Các nhà khoa học: loại rau này làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú

Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Mỹ nhằm nghiên cứu giảm nguy cơ ung thư vú, đã dẫn đến kết quả đáng kinh ngạc. Hóa ra, việc tiêu thụ cà chua tươi trong thực phẩm có thể làm giảm sự xuất hiện của ung thư vú - một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ.

Thí nghiệm có sự tham gia của 70 phụ nữ mãn kinh. Mỗi người trong số họ ăn vài quả cà chua hàng ngày. Kết quả khiến các nhà khoa học ngạc nhiên: việc sử dụng liên tục sản phẩm này làm tăng đáng kể mức độ adiponectin, một loại hormone là chất chống oxy hóa mạnh nhất có thể bảo vệ các tế bào khỏi chết sớm.