Leek rất hữu ích và đa năng, nó được ăn tươi và chuẩn bị. Họ trồng hành tây ở khắp mọi nơi, đây là một nền văn hóa khá khét tiếng, giàu vitamin C. Trong nấu ăn, không chỉ rau xanh được sử dụng, mà còn cả "chân" - thân cây bị tẩy trắng. Quá trình canh tác không tốn nhiều công sức, ngay cả một người làm vườn có tham vọng cũng có thể làm được.
Tỏi tây: gieo hạt cho cây con
Thời gian thực vật của nền văn hóa này khá dài, vì vậy hành tây nên được trồng trong cây con. Có một số nguyên tắc cần xem xét khi gieo hạt:
• Ngâm nguyên liệu trồng trong nước ấm khoảng 25 phút. Hơn nữa, các hạt giống được bọc trong một miếng vải ẩm trong vài ngày. Điều này nên được thực hiện bất kể phương pháp trồng, thủ tục đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con.
• Gieo hạt cho cây con nên được thực hiện không sớm hơn đầu tháng ba.
• Đất cho cây con được chuẩn bị trước. Là một hỗn hợp đất sử dụng đất cỏ với mùn hoặc than bùn.
• Khoảng cách giữa các dòng trong thùng chứa không quá 5 cm và độ sâu của vị trí hạt giống - khoảng 1 cm.
• Hộp có hạt phải được phủ một lớp màng để duy trì độ ẩm và nhiệt cần thiết.
• Khi chồi xuất hiện, nhiệt độ ban ngày nên khoảng 18 độ, nhiệt độ ban đêm nên là 10 độ.
• Cây con cần được xử lý hàng đầu, được thực hiện hai lần bằng phân khoáng.
• Tưới nước thường xuyên cho cây con là chìa khóa để phát triển cây con khỏe mạnh.
Trước khi trồng cây tỏi tây trên giường, nó phải được làm cứng. Để làm điều này, một tuần trước khi trồng đề xuất, nhiệt độ trong phòng giảm xuống, các thùng chứa cây giống được đưa ra ngoài trời.
Trồng cây giống trong vườn
Cây giống khoảng hai tháng tuổi được trồng trên các luống. Điều này nên được thực hiện không sớm hơn đầu tháng Năm. Tại thời điểm này, cây phải khỏe, có hệ thống rễ phát triển tốt, hai cặp lá và đạt chiều cao khoảng 15 cm.
Để trồng tỏi tây, bạn cần chọn những khu vực có ánh sáng tốt, vì anh ấy thích nhiệt và ánh sáng. Trong bóng râm, cây sẽ cảm thấy tồi tệ, năng suất sẽ giảm và nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng lên.
Đất trước khi trồng cần được bón phân tốt. Cho 1 hình vuông. m giường sử dụng 2 muỗng canh. tôi phân khoáng, một thùng mùn trộn với 2 ly tro. Trái đất được đào và làm ẩm tốt.
Đề án trồng tỏi tây trên giường là hai dòng. Khoảng cách giữa các cây trong hàng là 10-15 cm, và giữa các đường khoảng 30 cm. Độ sâu của rễ của tỏi tây là 15-20 cm.
Cây con chưa hoàn thành được phủ một lớp bao cho đến khi thời tiết ấm áp được thiết lập và sương giá sẽ biến mất.
Chúng tôi trồng tỏi tây: chăm sóc cây (ảnh)
Để cây hành tây được ngon, và hương vị trở nên tuyệt vời, bạn cần tuân theo công nghệ canh tác nông nghiệp và các quy tắc chăm sóc cây.
Nhà máy đang yêu cầu chăm sóc vào đầu mùa trồng trọt, và sau khi trồng trong đất, sau đó, quá trình này được đơn giản hóa.
1. Yếu tố quan trọng nhất trong việc trồng tỏi tây là không có cỏ dại trong vườn. Làm cỏ nên được thực hiện một cách kịp thời.
2. Đất phải luôn ở trạng thái ẩm ướt, nhưng điều này có nghĩa là bạn cần sắp xếp một đầm lầy trong vườn. Độ ẩm vừa phải là một thành phần khác trên đường đến một vụ thu hoạch tốt. Cần phải tăng lượng nước tưới vào tháng 6, khi khối màu xanh lá cây được hình thành, và cũng vào tháng 7, khi bóng đèn được hình thành.
3. Để có được một đôi chân trắng tốt, cây cần được trồng nhiều lần trong một mùa. Sau đó, đất xung quanh nên được phủ tốt bằng rơm hoặc cỏ cắt.
4. Một vài tuần sau khi cấy, cây được cho ăn. Để làm điều này, sử dụng phân chim hoặc mullein. Một khoảng cách hàng được tưới bằng một giải pháp, không thể đổ chất lỏng vào chính cây. Trên đất dinh dưỡng tốt, bạn có thể làm với việc truyền cỏ lên men.
5. Khi cho cây ăn, bạn cần theo dõi hàm lượng nitơ trong hỗn hợp. Sự dư thừa của nó dẫn đến sự phân rã của hành tây, ngay cả trong quá trình lưu trữ.
Quan trọng! Trước khi cắt hành, một ít tro có thể được thêm vào dưới mỗi cây.
Thu hoạch hành tây để lưu trữ
Thu hoạch hành tây khi cần thiết. Vào cuối mùa thu, tất cả các nhà máy nên được lưu trữ. Tất cả các nhà máy được lựa chọn để lưu trữ lâu dài nên được chuẩn bị. Mỗi củ được kiểm tra: lá bị hư được loại bỏ, phần còn lại được cắt đến 1/3 chiều dài, rễ cũng được cắt, để lại khoảng 1 cm.
Nó lưu trữ hành tây ở nhiệt độ khoảng 2-5 độ. Các hầm hoặc khoang dưới của tủ lạnh sẽ làm.
• Khi lưu trữ hành tây trong tủ lạnh, bạn cần bọc nó trong phim, sau đó nó sẽ nằm lâu hơn nhiều mà không mất đi phẩm chất của nó.
• Trong hầm, hành tây chỉ được lưu trữ ở vị trí thẳng đứng, trong cát ướt. Để lấp đầy hành tây, bạn có thể sử dụng đất từ các luống.
Quan trọng! Leek không ngừng phát triển, ngay cả khi cất đi để lưu trữ.
Nếu không có đủ không gian để lưu trữ hành tươi, nó có thể được sấy khô. Để làm điều này, làm sạch chân trắng, cắt và sấy khô trong phòng, sau đó trong lò nướng. Bạn cần lưu trữ một cái trống như vậy trong một túi vải lanh, một hộp các tông, nhưng không phải trong một hộp kín.
Tỏi tây: Mẹo trồng trọt
1. Ở các vùng phía nam của đất nước, bạn có thể trồng tỏi tây bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất. Thời gian tối ưu để gieo hạt là đầu tháng ba, có thể được tiếp tục vào tháng tư. Thời gian phụ thuộc vào thời tiết và giống cây trồng. Hạt giống được gieo thành hàng, khoảng cách giữa chúng nên khoảng 60 cm. Khi một vài lá xuất hiện ở cây con, cây bị mỏng đi. Lặp lại quy trình khi hai cặp lá xuất hiện. Sau khi tỉa thưa lần cuối, khoảng cách giữa các cây nên tối thiểu là 10 - 15 cm.
2. Nếu nhiệt độ hàng ngày được giữ dưới 15 độ, thì không được tưới nước. Hệ thống tưới nhỏ giọt sẽ giúp điều chỉnh tần suất tưới và phân phối độ ẩm đều. Nó cho phép bạn định lượng chính xác hỗn hợp dinh dưỡng, cho ăn phân bón với số lượng cần thiết cho mỗi cây.
3. Tưới bằng cách tưới không hiệu quả lắm, vì nguy cơ lây lan bệnh tăng lên do độ ẩm không khí tăng.
4. Cà chua, dưa chuột, khoai tây, bắp cải, thảo mộc lâu năm sẽ là tiền thân tốt cho việc trồng tỏi tây. Sau vụ này, hầu như tất cả các loại rau cũng có thể được trồng.
Để trồng hành tây thứ cấp, bạn cần chọn một khu vườn nơi cây trồng phù hợp được sử dụng để trồng. Leek chỉ có thể trở lại vị trí ban đầu sau 4 năm. Một cuộc đổ bộ trước đó kéo theo sự gia tăng số lượng sâu bệnh.
Tỏi tây: dịch bệnh và sâu bệnh (ảnh)
Nếu được chăm sóc đúng cách, cây không thực sự tẩy và không bị sâu bệnh phá hoại. Nhưng hạ cánh bị bỏ rơi thường bị tấn công bởi các ký sinh trùng khác nhau.
• Hành tây bay - kẻ thù nguy hiểm nhất ăn lá cây. Ấu trùng dịch hại ăn hết chân trắng, vụ mùa có thể vứt đi. Để phòng ngừa, bạn có thể trồng tỏi tây bên cạnh cà rốt.
• khảm virut lây nhiễm cho cây sau khi lặn. Những đốm vàng xuất hiện trên lá ngăn hành tây phát triển. Để trồng, bạn chỉ cần sử dụng hạt giống hành tươi.
Quan trọng! Trồng tỏi tây sau tỏi không được khuyến khích! Những cây này là họ hàng gần.
