Dâu rừng là một loại quả mọng thơm và vô cùng ngọt ngào, hương vị đã quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu.
Một số người nhầm lẫn nó với dâu tây hoang dã, nhưng đây là những điều hoàn toàn khác nhau. Dâu tây được sử dụng ở đâu?
Các đặc tính có lợi của quả mọng có ảnh hưởng tốt đến toàn bộ cơ thể con người, tuy nhiên, biết một vài công thức thú vị, phạm vi đang mở rộng. Dâu tây rừng là nhu cầu trong thẩm mỹ - cải thiện đáng kể tình trạng của da, tóc và móng tay.
Thành phần vitamin và lợi ích
Thành phần quả mọng
1. Pectin, đường, tanin.
2. Vitamin C được tìm thấy với số lượng lớn cả trong quả mọng và trong lá.
3. Axit malic và citric.
4. Sợi.
5. Canxi, sắt - một vật liệu xây dựng cần thiết cho cơ thể.
Dâu tây rừng: tính chất hữu ích của quả cho mục đích làm thuốc
1. Đối với hệ tim mạch. Ăn quả mọng giúp cải thiện chức năng tim. Ngoài ra, trái cây tươi cho phép bạn loại bỏ cholesterol dư thừa trong máu.
2. Đối với đường tiêu hóa. Tiêu thụ thường xuyên các loại quả mọng bình thường hóa nhu động ruột. Ngoài ra, chất xơ, có trong thành phần, giúp loại bỏ cholesterol và mang lại cho cơ thể cảm giác no. Các loại trái cây của dâu tây rừng được quy định cho loét dạ dày, viêm dạ dày và thậm chí với táo bón.
3. Dâu tây rất tốt cho sức khỏe để ăn sống, cho cả người lớn và trẻ em. Một chế phẩm giàu vitamin sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể đối với các tổn thương nhiễm trùng và vi khuẩn.
Việc sử dụng dâu tây rừng cho mục đích thẩm mỹ
Dâu tây rừng hữu ích không chỉ từ bên trong, mà còn từ bên ngoài. Không có gì ngạc nhiên khi chiết xuất của nó có thể được nhìn thấy trong thành phần của nhiều sản phẩm dược phẩm mỹ phẩm. Đối với những người thích mặt nạ tự nhiên, có một số công thức từ dâu tây rừng có thể dễ dàng thử nghiệm tại nhà.
Công thức số 1
1. Trái cây tươi được nghiền.
2. 1 muỗng canh bạc hà khô được thêm vào cùng một thùng chứa.
3. Hỗn hợp phải được trộn cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành và áp dụng một lớp mỏng trên mặt trong 20-30 phút (cho đến khi khô hoàn toàn).
Trong khi mặt nạ trên da, không nên thực hiện bất kỳ chuyển động trên khuôn mặt. Thủ tục rất có lợi cho khuôn mặt. Nếu được thực hiện 2 lần một tuần, lớp biểu bì được thắt chặt, các nếp nhăn không mong muốn biến mất. Dâu tây kết hợp với bạc hà nuôi dưỡng và giữ ẩm cho mọi tế bào trên da, giúp loại bỏ vấn đề mụn trứng cá.
Công thức số 2
1. Lá và quả của dâu tây rừng được sấy khô trong lò trong vòng 10 - 15 phút.
2. Tất cả mọi thứ được nghiền thành bột bằng máy xay cà phê.
3. Hỗn hợp thu được được hấp với nước sôi và đun sôi trong bồn nước trong 20 phút.
Bạn có thể lau mặt mỗi sáng bằng thuốc sắc, nó cũng sẽ là một chất dưỡng tóc tuyệt vời (tăng cường nang tóc, nuôi dưỡng và giữ ẩm).
Dâu rừng: đặc tính có lợi của lá mọng
Lá của dâu rừng, giống như quả mọng, được đặc trưng bởi giá trị dược liệu cao. Ngoài vitamin và khoáng chất, chúng cũng chứa tinh dầu. Lá tươi, ngay cả với thời gian, bà cố đã được áp dụng cho vết cắt, vết trầy xước và vết thương mới, bạn cũng có thể chuẩn bị một loại thuốc sắc hoặc trà ngon, tốt cho sức khỏe từ chúng.
Dâu tây rừng: tính chất hữu ích của lá trong việc chuẩn bị thuốc sắc
1. Nó có tác dụng bổ và làm săn chắc da.
2. Làm dịu hệ thần kinh.
3. Bình thường hóa hoạt động của cơ tim.
4. Giảm huyết áp.
5. Bình thường hóa đường tiêu hóa.
Làm thế nào để truyền dịch: một công thức từng bước
1. 50 gram lá nghiền nát được đổ vào 150 ml nước sôi trong bình thủy tinh.
2. Lon được làm sạch trong một nơi tối trong 4 giờ, sau đó hỗn hợp được lọc.
3. Nên uống đồ uống đã chuẩn bị 3 lần một ngày trong 1/3 phần 30 phút trước bữa ăn.
Những công thức nấu ăn ngon nhất với dâu tây rừng: niềm vui "ngọt ngào" cho mọi thành viên trong gia đình
Làm thế nào khác bạn có thể ăn dâu rừng? Các đặc tính có lợi của quả mọng sẽ không bị mất nếu bạn làm mứt, mứt, trà ngon từ nó hoặc chỉ nghiền các loại trái cây có thêm đường. Một chế phẩm như vậy sẽ không thể thiếu trong mùa đông, khi cơ thể thiếu vitamin.
Công thức số 1: dâu tây nghiền với đường
Cách dễ nhất để làm một quả mọng, ngay cả những người trước đây đã làm mứt và bánh nướng don don sẽ đối phó với công thức.
1. Những quả dâu tây rừng được hái cẩn thận, cần phải gọt chúng từ những chiếc lá nhỏ nhất.
2. Trái cây được đặt trên bàn cho đến khi khô hoàn toàn, sau đó chúng được chế biến bằng khoai tây nghiền bằng máy xay.
3. Đường được đổ vào máy xay nhuyễn (để nếm) và một lần nữa xay bằng máy xay.
4. Hỗn hợp thu được được làm sạch trong tủ lạnh qua đêm, ít nhất 12 giờ sau nó được chuyển vào lọ nhỏ.
Công thức số 2: mứt ngọt từ dâu rừng
1. Quả mọng được rửa sạch và chuyển vào khung chậu, trong khi chúng cần được rắc đường.
2. Xương chậu được để trong 8 giờ, để trái cây có thời gian để cho nước ép đi.
3. Tiếp theo, hộp đựng được đặt trên lửa, các quả được đun sôi cho đến khi chín.
4. Trong mứt thành phẩm bạn cần thêm một ít axit citric để nó không bị ngấy, không nên quên nội dung của khung chậu.
5. Khi mứt dâu rừng nguội đi, nó được chuyển sang bờ và xoắn lại.
Để dễ di chuyển hơn, khoảng 2 g axit citric và 1,3 kg đường được thêm vào mỗi 1 kg trái cây. Bạn có thể đặt ít đường, vì mứt chín có thể xuống cấp rất nhanh (bị mốc).
Công thức số 3: trà thơm từ lá dâu rừng (lên men)
Dâu tây rừng, tính chất hữu ích không còn nghi ngờ gì nữa, có thể được sử dụng để pha trà dược liệu ngon. Làm cho nó về nhà không khó.
1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị lá. Chúng nằm rải rác trên một chiếc bàn khô với lớp tối đa 5 cm trong một nơi tối tăm. Khoảng một ngày sau họ sẽ trở nên thờ ơ một chút.
2. Bạn cần luân phiên lấy lá trong tay và vặn chúng giữa lòng bàn tay cho đến khi nước ép bắt đầu nhô ra.
3. Bây giờ lá được chuyển sang một tấm nướng và phủ một miếng vải ẩm - đây là quá trình lên men. Tấm nướng nên ở nhiệt độ 26 độ trong 6 giờ.
4. Sau khi quá trình lên men kết thúc, lá được sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ.
5. Lá dâu rừng đã sẵn sàng để pha trà thơm và tốt cho sức khỏe. Đun sôi chúng trong một thời gian dài không được khuyến khích để các loại tinh dầu không bay hơi.
Dâu rừng: chống chỉ định
Chỉ có một chống chỉ định với việc sử dụng dâu tây rừng - không dung nạp cá nhân của một người với quả mọng. Các loại trái cây là tốt cho cả trẻ em và người lớn. Cần cẩn thận với họ cho phụ nữ mang thai và trong thời gian cho con bú. Điều quan trọng cần nhớ là ngay cả loại trái cây tốt nhất cũng có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng chung nếu bạn ăn nó nhiều hơn mức bình thường.
Dâu tây thơm và thơm, những đặc tính có lợi đã được biết đến từ thời cổ đại, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể do nhiễm trùng các nguồn gốc khác nhau. Điều chính là để biết các biện pháp trong tất cả mọi thứ, có thể là trà, trái cây tươi hoặc mứt.
