Một trong những nguyên nhân phổ biến của việc tăng cân là do thừa carbohydrate trong chế độ ăn uống. Điều này đặc biệt đúng với nướng, sô cô la, đồ ngọt. Thậm chí một số loại trái cây còn chứa rất nhiều carbohydrate nhanh.
Trong cơ thể, chúng được chuyển đổi ngay lập tức thành glucose, do đó, nếu một người tiêu tốn ít năng lượng, chúng sẽ được lưu trữ trong kho dự trữ chất béo. Do đó, trọng lượng dư thừa đáng ghét xuất hiện.
Nếu không hoạt động thể chất quá mức, cơ thể sẽ hoạt động bình thường với định mức hàng ngày là 1200 Kcal.
Một chế độ ăn kiêng low-carb dựa trên nguyên tắc này cho kết quả tốt nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc.
Chế độ ăn kiêng low carb: Lợi ích và nhược điểm của hệ thống giảm cân
Lợi ích của kỹ thuật giảm cân
1. Hệ thống bao gồm nhiều protein hơn carbohydrate trong thực đơn. Điều này cho phép bạn tăng tốc quá trình trao đổi chất. Kết quả là các quá trình tiêu hóa được bình thường hóa.
2. Ức chế sản xuất insulin quá mức. Điều này rất quan trọng, vì sự dư thừa insulin, được kích thích đặc biệt bởi carbohydrate, có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người.
3. Cơ bắp chứa glycogen. Nếu hầu hết carbohydrate được loại trừ khỏi chế độ ăn, lượng chất này sẽ giảm. Kết quả là, cơ thể sẽ phải lấy năng lượng từ "dự trữ chất béo".
4. Chế độ ăn ít carbohydrate ngăn ngừa bọng mắt, đầy hơi. Chế độ ăn uống được thiết kế theo cách mà tất cả chất lỏng dư thừa sẽ rời khỏi cơ thể. Nó tốt cho cả sức khỏe và cơ thể.
Bất lợi về chế độ ăn uống
1. Phương pháp giảm cân không được khuyến khích cho những người thường xuyên tham gia tập thể hình, rèn luyện sức mạnh, võ thuật. Mức carbohydrate thấp trong chế độ ăn uống làm giảm hoạt động thể chất. Một người sẽ không thể tham gia với cường độ như trước, sẽ cảm thấy mệt mỏi, yếu đuối.
2. Một hệ thống giảm cân đòi hỏi ý chí nghiêm túc. Chế độ ăn uống khá nghiêm ngặt, nó không dễ dàng để chuyển nó như nó có vẻ.
Tinh chất hạn chế carbohydrate
Giảm lượng carbohydrate tiêu thụ dẫn đến thực tế là cơ thể phải lấy năng lượng từ dự trữ chất béo của chính mình.
Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng là xây dựng đúng chế độ ăn uống của bạn. Nó nên bổ dưỡng, bổ dưỡng, trong khi ít carbohydrate. Điều này sẽ cho phép thực phẩm được hấp thụ tốt hơn.
Chế độ ăn kiêng low-carb không giới hạn chế độ ăn kiêng, để giảm cân, bạn không cần phải từ bỏ thực phẩm. Nó là đủ để làm quen với danh sách các sản phẩm bị cấm, được phép, xây dựng thực đơn của riêng bạn trên chúng. Nó là đủ để theo hệ thống trong một tuần để có được một kết quả tốt.
Danh sách các sản phẩm được phép và bị cấm
"Chia sẻ của sư tử" về chế độ ăn uống là thực phẩm protein. Chất béo và carbohydrate nên càng thấp càng tốt.
Các sản phẩm sau đây được cho phép trên menu:
• nấm;
• bất kỳ sản phẩm sữa ít béo;
• rau quả (ngoại trừ các loại đậu, ngô, đậu);
• trứng;
• bất kỳ loại thịt nào, quan trọng nhất là trong chừng mực;
• hạt, quả hạch;
• gạo lức;
• trái cây (chuối và nho không được phép).
Danh sách sản phẩm cấm kỵ bao gồm:
• gạo trắng;
• bất kỳ bánh ngọt, bánh mì, đồ ngọt;
• xúc xích, thịt hun khói;
• mayonnaise, sốt cà chua, nước sốt béo khác;
• đường;
• lưu trữ nước trái cây;
• rượu.
Cấm làm quá sức với các sản phẩm có chứa một lượng lớn chất béo. Ngay cả trái cây cũng không thể bị lạm dụng.
Táo, lê, hồng, bất kỳ loại trái cây ngọt yêu thích nào, bạn có thể mua với số lượng không quá 1-2 quả mỗi ngày. Kết quả là, cơ thể sẽ trở nên thiếu carbohydrate một cách thảm khốc, và năng lượng sẽ cần phải được lấy từ đâu đó.
Do đó, dự trữ chất béo sẽ bắt đầu bị đốt cháy ngay từ các địa điểm bên phải.
Chế độ ăn kiêng low-carb: thực đơn chi tiết 7 ngày
Thực đơn trình bày để giảm cân được thiết kế trong một tuần. Điều đáng chú ý là lần này sẽ không đủ cho một kết quả tuyệt vời.
Một chế độ ăn ít carbohydrate không được coi là nhanh.
Nếu một người được yêu cầu giảm 7-10 kg trở lên, thực đơn được khuyến nghị tuân thủ ít nhất 2-3 tuần, sau đó nghỉ giải lao. Các bữa ăn của chế độ ăn kiêng có thể thay đổi, dựa trên danh sách thực phẩm bị cấm, bị cấm.
Quan trọng! Là một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính, bạn có thể lấy táo xanh, cam, bưởi.
Ngày 1
1. Buổi sáng. Bữa sáng tốt nhất cho ngày đầu tiên giảm cân là 200 gram phô mai, trà không đường, 1 quả táo xanh. Dường như không có gì đặc biệt. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là tùy chọn bữa sáng được trình bày là ít calo, có ít carbohydrate trong đó, nhưng đáp ứng.
2. Ăn trưa. Một miếng phi lê cá ít chất béo nên được trộn với rau (tốt nhất là không có khoai tây), bọc trong giấy bạc và nướng trong lò nướng.
3. Ăn tối. Kiều mạch luộc (nên thêm ít muối nhất có thể), một miếng thịt luộc hoặc nướng.
Ngày 2
1. Buổi sáng. Một tách cà phê tự nhiên, một món trứng tráng làm từ 1 quả trứng và một lượng nhỏ sữa, 1 quả táo xanh. Nghiêm cấm thêm đường và kem vào cà phê.
2. Ăn trưa. Thịt bò hầm với rau (gia vị càng ít càng tốt). Phần cho phép là 200-250 gram.
3. Buổi tối. Súp nấm là tuyệt vời cho bữa ăn tối. Nó nhẹ, ít calo, trong khi hoàn toàn thỏa mãn cảm giác đói.
Ngày 3
1. Buổi sáng. Một tách cà phê tự nhiên, một vài lát phô mai cứng, 1 quả cam làm món tráng miệng.
2. Ăn trưa. Súp gà. Nó nên nhẹ, tốt nhất là chiên không được thêm vào.
3. Ăn tối. Bắp cải om với thịt bò. Nhân tiện, bắp cải hoàn toàn ổn định nhu động ruột, loại bỏ sự tích tụ chất độc và chất độc ra khỏi cơ thể.
Ngày 4
1. Buổi sáng. 100 gram cháo kiều mạch. Đối với hương vị, nó được phép thêm một thìa mật ong hoặc sữa chua ngọt tự nhiên. Nó sẽ trở thành một món ăn rất thịnh soạn, tốt cho sức khỏe. Kiều mạch tốt không chỉ cho một hình, nó giúp tóc, móng, cải thiện làn da.
2. Ăn trưa. Một miếng thịt bò phải được ngâm với hành tây (chỉ các loại thảo mộc được lấy từ các loại gia vị). Bây giờ thịt được trộn với rau (bông cải xanh, súp lơ, đậu xanh). Tất cả mọi thứ được bọc trong giấy bạc, nướng trong lò trong một giờ. Nó sẽ trở thành một bữa tối cực kỳ thơm, ngon.
3. Ăn tối. 150 gram gạo lức luộc, một miếng cá (cũng luộc, rắc nước cốt chanh).
Ngày 5
1. Buổi sáng. 1 quả trứng luộc, 3 lát phô mai cứng, một tách trà xanh với chanh.
2. Ăn trưa. Salad bắp cải nêm với kem chua ít béo hoặc sữa chua tự nhiên, 200 gram thịt luộc (bạn có thể lấy bất kỳ, thậm chí thịt lợn).
3. Buổi tối. Rau hầm hầm, 1 chén kefir.
Ngày 6
1. Buổi sáng. 200 gram phô mai, bạn có thể thêm một nắm quả mọng, một thìa kem chua ít béo, một tách cà phê tự nhiên.
2. Ăn trưa. Bất kỳ món súp thịt, điều chính là không thêm chiên.
3. Ăn tối. Phi lê cá ít béo nướng trong giấy bạc, trang trí với 100 gram gạo nâu luộc.
Ngày 7
1. Buổi sáng. 100 gram cháo kiều mạch với một thìa kem chua, trà xanh với chanh không đường.
2. Ăn trưa. Súp nấm nhẹ - 300 ml.
3. Ăn tối. Thịt lợn nướng, rau được thêm vào cho hương vị. Một phần của món ăn cho buổi tối - 300 gram.
Có thể lưu ý rằng tất cả các món ăn trong thực đơn đều được luộc hoặc nấu trong lò nướng. Trong bất kỳ chế độ ăn kiêng, thường nên từ chối chiên. Thực tế là việc xử lý nhiệt như vậy không chỉ làm mất đi các sản phẩm của tất cả các đặc tính hữu ích mà còn bổ sung thêm hàm lượng calo cho chúng.
Menu trình bày chỉ là một ví dụ. Nó có thể được thay đổi theo sở thích của bạn.
Chống chỉ định giảm cân
Mặc dù thực tế rằng chế độ ăn có hàm lượng carbohydrate thấp trong chế phẩm được coi là cân bằng, an toàn, nhưng nó có một số chống chỉ định, mà bạn phải biết mà không thất bại.
1. Giảm cân theo phương pháp được trình bày bị nghiêm cấm đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai, cho con bú, cũng như cho trẻ em và thanh thiếu niên. Cơ thể trong các giai đoạn được trình bày liên tục cần năng lượng, do đó, dinh dưỡng tốt sẽ là chìa khóa cho sức khỏe.
2. Cần thận trọng để tiếp cận hệ thống thực phẩm cho những người có công việc liên quan đến căng thẳng tinh thần, thể chất liên tục. Việc thiếu carbohydrate có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất.
3. Trong trường hợp có bất kỳ bệnh nào liên quan đến hệ thống tiêu hóa, cần tham khảo ý kiến bác sĩ tham gia trước khi tiến hành chế độ ăn kiêng của kỹ thuật giảm cân.
Những điểm quan trọng trong việc tổ chức chế độ ăn kiêng
1. Cần liên tục theo dõi cân bằng nước. Điều cực kỳ quan trọng là uống đủ chất lỏng mỗi ngày. Điều chính là nó là nước khoáng không có khí.
2. Từ bỏ mạnh mẽ việc sử dụng rượu. Chúng khơi dậy sự thèm ăn, phá vỡ các quá trình trao đổi chất và làm chậm quá trình giảm cân.
3. Cơ thể trong chế độ ăn cần một nguồn kali bổ sung. Vì lý do này, nó là cần thiết để có một phức hợp dược phẩm vitamin-khoáng sản. Nó chứa tất cả các chất quan trọng để duy trì sức khỏe của cơ thể.
4. Đường trong chế độ ăn kiêng nên tuyệt đối quên. Nếu bạn muốn một cái gì đó ngọt ngào, bạn được phép ăn trái cây khô, không được phép thêm một thìa mật ong vào trà.
5. Hoạt động thể chất không bị cấm. Điều chính là họ không nghiêm túc. Tối đa mà một người có thể đủ khả năng là các bài tập buổi sáng.
Chế độ ăn kiêng low carb - Một cách tuyệt vời để lấy lại vóc dáng cho những người không muốn giới hạn bản thân trong thực phẩm. Tất cả các món ăn trong thực đơn đều thịnh soạn, ngon, tốt cho sức khỏe. Theo các quy tắc đơn giản nhất, trọng lượng vượt quá sẽ "đốt cháy" rất nhanh, sau đó nó giành chiến thắng trở lại.
