Bạn có tin nếu ai đó nói với bạn rằng một bữa ăn nhẹ lễ hội có thể trông đầy màu sắc, rất ngon và đồng thời có giá khoảng 10 rúp? Tất nhiên là không!
Và ở đây, sau tất cả, món khai vị cà rốt từ Phương Đông đã hơn một lần giải cứu các nữ tiếp viên trong những tình huống không lường trước được và hơn nữa, nó được chế biến từ những sản phẩm thông thường nhất mà mỗi chúng ta phải có trong tủ lạnh.
Nghĩa đen là 5 phút thời gian của bạn và món ăn ngon ngọt, tươi sáng và tốt cho sức khỏe sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài của nó. Chà, không có gì để nói về sự rẻ tiền của những món ăn nhẹ như vậy - bạn có thể nấu nó gần như mỗi ngày!
Hãy thử tạo ra 1 khẩu phần salad ngon ngọt này tại nhà từ các thành phần sau:
- 2 củ cà rốt dài;
- 1 bó rau xanh;
- 1 muỗng canh. tôi đậu mù tạt;
- 2 muỗng canh. nước tương;
- một nhúm muối.
Đó là từ những sản phẩm mà chúng tôi sẽ chuẩn bị với bạn ngày hôm nay.
Trước hết, bạn cần mua cà rốt phù hợp cho một bữa ăn nhẹ phương Đông như vậy. Bạn cần một củ cà rốt dài, khi bạn sử dụng một dụng cụ gọt vỏ để cắt nó thành ruy băng. Nếu bạn không có một thiết bị như vậy, bạn có thể sử dụng một con dao và cắt cà rốt thành dải hoặc xay nó, như trong công thức cà rốt của Hàn Quốc. Nhưng cái nhìn hấp dẫn và lễ hội nhất có một món ăn nhẹ trong đó cà rốt được cắt thành dải ruy băng!
Gọt vỏ cà rốt và cắt lát. Cho vào thùng chứa.
Đằng sau nó, rửa sạch và cắt một bó rau xanh. Thêm nó vào một bát cà rốt. Chọn rau xanh theo sở thích của bạn, nó có thể là: ngò, rau mùi tây, cần tây, thì là hoặc hành lá, nhưng rau mùi tây xắt nhỏ nghe có vẻ tốt nhất trong món salad.
Đổ nước tương và thêm đậu mù tạt. Nhân tiện, mù tạt này có nhiều tên: tiếng Pháp, Dijon, v.v. Nếu bạn thích các món rau chua, thì hãy đổ một vài giọt giấm, tốt nhất là táo. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thêm dầu thực vật hoặc mayonnaise, nhưng đây là một công thức lễ hội. Nhẹ nhàng trộn các dải ruy băng của cà rốt và gia vị với rau xanh để chúng hoàn toàn bọc từng lát rau.
Đặt snack cà rốt vào đĩa và phục vụ. Nếu nước tương không làm bão hòa món ăn với muối, hãy thêm một chút muối. Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Bạn có thể đã nhận ra rằng chi phí của một bữa ăn nhẹ như vậy là bằng mức tối thiểu.
Tính toán chi phí:
- 2 củ cà rốt - 5 chà.;
- 1 bó rau xanh - 3 rúp;
- 1 muỗng canh. tôi đậu mù tạt và 2 muỗng canh. nước tương - 3 rúp.
Tổng cộng: 11 rúp
Vì vậy, 1 phần salad sẽ tiêu tốn của bạn 11 rúp! Món ăn ngân sách này chỉ là một phát hiện lý tưởng cho những người muốn giảm thêm vài cân mà không mất thêm một xu nào trong thực phẩm! Vì vậy, không có gì lạ khi bạn đang nấu ăn với chúng tôi - chúng tôi chắc chắn sẽ dạy bạn cách tiết kiệm các công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
