Salad không phải luôn luôn là kết thúc của một bữa ăn hoặc bổ sung cho nó. Đôi khi một món salad có thể tan chảy với một bữa ăn nhẹ đầy đủ hoặc thậm chí bữa tối. Ví dụ, một món salad cá trích dưới một chiếc áo khoác lông hoặc olivier, khá phù hợp cho bữa tối. Tuy nhiên, giống như các món salad khác, nơi thành phần có chứa khoai tây. Ngoài ra, khoai tây rất hợp với các sản phẩm khác - thịt, nấm, dưa chua. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên thử một món salad khoai tây đơn giản nhưng rất ngon mà không có thịt.
Thay vì thịt, chúng ta sẽ có nấm xào (bạn có thể lấy dưa chua). Vào mùa đông, chúng tôi khuyên bạn nên dùng dưa chuột hoặc dưa chuột thùng, nhưng vào mùa hè, khi dưa chuột tươi có thể được mua ở mọi góc, hãy chắc chắn để chuẩn bị một món salad như vậy với chúng.
Thôi, nấu ăn nhé?
Thành phần
Khoai tây luộc - 3 chiếc.;
Nấm Champignon - 400 g;
Dưa chua - 4 chiếc.;
Đậu xanh, đông lạnh - 200 g;
Hành tây - 1 chiếc.;
Hạt mù tạt - 2 muỗng canh. l.;
Sốt mayonnaise - 60 g.
Công thức:
Nấm cho salad không được cắt thành khối nhỏ và chiên trong dầu thực vật.
Salad hành tây được ngâm tốt nhất để nó không làm hỏng món salad với hương vị đặc trưng của nó. Nó rất dễ làm. Xúc xắc hành tây. Đổ nước sôi lên nó và thêm 1 muỗng canh. tôi giấm và 1 muỗng cà phê đường. Sau 10 phút, xả nước. Trong thời gian này, tất cả vị đắng từ hành tây sẽ biến mất, và hành tây sẽ vẫn giòn.
Đun sôi một nồi xanh đông lạnh trong 10 phút.
Sau đó xả nước và để đậu Hà Lan trong một cái chao để nó xếp chồng lên nhau.
Luộc khoai tây hoặc nướng cho salad. Chúng tôi làm sạch và cắt nó thành khối.
Thêm nấm chiên vào khoai tây.
Dưa chuột cũng được cắt thành khối. Thêm dưa chuột và đậu Hà Lan vào bát salad.
Ăn salad với mayonnaise và mù tạt ngũ cốc. Ngoài ra, món salad này có thể được nêm với dầu thực vật với một ít giấm balsamic. Vì vậy, hãy thử các lựa chọn trộn salad khác nhau để xem những gì bạn thích nhất.
Đặt salad thành phẩm vào bát và phục vụ cho bữa tối như một món ăn độc lập. Các món salad là thịnh soạn và ngon.
Thời gian nấu - 30 phút
Khẩu phần trên mỗi container - 4
Trên 100 g:
Sóc - 2,79
Chất béo - 3.08
Carbohydrate - 6,69
Kcal - 63,51
