Theo dõi cân nặng của bạn chặt chẽ? Sau đó, tốt hơn hết bạn nên từ chối xem các chương trình TV nấu ăn, ngay cả khi họ quảng cáo thực phẩm lành mạnh, các nhà tâm lý học Mỹ đảm bảo. Và họ có cơ sở cho một kết luận như vậy - kết quả của một nghiên cứu kỹ lưỡng được thực hiện tại trường đại học Hobart và William Smith ở thành phố New York.
Để tham gia thí nghiệm, các chuyên gia đã mời 80 người, xấp xỉ bằng nhau về vóc dáng và tuổi tác. Tất cả những người tham gia nghiên cứu được chia thành hai nhóm 40 người. Người đầu tiên là thích xem các chương trình nấu ăn nổi tiếng, trong khi nhóm khác, trong cùng thời gian, cần xem các chương trình khác nhau về thiên nhiên. Trong trường hợp này, mỗi người tham gia thí nghiệm được tặng ba bát, trong đó có cùng một phần sôcôla, phô mai và cà rốt sống - tất cả chúng đều được cân trước và trọng lượng của chúng được các nhà khoa học ghi lại.
Vào cuối thời gian quy định, tất cả các bát phát hành cho những người tham gia được thu thập bởi các chuyên gia, sau đó mỗi cái lại được cân lại. Bằng cách tính toán sự khác biệt về trọng lượng của chúng trước và sau phần chính của thí nghiệm, cũng như phân tích dữ liệu, các nhà tâm lý học nhận thấy rằng những người theo dõi các chương trình về thiên nhiên hầu như chỉ hài lòng với cà rốt và phô mai, trong khi, như khán giả của các chương trình ẩm thực, sản phẩm yêu thích của ba người đề xuất sôcôla thép.
Theo đề xuất của các nhà khoa học, phản ứng của mọi người đối với "thực phẩm truyền hình" có thể là hậu quả của công việc cụ thể của não bộ chúng ta. Đặc biệt, xem các chương trình dành cho nấu ăn, một người thèm ăn ở mức độ tiềm thức, do đó, dẫn đến việc kích hoạt vị giác trong miệng - quá trình này ảnh hưởng đến sự thèm ăn đáng kể, khiến chúng ta tiêu thụ thực phẩm nhiều calo. .
