Một món ăn ngon và tươi sáng theo phong cách mùa hè - một món thịt hầm với ngô và phô mai - sẽ không để lại sự thờ ơ cho cả người lớn hay trẻ em. Hương vị tinh tế, màu sắc phong phú, kết cấu dễ chịu - tất cả điều này sẽ làm cho món ăn này trở thành một trong những món yêu thích của bạn.
Trong bữa tối gia đình, một món ăn như vậy chắc chắn sẽ không khiến ai đói, và nếu một thứ gì đó còn lại vào buổi sáng, thì khi trời lạnh, món thịt hầm ngon sẽ trở thành một bữa sáng tuyệt vời. Không khó để nấu nó, không có một lý do nào khiến nó không thành công. Sản phẩm cho cô ấy cần giá cả phải chăng nhất: phô mai, ngô đóng hộp, thảo mộc và một miếng phô mai nhỏ. Bạn có thể chọn rau xanh theo sở thích của mình hoặc không đặt nó vào một món ăn nếu bạn không thích nó.
Bạn có thể thêm món thịt hầm bằng cách thêm 1-2 tép tỏi băm nhỏ vào phô mai (nhưng điều này không dành cho tất cả mọi người). Món ăn này luôn mang đến trí tưởng tượng của bạn: thay đổi, bổ sung, thử nghiệm chính xác là những gì biến việc nấu ăn đơn giản thành nghệ thuật. Bây giờ hãy tạo.
Thành phần
Phô mai - 300 g
Bột - 4 muỗng canh. tôi
Trứng - 2 chiếc.
Ngô - 1 hũ
Phô mai - 150 g
Rau thì là -1 bó
Muối, hạt tiêu - để hương vị.
Công thức.
Trong một thùng chứa, chúng tôi kết hợp phô mai, trứng và hạt ngô. Chất lỏng từ ngô đóng hộp được thoát nước trước. Trộn các thành phần, thêm muối và hạt tiêu.
Chúng tôi chặt thì là tươi. Đừng quên rửa và làm khô nó trước. Trộn tất cả các thành phần một lần nữa. Tôi phải nói rằng, thêm thành phần tiếp theo của công thức, bạn nên can thiệp cẩn thận, vì bột cho món thịt hầm khá đậm đặc.
Nghiền một miếng phô mai cứng trên một vắt mịn và thêm vào các thành phần còn lại.
Thành phần tiếp theo là bột mì. Nó là cần thiết để cung cấp cho các món ăn một số mật độ. Thay vì 4 muỗng bột, bạn có thể đặt 3, và một sẽ thay thế bột ngô hoặc khoai tây giả: điều này sẽ làm cho món thịt hầm thoáng hơn.
Chúng tôi chuyển khối lượng vào một món nướng, bôi trơn nó bằng một lượng nhỏ bơ hoặc dầu thực vật.
Nướng trong lò cho đến khi vàng nâu ở nhiệt độ 180 độ. Tùy thuộc vào việc bạn nấu món thịt hầm nhỏ cho mọi người trong bàn hay một món lớn, thời gian nấu có thể thay đổi từ 20 đến 30 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một xiên bằng gỗ.
Thịt hầm sẵn với ngô và phô mai có thể được phục vụ trong khuôn gốm hoặc loại bỏ và cắt thành miếng. Một bữa ăn nhẹ nóng, hơi ấm hoặc hoàn toàn ướp lạnh sẽ là một cảm giác thực sự ở bàn. Hãy thử nó và xem cho chính mình.
Thời gian nấu - 40 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 4
Mỗi 100 g
B - 14,56
F - 11,54
U - 11,22
Kcal - 204,63
