Để chuẩn bị một chiếc bánh ngon, không cần thiết phải dành nửa ngày trong bếp. Có rất nhiều công thức tráng miệng đơn giản, nhưng không kém phần ngon miệng mà không cần men, mastic, soufflé, kem đa thành phần. Nó thậm chí còn dễ dàng hơn để nấu bánh trong một nồi nấu chậm, đó là những gì chúng ta sẽ làm.
Bánh đơn giản trong nồi nấu chậm - nguyên tắc chung của nấu ăn
Bột để nướng bánh trong nồi nấu chậm thường được sử dụng chất lỏng như một bánh quy. Thật bất tiện khi nướng cát và bánh phồng trong một cái chảo thần kỳ. Đối với thử nghiệm, tất cả các sản phẩm được trộn hoặc đánh, tùy thuộc vào công thức. Thông thường, bánh được chuẩn bị trên cơ sở bơ, trứng, bột, kem chua và đường. Ca cao, mật ong, các loại hạt, vani có thể được thêm vào.
Trong multooker cho bánh, chương trình "Baking" được sử dụng. Thời gian chu kỳ trung bình là 50 phút. Nhưng thời gian luôn có thể được giảm hoặc thêm, nếu điều này đòi hỏi một công thức. Sau khi nướng một chiếc bánh tuyệt vời thu được. Cần phải cắt nó thành các lớp sau khi làm mát hoàn toàn để không làm nát vụn bánh.
Một chiếc bánh đơn giản trong nồi nấu chậm
Công thức cho một chiếc bánh quy đơn giản, được chuẩn bị trên cơ sở của bất kỳ mứt và kefir. Hình nộm nhẹ, xốp, mềm. Bạn có thể bôi trơn với bất kỳ loại kem. Tốt hơn là lấy mứt với những miếng nhỏ: quả mâm xôi, dâu tây, nho.
Các thành phần
• kefir 200 ml;
• kẹt 200 ml;
• đường 150 gram;
• bột 2 chén;
• 10 ml dầu;
• 1 muỗng cà phê người trồng trọt.
Nấu ăn
1. Kết hợp mứt với kefir, thêm trứng và đổ ngay đường. Chúng tôi chia khối lượng tốt bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Hãy để những quả dâu còn lại, chúng không can thiệp.
2. Gieo bột và bột nở, cho vào một khối với mứt.
3. Khuấy kỹ mọi thứ.
4. Chúng tôi phủ đáy và đáy bát từ bộ đa hướng.
5. Chúng tôi chuyển bột thơm.
6. Chúng tôi nướng bánh quy trong 50 phút, để nguội, nếu cần, cắt thành nhiều lớp, mỡ và trang trí bằng kem.
Công thức bánh quy đa nhân đơn giản nhất
Một biến thể của bánh quy thông thường, được bôi bằng kem chua. Mặc dù, đối với chiếc bánh đơn giản này trong một chiếc nồi nấu chậm, hoàn toàn bất kỳ loại kem nào cũng được, mứt và thậm chí là sô cô la dán từ một cái lọ.
Các thành phần
• 150 gram bột;
• 150 gram đường;
• 3 quả trứng;
• 0,5 muỗng cà phê người làm bánh.
Đối với kem, 250 gram kem chua béo, vani và 150 gram đường.
Nấu ăn
1. Bôi trơn ngay nồi nấu chậm, cần sẵn sàng.
2. Phá vỡ trứng, đổ đường vào chúng.
3. Lấy máy trộn và đánh trong 8-10 phút. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng, nhưng sẽ rất lâu, quá trình sẽ bị trì hoãn.
4. Thêm bột mì. Tiếp theo chúng tôi ném cái gáo. Khuấy bột.
5. Đổ mọi thứ vào nồi nấu chậm, đóng lại ngay, nướng trong 50 phút.
6. Sau đó hơi mở, dần dần mát, nhưng không hoàn toàn. Chúng tôi trải bánh ấm lên vỉ, để vài giờ.
7. Khuấy kem chua với vani và đường.
8. Cắt bánh xốp thành một vài chiếc bánh ngắn. Chúng tôi phủ kem. Kem chua giữ ẩm tốt cho vụn, việc ngâm tẩm bổ sung là không cần thiết.
Một chiếc bánh đơn giản trong máy đa năng "Một, hai, ba" với ca cao
Một biến thể của công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh trong một multooker, được chuẩn bị với ca cao. Cơ sở sô cô la được bôi bằng kem sữa đặc đun sôi, cũng không cần nhiều thời gian để nấu ăn.
Các thành phần
• 60 gram bơ;
• 60 gram dầu thực vật;
• 250 gram bột;
• 280 ml sữa;
• 2 quả trứng;
• 300 gram đường;
• 50 gram ca cao;
• người trồng trọt và muối.
Cho lọ kem sữa đặc đun sôi và 250-300 gram dầu.
Nấu ăn
1. Dầu cho kem và bột ngay lập tức loại bỏ nhiệt, cắt thành miếng và để nằm. Không trộn lẫn với nhau.
2. Lấy một cái rây, đặt vào một cái bát lớn và đổ bột, tiếp theo là ca cao, một muỗng nhỏ của người trồng. Rây tất cả vào một cái bát.
3. Thêm đường và sữa, đập trứng vào bột, ném một nhúm muối và khuấy đều. Bạn có thể đánh bằng máy trộn.
4. Thêm bơ mềm, đổ dầu thực vật. Đánh trong năm phút với máy trộn. Bột sẽ trở nên mịn, một chút sáng bóng.
5. Nên đặt một tờ giấy da ở dưới cùng của bộ đa hướng để không gặp khó khăn trong việc lấy ra một chiếc bánh sô cô la. Dầu mỡ chỉ cần dầu mỡ.
6. Đổ bột, cấp lớp. Nướng trong 50 phút.
7. Ngay sau tín hiệu, chúng tôi lấy nó ra khỏi bộ đa hướng, lật lại và gỡ tờ giấy da. Làm mát trên giá dây.
8. Đánh bơ kem, thêm sữa đặc đun sôi. Để ngăn ngừa cục u hình thành, cả hai sản phẩm phải có cùng nhiệt độ.
9. Mỡ bánh, cắt bánh nướng thành hai lớp. Xong rồi!
Công thức bánh đơn giản nhất trong nồi crock Zebra
Một biến thể của công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh trong một bộ đa hướng, rất giống với "Zebra" cổ điển. Trong trường hợp này, nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực và sự chú ý chặt chẽ. Bột được nấu với kem chua.
Các thành phần
• một ly kem chua;
• một ly đường;
• 2 chén bột;
• 3 muỗng canh ca cao;
• 3 quả trứng và soda.
Đối với kem, 350 gram kem chua và 80 gram đường.
Nấu ăn
1. Đánh trứng cho đến khi nổi bọt với đường, thêm kem chua rồi cho bột vào, nhưng không phải tất cả. Khoảng ba thìa bây giờ để qua một bên. Chúng tôi dập tắt một muỗng cà phê soda, gửi đến bột và trộn.
2. Chia bột làm đôi. Nó là thuận tiện để sử dụng lon hoặc bát với vòi. Cho ca cao vào một phần, thêm bột trái vào phần thứ hai.
3. Che phần dưới của bộ đa hướng bằng một vòng tròn cắt giấy da. Nếu bát tốt, bạn có thể chỉ cần bôi dầu mỡ. Bôi trơn bên trong bất kỳ phiên bản.
4. Hình thành một chiếc bánh sọc. Để làm điều này, đổ một ít bột sô cô la vào trung tâm, sau đó đổ bột trắng vào chiếc bánh này. Bây giờ một lần nữa đổ khối màu nâu vào trung tâm và như vậy. Nhận vết bẩn nhiều màu.
5. Nướng trong 40 phút, để nguội.
6. Có thời gian để chuẩn bị một loại kem. Chỉ cần trộn đường với kem chua, bạn có thể nêm với vani.
7. Cắt bánh thành ba lớp bánh, phủ kem. Chúng tôi trang trí theo bất kỳ cách nào, trong phiên bản cổ điển, bánh được tráng men.
Một chiếc bánh đơn giản trong bộ đa năng Carrot
Công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh trong nồi nấu chậm, được chuẩn bị với cà rốt và các loại hạt thô. Hương vị của món ngon này là không thể quên, nó dễ dàng để chuẩn bị, các sản phẩm có giá cả phải chăng hơn, bất kỳ loại kem có thể được thực hiện. Bạn cần gì nữa?
Các thành phần
• một ly đường;
• 3 muỗng canh mật ong;
• 3 quả trứng;
• 7 gram người trồng trọt;
• 500 gram cà rốt;
• 0,3 chén hạt trên mỗi bột + để trang trí;
• 2 chén bột;
• 1 gói dầu;
• một ly kem chua;
• một ít bột.
Nấu ăn
1. Gọt vỏ cà rốt, chà nhuyễn, để qua một bên.
2. Chúng tôi lấy bơ đã được làm mềm và kết hợp ngay với cát đường, đánh trong vài phút và lần lượt ném một quả trứng vào một lúc.
3. Chúng tôi giới thiệu mật ong, bạn có thể làm tan chảy nó trước, nếu khối lượng rất dốc.
4. Thêm máy xới bột, đổ hạt băm nhỏ, khuấy đều.
5. Cuối cùng, thêm bột, nhào bột.
6. Chúng tôi chuyển sang nồi nấu chậm, nướng trong một giờ. Sau đó, chúng tôi để lại chưa được nửa giờ trong nồi nấu chậm.
7. Lấy ra, mát mẻ. Cắt thành lớp mỏng, số lượng bất kỳ.
8. Đánh kem chua và bột. Chúng tôi làm cho lượng đường cho hương vị. Những chiếc bánh là đủ ngọt.
9. Bôi trơn bánh, trang trí bằng các loại hạt hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác. Bạn không thể phủ lên trên cùng với kem và đổ sô cô la tan chảy.
Công thức đơn giản nhất cho bánh trong multooker "Mulatto"
Một phiên bản khác của một chiếc bánh đơn giản trong nồi nấu chậm làm từ bánh sô cô la. Để bôi trơn bánh bạn cần bất kỳ mứt. Bạn có thể thêm anh đào hoặc nho vào bột để nếm, nhưng một chút, 100 gram là đủ.
Các thành phần
• bột 0,25 kg;
• 60 gram ca cao;
• ba quả trứng;
• 120 gram bơ thực vật;
• 0,27 kg đường;
• 0,27 kg sữa;
• 1 muỗng cà phê soda;
• giấm tuyệt chủng;
• 0,1 kg quả mọng, mứt hoặc mứt.
Nấu ăn
1. Đập trứng vào tô hoặc tô cho máy trộn.
2. Ngay lập tức thêm đường và sữa vào chúng, đánh trong vài phút.
3. Thêm bơ thực vật tan chảy, khuấy.
4. Đổ bột. Nó có thể được trộn ngay với ca cao và rây để không bị vón cục.
5. Chúng tôi ném soda. Có thể được thay thế bằng một người trồng trọt.
6. Khuấy bột tốt, thêm một vài quả nếu muốn. Đặc biệt là tốt với bánh sô cô la anh đào.
7. Chúng tôi chuyển bột màu nâu vào nồi nấu chậm.
8. Đóng, nướng giờ.
9. Làm mát tốt, tốt nhất là trên giá dây, để đáy không bị ẩm.
10. Cắt làm đôi, phết với mứt hoặc mứt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào, hóa ra rất ngon với bột sô cô la.
Bánh đơn giản trong bộ đa năng "Air"
Một công thức bánh đơn giản khác trong một multooker. Nhưng nó cũng có thể dễ dàng nướng trong lò nướng. Kem được sử dụng bởi bất cứ ai. Bạn có thể bôi mỡ bánh với sữa đặc, bột sô cô la, bất kỳ loại mứt nào.
Các thành phần
• 0,11 kg bột;
• 0,15 kg dầu;
• 10 gram người trồng trọt;
• 25 gram ca cao;
• 1 chén đường;
• bốn quả trứng.
Nấu ăn
1. Làm tan chảy bơ và nguội, không nên nóng.
2. Đánh trứng công thức với đường.
3. Thêm một dòng dầu mỏng, khuấy trong một vài chuyển động. Lâu dài và nhiều là không cần thiết.
4. Trộn bột với bột ca cao và một người trồng trọt. Bạn không thể đặt ca cao và làm bánh trắng.
5. Gửi hỗn hợp số lượng lớn vào trứng, khuấy đều.
6. Chúng tôi chuyển bột kết quả vào một nồi nấu chậm, đóng lại.
7. Chúng tôi nướng một giờ. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một thanh khô.
8. Để bôi trơn, chúng tôi sử dụng bất kỳ loại kem nào, bạn có thể chỉ cần rắc lên trên cùng với bột.
Một chiếc bánh đơn giản trong nồi nấu chậm - những mẹo và thủ thuật hữu ích
• Nếu bạn cần bơ mềm cho bột hoặc kem, bạn có thể bọc nó trong một chiếc khăn và đặt nó vào một pin ấm. Ngoài ra, sử dụng chương trình Rã đông trong lò vi sóng.
• Bánh bị dính vào nồi sành và không muốn bật ra? Đặt nó vào một bát nước lạnh, nướng sẽ tụt lại phía sau các bức tường.
• Để tránh bánh bị dính, bạn cần đậy kín đáy hộp bằng một miếng giấy da hoặc giấy thường, chỉ cần nhớ bôi dầu mỡ.
