiên. Tại thời điểm này, nướng cà rốt trên một vắt mịn. Ngay khi hành tây hơi ngả màu, đổ cà rốt nghiền vào chảo cho hành tây vào. Xào trong 10 giây.
Sau thời gian này, đặt dải phi lê cắt lát vào chảo. Chúng tôi gắn chặt đầu đốt gas, đặt nó ở vị trí "giữa".
Chiên phi lê hai bên trong 3-4 phút. Đổ nước sốt đã nấu chín (kem, thì là, muối, nước chanh) vào chảo với thịt.
Để nó sôi và giảm nhiệt đến mức tối thiểu. Đóng nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Các món ăn đã sẵn sàng. Nó chỉ còn để suy nghĩ về bài thuyết trình của mình.
Trong trường hợp của tôi, đậu xanh và mận xanh có ích.
Để trình bày, lấy một món ăn lớn đẹp. Đặt đậu Hà Lan ở một bên, phi lê ở bên kia, đổ nước sốt kem trong đó nó được chiên lên trên.
Tách đậu và thịt với mận được xếp thành một hàng.
Rắc phi lê với thì là băm nhỏ.
Bạn còn ở đây không
Sau đó, tôi muốn tất cả các bạn tưởng tượng trong nhà bếp, thí nghiệm thành công và ngon miệng bon!
