Nước cứng có thể làm tắc bình đun của bạn, nhưng có bằng chứng mạnh mẽ rằng nó giúp bảo vệ trái tim của bạn. Một số tạp chất trong nước có thể rất có lợi cho sức khỏe và khả năng miễn dịch của cơ thể bạn.
Cái gì gọi là nước cứng?
Nước cứng đơn giản là nước chứa một lượng lớn khoáng chất. Những khoáng chất này chủ yếu là magiê carbonate, canxi và mangan. Tuy nhiên, độ cứng có thể được gây ra bởi một số kim loại hòa tan khác; các dạng này là các cation hóa trị hai hoặc đa hóa trị, bao gồm nhôm, bari, strontium, sắt, kẽm và mangan. Thông thường các ion đơn trị, chẳng hạn như natri và kali, không gây ra độ cứng. Nhưng các cation hóa trị có xu hướng kết hợp với anion trong nước và tạo thành muối ổn định. Loại anion được tìm thấy trong các muối này phân biệt giữa hai loại: độ cứng cacbonat và không cacbonat.
Độ cứng cacbonat là do kim loại kết hợp với độ kiềm. Độ kiềm - khả năng của nước để trung hòa axit, được quy cho các hợp chất như carbonate, bicarbonate, hydroxide, và đôi khi borat, silicat và phốt phát. Ngược lại, độ cứng không cacbonat được hình thành khi kim loại kết hợp với bất cứ thứ gì.
Độ cứng carbonate được gọi là tạm thời vì nó có thể được loại bỏ bằng cách đun sôi. Độ cứng không cacbonat không thể được loại bỏ bằng cách đun sôi, do đó nó còn được gọi là độ cứng liên tục.
Bằng chứng rõ ràng nhất về nước cứng trong vòi là xà phòng và dầu gội được rửa kém, bồn tắm, chậu rửa và ống nước sáng bóng là mảng bám, đồ giặt bị bẩn và cặn lắng tích tụ trong ấm.
Các khoáng chất thường thấy nhất trong nước là canxi, magiê và mangan cacbonat. Những khoáng chất này tự nhiên kết thúc trong nước khi nước thấm qua các khoáng chất có chứa canxi hoặc magiê. Các nguồn phổ biến nhất là đá vôi (đưa canxi vào nước) và dolomite (giới thiệu magiê). Chúng thường có lợi cho cơ thể con người. Nước ngầm thường có độ cứng lớn hơn nước mặt.
Một thước đo cổ điển về nồng độ của các cation canxi và magiê trong nước là mol / m3, trong thực tế, độ cứng và miligam tương đương trên mỗi lít (mEq / l) thường được sử dụng. Bắt đầu từ ngày 1 tháng 1 năm 2014, một tiêu chuẩn đã được giới thiệu ở Nga, theo đó độ cứng được biểu thị bằng độ cứng (° W), 1 ° W = ½ mmol / l = 1 mEq / l.
Phân biệt nước mềm (10 ° W).
Uống nước cứng là gì?
Lợi ích nước cứng
Lượng canxi
Canxi rất cần thiết cho sức khỏe của bạn. Một trong những tính chất quan trọng nhất của khoáng chất này là tăng cường xương; số lượng của nó chứa trong cơ thể quyết định sức mạnh của bộ xương.
Canxi và Vitamin D được khuyến nghị nếu bạn hoặc thành viên gia đình của bạn, bao gồm cả trẻ em, muốn xương chắc khỏe. Vì canxi là một trong những ion chính trong nước cứng, nên việc sử dụng nó giúp bổ sung lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Một người trưởng thành bị thiếu canxi trong cơ thể gặp phải những khó khăn lớn, đặc biệt là khi thực hiện các nhiệm vụ phức tạp đòi hỏi nỗ lực bổ sung. Điều này là do anh ta có xương yếu (hạ canxi máu). Sau này dẫn đến hậu quả thảm khốc, bao gồm cả gãy xương.
Nước cứng đóng góp đáng kể vào việc cung cấp canxi cho cơ thể.
Ngoài ra, các nghiên cứu được thực hiện bởi WHO đã chỉ ra rằng canxi có xu hướng làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Mặc dù lượng canxi quá cao có thể dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt, nhưng mức độ canxi trong nước cứng thấp hơn nhiều, do đó, nó đủ để ngăn ngừa bệnh tật, và không xảy ra.
Một ưu điểm khác của canxi trong nước là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu vẫn đang được tiến hành để xác định lượng canxi phù hợp để phòng ngừa bệnh CVD.
Lượng magiê
Uống magiê qua nước cũng có thể là một biện pháp phòng ngừa đối với một số bệnh. Magiê điều chỉnh khoảng 350 enzyme của tế bào trong cơ thể. Các enzyme này kiểm soát các chức năng quan trọng như điều hòa huyết áp, ổn định nhịp tim và co cơ. Uống magiê làm giảm huyết áp động mạch (huyết áp cao), nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe của tim.
Theo một nghiên cứu của WHO năm 2009: "Mức magiê thấp có liên quan đến tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, đái tháo đường và hội chứng chuyển hóa".
Trong một phân tích tổng hợp, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng bổ sung 100 mg magiê có liên quan đến việc giảm 8% nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là đột quỵ do thiếu máu cục bộ.
Nhìn chung, nghiên cứu trong tương lai trong lĩnh vực này sẽ cho chúng ta hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của magiê trong việc bảo vệ trái tim của chúng ta.
Cả canxi và magiê đều cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, nước cứng dẫn đến ăn mòn đường ống ít hơn, với điều kiện là nó không quá cứng. Nước mềm có nhiều khả năng bắt đầu hòa tan các bức tường kim loại của các đường ống mà nó chảy qua.
Nhược điểm của nước cứng
Nước cứng không có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng nước cứng hàng ngày có thể gây ra những rắc rối trong cuộc sống hàng ngày, trong quá trình giặt và nấu ăn.
Một số vấn đề liên quan đến nước cứng là:
• tắc nghẽn đường ống;
• Tăng tiêu thụ xà phòng và chất tẩy rửa;
• Tăng nhẹ sự hao mòn của các thiết bị gia dụng và hệ thống ống nước (điều này đặc biệt đúng đối với các phụ kiện trong bồn cầu);
• Vết bẩn trên bề mặt sáng bóng và kính.
Với đường ống bị tắc, thiết bị của bạn sẽ hoạt động kém hiệu quả. Điều này thường dẫn đến hóa đơn tiền điện cao hơn và thậm chí các thiết bị bị hư hỏng. Sự tắc nghẽn có thể dẫn đến rò rỉ đường ống và rút ngắn tuổi thọ của thiết bị. Ngoài ra, vết bẩn vĩnh viễn trên bồn rửa, vòi hoa sen, bồn tắm, kính và thậm chí đồ nội thất là có thể.
Ngoài ra, một trong những tác dụng dễ nhận thấy nhất của nước cứng là kích ứng và khô da. Bệnh chàm ở trẻ em chỉ liên quan đến yếu tố này.
Nước cứng rất có lợi cho cơ thể con người. Tác động tích cực của nó không thể bị bỏ qua, và nó hoàn toàn bao gồm các vấn đề liên quan đến nó. Uống nước mềm cướp đi những khoáng chất quý giá mà bạn có thể dễ dàng có được từ việc uống nước cứng. Những khoáng chất này sẽ giúp tăng sức khỏe tổng thể của bạn và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Những người nghĩ rằng nước cứng gây khó chịu khi làm việc nhà có thể có thiết bị để làm mềm nước cho các mục đích như rửa, rửa chén, pha trà, tưới cây, v.v. Đồng thời, bạn có thể có nước cứng để uống ở nhà. Điều này sẽ giúp bạn có được những lợi ích của việc uống nước cứng và tránh tiêu cực.
