Rối loạn tăng động giảm chú ý (viết tắt: ADHD) là vấn đề của nhiều phụ huynh và trẻ em, thường bị trầm trọng hơn khi sử dụng đồ uống năm mới.
Chất ngọt, caffeine và sucrose là những hóa chất có thể gây trở ngại cho sự chú ý của bé. Trẻ nên từ chối hoàn toàn đồ uống nào?
Đồ uống ngọt có làm tăng sự bất cẩn và hiếu động của trẻ em không?
Nghiên cứu từ thế kỷ trước đã xác nhận khái niệm rằng lượng đường tăng có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của ADHD. Kết luận chính của các nhà khoa học: "trẻ em uống một lượng lớn sucrose, cho thấy sự hiếu động mạnh mẽ".
Trong một nghiên cứu khác, trẻ em có "độ nhạy đường" được cha mẹ đánh giá là "năng lực tăng động".
Cha mẹ nhất trí rằng sucrose tăng cường sự vô tâm và bốc đồng của trẻ.
Tuy nhiên, một đánh giá khoa học về các thử nghiệm lâm sàng được tiến hành 15 năm trước đã kết luận rằng đường không phải là nguyên nhân chính của ADHD. Hóa ra, việc sử dụng một lượng lớn sucrose không ảnh hưởng đến sự chú ý của trẻ em. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận khác: "Lượng đường cao liều dài hạn là một yếu tố nguy cơ đối với ADHD."
Đường làm tăng đáng kể nồng độ dopamine, thiếu ở trẻ em bị ADHD. Nếu vậy, trẻ em bị ADHD có thể tiêu thụ nhiều đường hơn những người khác, trong nỗ lực điều chỉnh sự thiếu hụt dopamine. Một mối quan hệ nhân quả tiềm năng giữa sucrose và ADHD có thể bị bỏ lỡ trong các nghiên cứu trước đây.
Đồ uống năm mới ngọt ngào nhất là rượu táo nghiền, đấm, mojito không cồn và sữa lắc. 1-2 cốc sẽ không gây hại nếu trẻ không lạm dụng đường bình thường.
Nếu bé bị nghiện đường, bạn nên hạn chế ăn ngọt.
Rượu sâm banh không cồn với chất làm ngọt
Các nhà tài trợ nghiên cứu, các nhà khoa học và bác sĩ lâm sàng đã nghiên cứu mối quan hệ giữa chất ngọt và ADHD trong khoảng 40 năm. Aspartame và natri cyclamate là chất ngọt làm gián đoạn sự chú ý của trẻ em trong thời gian ngắn.
Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học Hàn Quốc phát hiện ra rằng "quản lý liều cao aspartame giúp tăng cường các triệu chứng của ADHD".
Một nguyên nhân tiềm năng là sự giảm độ nhạy cảm của các thụ thể dopamine điều chỉnh sự chú ý của bé.
Coca-Cola không đường, sprite, rượu sâm banh không cồn, tarragon - thức uống giàu chất ngọt.
Đồ uống chứa caffein - có thể hay không?
Trong 30 năm qua, tiêu thụ caffeine ở trẻ em đã tăng 70%. Lý do chính là sự phát triển của nước tăng lực có chứa caffeine "nguyên chất". Nồng độ trung bình của một chất hướng thần bắt đầu từ 45 mg mỗi 100 ml. Đồ uống năng lượng rất phong phú không chỉ trong caffeine, mà còn ở liều lượng đường cao.
Kể từ năm 2005, doanh số bán đồ uống năng lượng đã tăng hơn 50%. Sử dụng caffein ở trẻ em và thanh thiếu niên là một mối quan tâm vì nhiều lý do.
Một số nghiên cứu đã xem xét tác dụng sinh lý và tâm lý của caffeine trong thời thơ ấu. Mặc dù dữ liệu người lớn cho thấy rằng caffeine tương đối an toàn, trẻ em không nên được coi là "người lớn nhỏ".
Thời thơ ấu và niên thiếu là giai đoạn phát triển nhanh chóng và là giai đoạn phát triển trí não cuối cùng. Để tối đa hóa sự tăng trưởng và phát triển, cần có giấc ngủ và dinh dưỡng phù hợp.
Việc sử dụng caffeine phá vỡ cấu trúc của giấc ngủ, làm tăng nguy cơ thừa cân và sâu răng. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy caffeine có thể làm tăng sự bốc đồng và lo lắng ở trẻ em.
Thanh thiếu niên đặc biệt dễ bị tổn thương trước những hậu quả này, vì não của họ vẫn đang trong quá trình phát triển. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine phá vỡ các vùng não liên quan đến kiểm soát và lập kế hoạch bốc đồng.
Cola, cam và cà phê lắc, sữa lắc với rắc cà phê, và thậm chí ca cao hoặc trà là nguồn caffeine.
Liều cao không chỉ làm gián đoạn sự chú ý của trẻ em mà còn gây ra các cơn hoảng loạn.
Để giữ gìn sức khỏe của trẻ và tâm trạng của cha mẹ, nên từ bỏ các sản phẩm trên.
