Mọi người đều biết về lợi ích của kefir. Chúng tôi đã quen với việc coi sản phẩm sữa này không chỉ là thực phẩm, mà còn là một tác nhân điều trị và phòng ngừa tuyệt vời, được chỉ định cho các vấn đề với đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, trong chế độ ăn kiêng, kefir cũng được coi là một công cụ tuyệt vời để giảm cân. Chế độ ăn kefir được công nhận là một trong những hiệu quả nhất trong số tất cả các hệ thống dinh dưỡng nhằm giảm cân. Có nhiều lựa chọn cho chế độ ăn kefir.
Viện dinh dưỡng Kefir Diet
Chế độ ăn kefir này có thể được thử bởi những người không thiên về các thí nghiệm nguy hiểm với sức khỏe của họ và thích tin tưởng các phương pháp đã được chứng minh. Nó được thiết kế trong 21 ngày và hứa hẹn giảm cân từ 8 đến 10 kg. Giảm cân xảy ra bằng cách giảm lượng calo xuống 1800-1200 kcal bằng cách loại bỏ hoặc giảm tối đa lượng carbohydrate dễ tiêu hóa trong thực phẩm, rất giàu đường, các sản phẩm bánh mì và khoai tây. Ngoài ra, chế độ ăn uống cung cấp cho việc giảm tổng lượng chất béo, và ít nhất một nửa trong số chúng nên là rau. Thịt, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo nên được tiêu thụ. Nó không giới hạn trong việc sử dụng các loại rau và trái cây có hàm lượng tinh bột thấp (rau diếp, củ cải, dưa chuột, cà chua, rau thơm, quả mọng). Lượng chất lỏng được phép tiêu thụ không quá 1,5 lít (bao gồm 1 lít kefir, đôi khi có thể được thay thế bằng các thức uống axit lactic khác), 0,5 lít còn lại là nước và chất lỏng có trong các sản phẩm. Bạn cũng nên giảm lượng muối xuống còn 5 g mỗi ngày. Một điều kiện tiên quyết cho chế độ ăn kiêng là dinh dưỡng phân đoạn (ít nhất 5 lần một ngày cùng một lúc).
Chế độ ăn kiêng tám ngày
Chế độ ăn kefir này rất nghiêm ngặt, bởi vì khi được quan sát, cơ thể con người mất đi một lượng lớn các sản phẩm cần thiết, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của nó. Do đó, trước khi bắt tay vào điều trị, bạn nên được sự chấp thuận của bác sĩ và những người mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào (đặc biệt là đường tiêu hóa) hoàn toàn không nên mạo hiểm.
Các sản phẩm tạo nên chế độ ăn hàng ngày với chế độ ăn như vậy nên được chia thành 3-4 liều. Bạn có thể thay đổi thành phần của họ. Đường và muối đều bị cấm, nhưng việc sử dụng nước không bị giới hạn. Trong 1-5 ngày bạn nên uống 0,5 l kefir, cũng như: vào ngày đầu tiên - 3-4 củ khoai tây luộc; vào ngày thứ hai - 0,5 kg trái cây khô; vào ngày thứ ba - 0,5 kg phô mai; vào ngày thứ tư - 0,5 kg kem chua; vào ngày thứ năm - 0,3 kg thịt gà luộc; vào ngày thứ sáu - 2 kg trái cây. Vào ngày thứ bảy, bạn có thể uống tới 3 lít kefir, trong ngày thứ tám, bạn chỉ có thể uống nước khoáng (số lượng không giới hạn).
Có một lần, chế độ ăn kiêng này đã gây được tiếng vang nhờ ca sĩ nổi tiếng Larisa Dolina, người với sự giúp đỡ của cô đã biến thành một vẻ đẹp thanh lịch. Tất nhiên, chế độ ăn kiêng cho phép bạn giảm cân rất hiệu quả (từ 3 đến 7 kg mỗi tuần). Tuy nhiên, chúng tôi nhấn mạnh một lần nữa rằng nó rất mất cân bằng trong thành phần của nó và là căng thẳng mạnh nhất cho cơ thể.
Chế độ ăn kiêng sọc Kefir
Đối với những người không có đủ ý chí để hạn chế trong thực phẩm trong vài ngày, tốt nhất nên thử sử dụng chế độ ăn kiêng đặc biệt này. Nó dựa trên sự xen kẽ của những ngày như vậy: ngày kefir, khi bạn có thể uống kefir với hàm lượng chất béo 1% với bất kỳ số lượng nào, và một ngày không hạn chế. Với chế độ ăn như vậy, giảm cân được xác định bởi các đặc điểm của cơ thể.
Chế độ ăn kefir-trái cây
Chế độ ăn kefir này được thiết kế trong 3 ngày, mỗi lần nên uống từ 1,5 đến 2 lít kefir ít béo và ăn nhiều trái cây và rau quả để không cảm thấy đói. Chế độ ăn như vậy phù hợp với chế độ ăn kiêng ba ngày, cho phép bạn giảm tới 2-3 kg trọng lượng dư thừa, và cho những ngày nhịn ăn.
Dỡ bỏ chế độ ăn kefir
Không phải lúc nào chế độ ăn kiêng là nhằm mục đích giảm cân. Đôi khi chúng là một phương tiện để ngăn chặn việc thu thêm bảng Anh. Ví dụ, sau những bữa tiệc lễ hội phong phú, nhiều người nhận thấy sự thèm ăn tăng lên, nguy cơ tái cấu trúc cơ thể theo hướng ăn uống và chế biến lượng thức ăn tăng lên. Để tránh điều này, bạn cần có khả năng buộc bản thân phải xoay chuyển tình thế và ngồi trong một vài ngày với chế độ ăn kiêng dễ dàng, trong đó chế độ ăn kiêng sẽ như thế này:
bữa sáng đầu tiên bao gồm 200 gr. kefir và một lát bánh mì khô;
cho bữa trưa, bạn có thể ăn 2 quả táo và 200 gr. kefir;
bữa tối nên là một món salad rau, dấm hoặc dưa cải bắp (150 gr.);
Đối với một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng, nó được phép uống 200 gr. kefir;
bạn có thể ăn tối với một miếng phô mai (100 gr.) và một vài quả táo;
trước khi đi ngủ, bạn nên uống 200 gr. kefir hoặc sữa.
Có một tùy chọn khác để dỡ tải chế độ ăn kefir:
- bữa sáng đầu tiên bao gồm 200 gr. kefir;
- cho bữa sáng thứ hai bạn có thể uống 200 gr. nước trái cây;
- Bạn có thể ăn trưa với một miếng cá luộc (100 gr.);
- vào buổi trưa, bạn nên ăn trái cây (tốt nhất là táo);
- Bạn có thể ăn tối với món thịt hầm cà rốt (100 g.) Và một miếng bánh mì;
- trước khi đi ngủ, bạn nên uống 200 gr. kefir.
Kefir ngày ăn chay
Những ngày này để làm gì? Thực tế là kefir có xu hướng kích thích đáng kể quá trình trao đổi chất. Điều này giúp tăng chi phí năng lượng của cơ thể và do đó, giảm cân. Trong một ngày ăn kefir, trong 5-6 lần tiếp khách, 1,5 lít kefir không có chất béo được uống. Bạn có thể sắp xếp một ngày ăn chay kefir-curd, trên đó bạn cũng cần ăn 250-300 gram cho 5-6 lần tiếp khách. phô mai ít béo và uống 0,75 lít kefir.
Bình luận
