Y học cổ truyền biết nhiều cách để giúp cơ thể thoát khỏi các bệnh khác nhau.
Ví dụ, sử dụng ngọn của cà rốt, các thuộc tính hữu ích bị lãng quên không đáng có.
Trong khi đó, không chỉ cây trồng chính mà phần trên của nó là nguồn vitamin và các chất hữu ích có giá trị.
Ngọn cà rốt: những gì có trong thành phần
Có rất nhiều tính chất hữu ích trong ngọn của cà rốt đến nỗi nó dễ dàng làm lu mờ danh tiếng tuyệt vời của chính cây trồng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phần cỏ của vitamin chứa gấp 500 lần. Đó là vitamin vitamin retinol (A), vitamin L và sức khỏe C (axit ascorbic), một nhóm vitamin B chịu trách nhiệm cho các dây thần kinh mạnh mẽ, gan khỏe mạnh và làn da đẹp.
Có một loại vitamin PP chữa bệnh trong rau xanh (axit nicotinic), vitamin K không thể thiếu cho xương, cũng như các chất cực kỳ hữu ích khác:
• chất chống oxy hóa mạnh giúp phục hồi tế bào và ngăn ngừa lão hóa (ví dụ, selen);
• tinh dầu;
• tanin;
• cafein;
• diệp lục;
• lysine;
• coumarin;
• các yếu tố vi mô và vĩ mô (selen, kali, canxi, phốt pho, iốt, kẽm, sắt, coban, natri, mangan, đồng).
Tất cả vitamin điên cuồng này vượt quá đáng kể lượng chất tương tự trong một sản phẩm thực phẩm truyền thống. Để so sánh: vitamin A trong cà rốt màu cam ít hơn gần 200 lần so với ngọn cỏ không ăn được. Đồng thời, có rất, rất ít chống chỉ định với ngọn của cà rốt khi tiêu thụ như một loại thực phẩm hoặc cho các mục đích y tế.
Ngọn cà rốt: tính chất hữu ích
Một lượng lớn canxi và diệp lục xanh giải thích khả năng của rau xanh cà rốt để làm sạch cơ thể. Thuốc sắc dựa trên ngọn cà rốt làm sạch hệ thống bạch huyết và máu của độc tố.
Selenium chống oxy hóa mạnh mẽ có trong ngọn có thể được sử dụng để ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống tim mạch và cải thiện các chức năng sinh sản của việc ngăn ngừa lão hóa sớm. Hơn nữa, để có được một lượng selen kỳ diệu hàng ngày, cần 1-2 cọng xanh.
Các đặc tính hữu ích của ngọn cà rốt không giới hạn ở đây:
• canxi là cần thiết để ngăn ngừa loãng xương, tăng cường răng, cơ và móng;
• kali và vitamin K có khả năng làm giảm huyết áp, bình thường hóa các quá trình trao đổi chất, có tác dụng có lợi đối với hoạt động của tim và hệ thống mạch máu;
• Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thuốc sắc của cà rốt tăng thị lực, ngăn ngừa các bệnh về mắt và được chỉ định cho cận thị và viễn thị. Chúng rất hữu ích cho những người thừa cân. Do lượng chất xơ lớn, trà thảo dược từ ngọn giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và nhu động ruột, góp phần giảm cân ổn định với chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Không phải ngẫu nhiên mà tổ tiên chúng ta thường xuyên uống trà cà rốt. Vào mùa hè, rau xanh tươi có thể được sử dụng như "lá trà" vào mùa đông, sấy khô hoặc đông lạnh. Để làm một tách trà thơm, bạn chỉ cần một muỗng cà phê nguyên liệu. Nước dùng chữa bệnh khăng khăng cần ít nhất nửa giờ. Ngoài ra, tác dụng của nó có thể được tăng cường bởi các thành phần thực vật khác: cây tầm ma, nho, mâm xôi, hoa hồng, v.v.
Ngọn cà rốt chữa những bệnh gì?
Đó là lý tưởng để sử dụng thuốc sắc dựa trên ngọn cà rốt để tăng cường và làm sạch cơ thể nói chung, ngăn ngừa thiếu máu và thiếu vitamin, và phục hồi sau khi bị bệnh.
Tuy nhiên, thuốc sắc của cà rốt xanh có thể ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng hơn và đối phó với một số trong số chúng. Tính chất hữu ích của ngọn cà rốt được sử dụng trong các trường hợp sau:
• để phòng ngừa cơn đau tim và đột quỵ do khả năng trả lại các thành của mạch máu đàn hồi và duy trì nó;
• để bình thường hóa tự nhiên huyết áp cao và chữa khỏi giai đoạn đầu của tăng huyết áp;
• để phòng ngừa loãng xương và giảm thị lực;
• trong điều trị ho cấp tính hoặc mãn tính;
• trong điều trị bệnh trĩ;
• trong sự hiện diện của trọng lượng dư thừa và sự trao đổi chất bị suy yếu;
• để thoát khỏi sự cáu kỉnh, trầm cảm, mất ngủ;
• bị căng thẳng thường xuyên và tăng căng thẳng cho hệ thần kinh;
• bị ngộ độc rượu để làm sạch máu và gan trong các tác dụng độc hại cấp tính;
• để tăng hiệu lực của nam giới, cải thiện chất lượng tinh trùng.
Thuốc sắc của ngọn cà rốt có đặc tính lợi tiểu, giúp loại bỏ bọng mắt. Ngoài ra, với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể dọn sạch cát của cát.
Khi thay răng sữa, rất hữu ích cho trẻ khi nhai lá cà rốt tươi: nước ép sẽ củng cố men răng và nướu.
Ngọn cà rốt: công thức nấu ăn dân gian
Bạn có thể sử dụng ngọn xanh cho các mục đích khác nhau. Ví dụ, để thoát khỏi bệnh trĩ, bạn cần pha trà cà rốt và uống nửa ly ba lần một ngày vào giữa các bữa ăn. Quá trình điều trị ít nhất là một tháng.
Với phù nề dai dẳng, bệnh về đường tiết niệu và bộ phận sinh dục, bạn cần nấu thuốc sắc cà rốt và để qua đêm trong ly. Với việc bình thường hóa tình trạng, bạn có thể chuyển sang sử dụng trà phòng ngừa theo ý muốn.
Trà thảo dược từ ngọn cà rốt có thể điều trị viêm bàng quang. Cần chuẩn bị nước dùng đậm đặc hơn: lấy hai muỗng cỏ tươi hoặc thu hoạch cho hai ly nước sôi và nhấn mạnh trong ít nhất một giờ. Uống cốc khi bụng đói 20-30 phút trước bữa ăn cứ sau 8 giờ. Khóa học tiếp tục cho đến khi các triệu chứng biến mất.
Để loại bỏ cát từ thận, bạn cần lấy ngọn cà rốt khô (tươi sẽ không hoạt động). Pha theo tỷ lệ thông thường: một muỗng canh một cốc nước sôi. Khăng khăng cả đêm. Lấy 50 ml ở dạng ấm năm lần trong ngày. Khóa học dài, ít nhất 8 tháng. Nếu có sỏi và cát trong thận, bạn chỉ có thể sử dụng đơn thuốc sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc theo khuyến nghị của mình. Chống chỉ định có thể cho ngọn của cà rốt phải được tính đến.
Làm sạch cơ thể tích tụ độc tố và độc tố bạn cần chuẩn bị truyền dịch thường xuyên, dùng hai mươi phút trước bữa ăn trong một tháng. Nên uống bốn ly mỗi ngày.
Ngọn cà rốt: cách chế biến
Nếu ngọn tươi được sử dụng làm thực phẩm, bạn có thể chọn nó bất cứ lúc nào. Trong khi cà rốt màu cam đang ngồi trong vườn, ngọn của nó thích hợp để chuẩn bị truyền dịch.
Để chuẩn bị rau xanh cho tương lai, bạn cần thu thập nó vào thời điểm tập trung chất dinh dưỡng cao nhất, nhưng trước khi ngọn bắt đầu chuyển sang màu vàng. Thời điểm lý tưởng là cuối mùa hè.
Các ngọn thu thập phải được rửa trong nước lạnh, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, tránh héo, sau đó chuyển sang bóng râm. Cuối cùng để làm khô ngọn bạn cần trong một căn phòng thông thoáng, có bóng râm. Nguyên liệu thu hoạch được lưu trữ trong một năm ở nhiệt độ phòng trong lọ thủy tinh đậy kín.
Thay vì sấy khô, họ sử dụng phương pháp đông lạnh. Trong trường hợp này, ngọn chuẩn bị sau khi sấy khô được đặt trong túi nhựa hoặc hộp nhựa và cho vào tủ đông.
Ngọn cà rốt: chống chỉ định
Làm ngọn cà rốt có chống chỉ định? Mặc dù có khả năng chữa bệnh, loại thảo dược này thực sự có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. May mắn thay, danh sách chống chỉ định là nhỏ:
• dị ứng với tinh dầu hoặc các thành phần khác của thảo dược;
• làm trầm trọng thêm loét dạ dày;
• rối loạn đường ruột;
• viêm ruột già;
• tăng độ axit của dạ dày;
• Viêm loét đại tràng.
Phụ nữ mang thai không nên ăn thuốc sắc của ngọn cà rốt: điều này có thể dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non, vì giai điệu của tử cung tăng lên.
Có một vài chống chỉ định trong ngọn của cà rốt, nhưng chúng không chỉ liên quan đến việc ăn. Màu xanh lá cây có chứa các hoạt chất của furvitymarin. Chúng có thể gây phát ban và viêm ở những người có làn da nhạy cảm.
Đừng vội vã loại bỏ ngọn cà rốt. Đây là một màu xanh chữa bệnh có thể tăng cường cơ thể và loại bỏ nhiều bệnh.
