Bây giờ chúng tôi đang đóng băng rất nhiều rau và trái cây. Phương pháp thu hoạch này là hoàn hảo - nó không yêu cầu thêm đường, muối và các chất bảo quản khác. Các sản phẩm là tự nhiên và giữ lại lượng vitamin tốt nhất cho sức khỏe.
Tất nhiên, phương pháp làm trống này đòi hỏi một tủ đông trong tủ lạnh hoặc một tủ đông riêng biệt. Thật tốt khi hầu hết mọi người đều có cơ hội đóng băng. Bạn có thể lưu trữ rất nhiều rau và trái cây trong tủ đông. Chúng tôi đã đóng băng một số trong số chúng trước đây và một số trong số chúng sẽ được đưa vào tủ đông lần đầu tiên.
Ngô đông lạnh chỉ là một chế phẩm phổ biến - bạn có thể thêm nó vào một món salad ngon, nấu pizza, trứng cuộn hoặc một chiếc bánh kín.
Bạn cũng có thể nấu các món hầm rau, súp rau hoặc món thịt hầm với nó.
Giờ nấu ăn - 20 phút
Khẩu phần trên mỗi container - 1
Những gì bạn cần để đông lạnh đậu ngô:
- Ngô ngọt trên lõi ngô
- Nước
- Khối băng
Cũng như:
- Pan
- Dao sắc
- Túi để đông lạnh
Nấu ăn:
Chọn giống ngô có đường, nó không chỉ rất ngon mà thời gian nấu chỉ 15-20, vì nó thường sôi trong 2-3 giờ. Chúng tôi làm sạch ngô từ lông và lá xanh. Với một con dao sắc, cắt hạt.
Bạn có thể làm hỏng hàng ngũ cốc đầu tiên, nhưng sau đó mọi thứ sẽ dễ dàng hơn. Chỉ cần cắt hàng sau hàng, từ từ di chuyển trong một vòng tròn.
Đổ ngũ cốc vào nước sôi và nấu trong 3 phút, trong thời gian đó các hạt riêng lẻ sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Chúng tôi lọc và đổ đầy nước lạnh, đổ đá vào.
Sau khi ngô nguội, đổ nó vào một cái chao. Chất lỏng dư thừa trong quá trình đông lạnh gây hại cho thực phẩm và tủ đông.
Chúng tôi mong đợi nửa giờ hoặc một giờ, không chỉ nước nên thoát ra khỏi hạt, mà chúng cũng nên khô một chút. Để đông lạnh, rắc ngô với một lớp trên khay và gửi nó đến tủ đông.
Chúng tôi đổ vào túi để đông lạnh hoặc trong thùng chứa và trở lại tủ đông.
Ngô có thể được đặt trong tủ đông và trên lõi ngô, nó sẽ ngon như vậy, nhưng nó chiếm rất nhiều không gian, không phù hợp với tất cả mọi người.
Vì vậy, chúng tôi đã chuẩn bị một đóng băng ngon và lành mạnh. Làm thế nào bạn sẽ lưu trữ nó - nó không phải là vấn đề, điều chính yếu là không rã đông ngô và không đóng băng lại - điều này sẽ làm hỏng hương vị và màu sắc của ngô.
