Khi chúng ta mua thực phẩm, chúng ta không chỉ nghĩ về việc chúng ngon như thế nào và những gì sẽ được chuẩn bị cho chúng, mà còn những lợi ích mà chúng sẽ mang lại cho cơ thể chúng ta.
Điều này trở nên đặc biệt có liên quan vào đầu mùa xuân, khi thiếu vitamin và chúng tôi bắt đầu tính toán cẩn thận lượng của chúng trong mỗi sản phẩm. Các nhà khoa học Anh đã biên soạn một danh sách các sản phẩm sẽ giúp duy trì vóc dáng và sức khỏe.
Sau khi tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng với khoảng hai nghìn người, các nhà khoa học đã thu được bằng chứng về lợi ích to lớn của khoai tây đối với cơ thể chúng ta, điều mà trước đây có vẻ khá mơ hồ.
Nó chỉ ra rằng một sản phẩm quen thuộc như vậy là vượt trội về tính chất dinh dưỡng của nó so với chuối, bắp cải và thậm chí các loại hạt. Đó là khoai tây giúp bình thường hóa huyết áp. Nhưng điều này không giới hạn ở tính chất tích cực của nó.
Tất cả những người tham gia thí nghiệm đã ăn các món ăn khác nhau được chế biến từ khoai tây. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi cẩn thận tất cả những thay đổi xảy ra trong hoạt động của cơ thể của từng đối tượng thí nghiệm.
Khoai tây trong bộ đồng phục đã được công nhận là đặc biệt hữu ích. Ví dụ, chất xơ trong thành phần của nó gần gấp năm lần so với chuối. Đối với vitamin C và selen, ở đây cũng vậy, khoai tây vượt trội hơn nhiều lần so với nhiều nhà vô địch về nội dung của chúng. Sự hiện diện của các chất thiết yếu như vậy làm cho sản phẩm này trở thành một công cụ tuyệt vời ngay cả trong cuộc chiến chống ung thư.
