Cỏ có mùi xanh - Rau mùi tây hoặc "cần tây đá»Được coi là một trong những nhà lãnh đạo trong nội dung Vitamin C.
Parsley, do các đặc tính có lợi của nó, được sử dụng rộng rãi trong làm gia vị cho các món ăn và làm thuốc trong điều trị nhiều bệnh.
Được biết, nhà máy này đến từ Hy Lạp. Cư dân của đất nước này từ thời cổ đại đã sử dụng rau mùi tây để nấu các món ăn ngon. Ngoài ra, rau xanh đã được sử dụng trong các nghi lễ và ngày lễ.
Có nhiều hơn một loại rau mùi tây. Ở Nga, mùi tây phổ biến nhất là bình thường, xoăn, Nhật Bản. Bất kể loại nào, rau mùi tây đều cực kỳ khỏe mạnh.
Thành phần, hàm lượng calo và phương pháp sử dụng rau mùi tây
Lợi ích chính của rau mùi tây là trong thành phần phong phú của vitamin và khoáng chất. Cây chứa nhiều vitamin C hơn so với nhà lãnh đạo thường được chấp nhận - chanh.
Và vitamin A trong đó cũng nhiều như trong cà rốt. Mùi tây cũng là một nguồn vitamin B1, B2, PP và E.
Cây cũng bao gồm magiê, canxi, sắt, phốt pho, tinh dầu, axit folic.
Rau mùi tây không quá cao - chỉ 50 kcal trên 100 g rau xanh. Điều này cho phép bạn sử dụng cây thần kỳ để giảm cân một cách an toàn.
Các thuộc tính hữu ích được sở hữu không chỉ bởi chính mùi tây, mà còn bởi gốc rễ từ đó thuốc sắc và thuốc tiêm truyền được chuẩn bị. Nó được thêm vào nghiền nát cho các món ăn đã hoàn thành.
Trong y học hiện đại, hạt mùi tây có tác dụng chữa bệnh.
1. Rau mùi tây được sử dụng bị phù. Một công thức như vậy sẽ giúp thoát khỏi căn bệnh: hạt giống cây nghiền nát đến trạng thái bột được đổ với nước sôi
(2 muỗng canh mỗi ly nước) và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Sau khi làm mát, chế phẩm được lọc và uống, tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng - 1 muỗng canh 4 lần một ngày.
2. Parsley là hữu ích cho cơ thể bởi tài sản của nó để giúp với thời gian không đều. Cũng là một nhà máy giảm đau, đối phó với sự khó chịu với thời kỳ mãn kinh, cải thiện tình trạng chung (bao gồm cả tinh thần).
Trong thời kỳ kinh nguyệt, nên sử dụng trà chữa bệnh từ rau mùi tây. Để chuẩn bị, hãy lấy 3-4 muỗng canh thảo mộc xắt nhỏ và đổ chúng với một ly nước sôi. Sản phẩm được phép đứng trong một thời gian, sau đó một vài thìa mật ong và 1-2 giọt nước cốt chanh được thêm vào nó. Họ uống với những vấn đề của phụ nữ như trà.
3. Truyền hạt giống rau mùi tây có khả năng tăng sự thèm ăngiảm chuột rút. Họ chỉ nấu nó. Đổ 2 muỗng canh hạt bột vào một cốc nước. Đặt hỗn hợp trên lửa nhỏ và đun sôi trong một phút.
Sau đó, thành phần được nhấn mạnh, lọc và tiêu thụ trong 2 thìa lớn ba lần một ngày trước bữa ăn.
4. Rau mùi tây ít calo làm cho nó có thể sử dụng cho bệnh béo phì. Trong trường hợp này, chế phẩm chữa bệnh được chuẩn bị theo cách này: kết hợp một thìa hạt mùi tây nghiền nát, rễ bồ công anh, quả thì là và lá bạc hà.
Thành phần được thêm 3 muỗng lớn vỏ cây hắc mai nghiền nát. Tất cả trộn và ủ 2 muỗng canh của bộ sưu tập với nước sôi (500 ml). Uống 2 ly mỗi ngày.
5. Rau mùi tây rất hữu ích và vì sức khỏe nam giới. Nó có thể làm giảm bớt tình trạng của bệnh nhân bị viêm tuyến tiền liệt. Hỗn hợp chữa bệnh được chuẩn bị như sau: kết hợp rễ cây nghiền nát (4 muỗng cà phê) và nửa ly nước sôi.
Cho phép các thành phần truyền vào cả đêm, sau đó nó được tiêu thụ một chút (1 muỗng 3-4 lần một ngày) trước khi ăn.
6. Các đặc tính có lợi của rau mùi tây đã tìm thấy ứng dụng của họ trong ngành thẩm mỹ. Thông thường, lá tươi của một loại cây thông thường được sử dụng. Cách dễ nhất để tìm một làn da đẹp là sử dụng đá viên từ thuốc sắc của cây để lau da.
Ngoài ra, bạn có thể rửa mặt bằng nước dùng chữa bệnh hoặc truyền dịch, thường là một phần của mặt nạ, nén.
7. Nước ép mùi tây cực kỳ có lợi cho cơ thể. Nó được sử dụng với các bệnh về mắt: đục thủy tinh thể, viêm kết mạc, v.v ... Theo quy luật, nước trái cây tươi được pha loãng với nước ép cà rốt (1: 3) hoặc nước ép cần tây.
8. Hạt giống cây trồng được sử dụng tích cực. bị viêm bàng quang, viêm niệu đạo, sỏi tiết niệu, bệnh gan. Thành phần chữa bệnh được chuẩn bị như sau: đổ một muỗng cà phê hạt với nước lạnh (1 l) và để qua đêm.
Buổi sáng, bắt đầu tiếp tân. Liều khuyến cáo là 3 thìa lớn cứ sau 3 giờ.
9. Là một biện pháp thúc đẩy phân tách nước tiểu tốt hơn, cũng như để giảm co thắt, chế phẩm sau đây được chuẩn bị: rễ cây nghiền nát (4 muỗng cà phê) được đổ với nửa lít nước sôi. Hỗn hợp được phép truyền trong ít nhất 15 phút, và sau đó uống trong hai ngày.
10. Kết hợp với nước chanh, nước ép rau mùi tây tươi cảnh sát với tàn nhang. Nó là đủ để bôi mỡ hàng ngày (buổi sáng và buổi tối) các đốm tuổi gây khó chịu với một thành phần điều trị.
11. Nước dùng rau mùi tây, từ bất kỳ phần nào của cây, được sử dụng như một phương thuốc với vết bầm tím, áp xe, vết côn trùng cắn.
Lá mùi tây, hạt hoặc thân rễ được ủ (mọi thứ đều có các đặc tính hữu ích) theo cách truyền thống (một muỗng trên một cốc nước sôi) và được sử dụng cho các loại kem.
12. Rễ cây và rau mùi tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để tạo cho món ăn một hương vị và mùi thơm.
Mùi tây: những lợi ích cho cơ thể là gì?
Những lợi ích của một nhà máy độc đáo chưa từng thấy là rõ ràng:
1. Rau mùi tây chứa rất nhiều protein (trong 100 g thảo mộc 4, 4 g). Chất lượng có giá trị này là không thể thiếu đối với những người, vì bất kỳ lý do gì, không ăn thịt hoặc các sản phẩm khác có nguồn gốc động vật.
2. Rau mùi tây có rất nhiều vitamin A và beta-carotene, điều này làm cho nó rất có lợi cho thị lực.
3. Hàm lượng chất sắt cao trong rau xanh piquant là một ơn trời cho những người cần một sự gia tăng tự nhiên của huyết sắc tố trong máu.
4. Rau mùi tây - một nguồn kali - một chất bình thường hóa huyết áp, có tác dụng lợi tiểu.
5. Rau mùi tây có thể nhẹ nhàng và dần dần làm trắng răng, giảm mùi hôi miệng. Nhà máy rất giàu phốt pho, flo, canxi - những yếu tố mà không có nó là không thể tưởng tượng được răng khỏe mạnh.
6. Một lượng lớn vitamin C làm cho cây trở thành một chất kích thích miễn dịch mạnh mẽ.
7. Parsley bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, đẩy quá trình lão hóa, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
8. Rau mùi tây không có quá nhiều calo, nhưng có rất nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, nó rất hữu ích cho những người "ngồi" trong chế độ ăn kiêng.
9. Rau xanh giúp cải thiện sự trao đổi chất do hàm lượng chất xơ đáng kể.
10. Thành phần phong phú của vitamin và khoáng chất cải thiện sức khỏe của nam giới.
11. Cây có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chữa lành vết thương rõ rệt, giúp rau mùi tây khỏe mạnh.
12. Những lợi ích của rau mùi tây - được phát hiện gần đây bởi các nhà khoa học phylloquinone, giúp bình thường hóa đông máu, làm giảm loét bên trong và chảy máu, giúp hình thành mô xương bình thường.
Mùi tây: có hại gì cho sức khỏe?
Mùi tây có hại nếu tiêu thụ quá nhiều. Các loại rau xanh được trồng trong điều kiện môi trường kém sử dụng nitrat không có lợi.
Để rau mùi tây chỉ mang lại lợi ích, nó phải được giữ trong một bát nước lạnh trước khi sử dụng.
Nhà máy không thể dùng cho ngọc, sỏi thận, viêm bàng quang, bệnh gút.
Parsley không được khuyến cáo cho không dung nạp cá nhân. Nước ép xanh có đặc tính có lợi mạnh nhất. Do đó, nó không thể được thực hiện ở dạng nguyên chất, mà chỉ kết hợp với nước ép cà rốt.
Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú: tác hại và lợi ích của rau mùi tây
Parsley là một kho thực sự của vitamin và khoáng chất, do đó nó rất hữu ích cho cơ thể.
Các bà mẹ kỳ vọng nên sử dụng sản phẩm này một cách thận trọng. Và nếu rau xanh được thêm vào món salad hoặc món ăn đầu tiên sẽ không gây hại gì hoàn toàn, thì bạn nên quên đi việc uống thuốc sắc hoặc truyền rau mùi tây cho bà bầu.
Cây là chất kích thích cơ mạnh nhất và có thể gây sảy thai. Ngoài ra, thành phần của rau xanh phổ biến bao gồm một chất như myristicin và rất nguy hiểm cho phụ nữ mang thai bị ảo giác, mất thăng bằng, chóng mặt và co giật.
Tất cả những tác dụng phụ này có thể được dự kiến nếu nhà máy bị lạm dụng.
Rau mùi tây tốt cho sức khỏe của mẹ và bé tương lai:
• nó có nhiều chất sắt (bảo vệ chống thiếu máu)
• cây giúp giảm sưng do đặc tính lợi tiểu của nó
• tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng khác nhau
• giảm đau khớp
• giúp thoát khỏi đầy hơi và khí
Mùi tây chỉ có hại cho phụ nữ mang thai nếu một lượng lớn được tiêu thụ dưới dạng thuốc sắc, truyền hoặc nước trái cây cô đặc.
Rau mùi tây nên có trong chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú, nhưng với một lượng hạn chế để không gây dị ứng ở một đứa trẻ dễ bị dị ứng.
Rau mùi tây cho trẻ em: hữu ích hay có hại?
Các đặc tính có lợi của rau mùi tây là do hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong rau xanh. Vì vậy, trong 100 g của cây có hai liều vitamin C hàng ngày là vitamin A.
Các món ăn với một nhúm cây xanh kích thích sự thèm ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, nuôi dưỡng cơ thể trẻ bằng các chất hữu ích.
Tuy nhiên, một sản phẩm xanh phải được trao cho trẻ em không sớm hơn một tuổi. Đối với trẻ sơ sinh từ một năm, một muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ mỗi ngày là đủ, và đối với trẻ lớn hơn một chút - 1,5 muỗng canh.
Rau mùi tây - mọi người đều yêu thích rau xanh thơm ngon, mang lại sức mạnh và năng lượng. Sử dụng nó hợp lý và cơ thể sẽ nói lời cảm ơn.
