Salad với que cua có lẽ là quen thuộc với mọi người. Chắc chắn, mỗi nữ tiếp viên đều thêm thành phần đặc biệt của riêng mình vào đó. Thông thường món salad này được chuẩn bị với việc thêm gạo hoặc khoai tây, ngô đóng hộp, dưa chuột tươi, trứng luộc - rất nhiều lựa chọn.
Tất nhiên, que cua hoặc thịt cua - đây là thành phần bắt buộc chính. Mỗi người có một tỷ lệ riêng. Nhưng tôi đã quyết định nấu một món salad cua, và thay vì ngô ngọt hãy đặt đậu xanh. Tôi hoàn toàn không thất vọng với kết quả này. Nhờ đậu đóng hộp, món salad trở nên rất mềm và có được hương vị dễ chịu mới. Hãy thử công thức này cho mình và quyết định nếu nó xứng đáng có một vị trí trong cuốn sách nấu ăn của bạn.
Thành phần
Khoai tây - 2-3 chiếc.;
Cà rốt - 1 chiếc.;
Cua que - 200 g;
Đậu xanh - 1 lon;
Muối, hạt tiêu - để hương vị;
Mayonnaise để mặc quần áo.
Công thức:
Để bắt đầu, rửa và luộc khoai tây và cà rốt. Khi rau nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Cà rốt không phải là rất lớn, chỉ cần thêm một chút ngọt ngào, cũng như cho một điểm nhấn màu sắc. Cua que cũng được xắt nhỏ. Hãy thử làm cho toàn bộ phần cắt trong món salad đáng chú ý có cùng định dạng: Tôi thường cắt que cua và cà rốt thành một con súc sắc, về một hạt đậu, đối với tôi, món salad trông ngon miệng hơn.
Đổ nước muối từ đậu đóng hộp, đổ vào bát salad, thêm khoai tây xắt nhỏ.
Nó vẫn còn muối, hạt tiêu và mùa với mayonnaise hoặc kem chua. Nếu nước sốt này quá nhiều dầu mỡ cho bạn, bạn có thể thay thế bằng sữa chua trắng dày mà không có bất kỳ hương vị. Vì vậy, món salad sẽ trở nên mềm hơn. Nếu nước sốt của bạn quá tươi, hãy thêm một vài giọt nước cốt chanh.
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần lại với nhau, mang đến hương vị, thêm, nếu cần và chuyển sang dụng cụ phục vụ.
Salad với que cua và đậu xanh đã sẵn sàng! Tại bàn lễ hội hoặc trong một bữa tối gia đình bình thường, nó sẽ rất phù hợp. Trong gia đình của chúng tôi, anh quản lý để trở thành một trong những món salad yêu thích của mình. Hãy thử nó và bạn.
Thời gian nấu - 120 phút
Khẩu phần trên mỗi container - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12,26
Kcal - 105,74
