Ai mà không biết những quả dưa thơm ngon và lạ thường, có sẵn cho chúng ta trong nửa cuối của mùa hè? Nó có thể được ăn tươi, nấu mứt và bảo quản, thái lát khô và khô. Sản phẩm này hữu ích cho bất kỳ người nào, nó dễ dàng hấp thụ, cải thiện sức khỏe, giúp chống suy dinh dưỡng và thiếu máu. Dưa rất hữu ích cho trẻ sơ sinh và người già, do thực tế là nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác.
Nếu bạn là chủ sở hữu của một ngôi nhà tư nhân với một mảnh đất riêng hoặc nhà tranh ở làn giữa hoặc ở khu vực phía bắc, thì bạn có thể độc lập trồng một quả dưa trong nhà kính. Điều này không đòi hỏi công nghệ nông nghiệp đặc biệt, chỉ cần chuẩn bị đất đúng cách và dự trữ phân bón cần thiết. Chúng ta không được quên rằng dưa không thích tưới nhiều, nó cần nhiều ánh sáng mặt trời và nhiều nhiệt hơn. Đất cho cây này phải thoáng khí, lỏng lẻo, có phản ứng hơi kiềm hoặc trung tính. Để nuôi các luống với dưa sử dụng các giải pháp yếu của phân khoáng.
Dưa phát triển kém, nếu có:
• Trong nhà kính, đất có phản ứng axit hoặc hơi axit rất dày đặc, ngăn cản rễ cây phát triển bình thường, hơi ẩm bị ứ đọng và bốc hơi kém;
• Không khí ẩm, tù đọng, có gió lạnh;
• Cây được tưới bằng nước lạnh, mát trong nhà kính;
• Phân bón hoặc phân bón quá đậm đặc được sử dụng để nuôi.
Trồng dưa trong nhà kính không khó, nhưng tất cả các yêu cầu đối với mặt đất mở đều được áp dụng. Nó là cần thiết để cung cấp ánh sáng mặt trời tối đa, một chút độ ẩm, nhiều nhiệt và tưới nước hạn chế, thích hợp - điều này là cần thiết để trồng dưa trong nhà kính ngọt và ngon.
Những loại ánh sáng là cần thiết?
Ánh sáng đầy đủ có tầm quan trọng rất lớn đối với dưa, do nó sẽ phát triển nhanh, cường độ chiếu sáng nên ít nhất là 5000-6000 lux. Hãy nhớ rằng dưa là một nền văn hóa ngắn ngày, nó nhanh chóng hình thành các cụm hoa với thời gian một ngày không quá 12 giờ. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng khi có quá nhiều ánh sáng cho cây con, nó sẽ ảnh hưởng đến tương lai, ít hoa trưởng thành xuất hiện trong cây trưởng thành thu được từ chúng. Thời gian tối ưu để gieo dưa trong nhà kính là tháng 3, khi gieo vào thời điểm này bạn có thể trồng được nhiều sản phẩm chất lượng hơn. Trong điều kiện khí hậu của chúng ta trong nhà kính, bạn có thể thu thập dưa từ mùa xuân đến tháng 10, trong giai đoạn này, cây nhận được mọi thứ cần thiết cho sự phát triển và đậu quả.
Nhiệt độ tối ưu
Điều quan trọng là các điều kiện nhiệt độ trong nhà kính, vì bất kỳ loại dưa nào cũng rất thích nhiệt. Hạt nở ở nhiệt độ 15 độ, nhưng nhiệt độ 25-30 độ được coi là phù hợp nhất. Ở vùng đất mở vào mùa xuân rất khó để tạo ra những điều kiện như vậy, nhưng việc làm ấm nhà kính có thể được thực hiện mà không gặp vấn đề gì.
Ở nhiệt độ này, hạt sẽ cắn sau 48 giờ, nếu nhiệt độ cao hơn, quá trình này sẽ bị trì hoãn. Khi nhiệt độ xuống dưới 15 độ, mầm sẽ chết, ở nhiệt độ 1 độ trong 2-3 giờ hạt sẽ chết.
Cây giống dưa
Trong mùa sinh trưởng, đối với dưa trong nhà kính bạn cần duy trì nhiệt độ trong vòng 28-30 độ, không khí không nên chứa nhiều độ ẩm.
Hạt giống nên được chọn 2-3 năm tuổi, với độ nảy mầm cao, trước khi gieo chúng cần được xử lý trong kali permanganat 1 giờ. Hạt giống được gieo trong các chậu than bùn có đường kính 8 cm hoặc cốc nhựa. Hỗn hợp đất cho cây con được chuẩn bị bởi mùn và đất vườn theo tỷ lệ 1: 3, thêm 20 g phân kali và phân đạm và 50-60 g phân lân vào một thùng đất.
Hạt hướng dương được chôn 2-3 cm vào đất, 2 chiếc. trên một cái nồi, và đậy bằng túi nhựa cho đến khi nổi lên. Để hạt nảy mầm nhanh, nhiệt độ trên 23 độ là cần thiết, cây con đã xuất hiện cần được làm nổi bật trong 12-14 giờ bằng đèn huỳnh quang. Mái che polyetylen trên cốc với chồi bị loại bỏ. Cây giống bị suy yếu bị xé ra, và cây con mạnh mẽ được trồng cho đến khi 2 lá thật xuất hiện.
Chăm sóc dưa
Vì văn hóa đó rất thích nhiệt, nên cần phải trồng trong nhà kính sau khi đất ấm lên ở độ sâu 10 cm, ít nhất là 15 độ. Nhiệt độ không khí nên ở khoảng 24-29 độ, và trong quá trình chín trái cây khoảng 29-40 độ.
Để chiếu sáng thích hợp cho cây, cần phải cung cấp các vệt dọc mà trên đó lông mi sẽ bị treo. Do đó, chúng sẽ không chạm vào đất, điều này sẽ làm giảm khả năng nhiễm trùng với vi khuẩn và nấm. Ở độ cao 1 và 2 mét trên mỗi hàng, 2 hàng dây được kéo, các chồi dưa được treo lơ lửng trên chúng.
Trong sự xuất hiện của hoa hồng ngoại và sự hình thành buồng trứng, độ ẩm trong nhà kính phải được duy trì trong vòng 70-80%, khi quả bắt đầu hót, nó phải giảm xuống 50-60%. Thật thuận tiện để thay đổi độ ẩm với sự trợ giúp của tưới tiêu và thông gió (để đóng hoặc mở các cửa sổ).
Nước sốt dưa:
• Đối với cây trồng bình thường, cây trồng trong nhà kính cần được cho ăn bằng các hợp chất phức tạp (nitơ + phốt pho + kali).
• Lần đầu tiên họ cho ăn dưa sau khi xuất hiện tờ rơi thực sự đầu tiên. Một lần nữa, 10-15 ngày sau khi trồng cây con trong nhà kính;
• Đối với cây con, chuẩn bị hỗn hợp 1 gr. amoni nitrat, 2 gr. supe lân và 1,5 gr. kali clorua;
• Các chế phẩm phức tạp làm sẵn phù hợp cho việc này;
• Trong quá trình hình thành hoa hồng ngoại, lượng nitơ trong quá trình thay thế hàng đầu bị giảm, nó làm tăng tốc độ tăng trưởng của khối màu xanh lá cây, sẽ chỉ bị tổn thương khi tăng trọng lượng quả. Hai lần một tháng, cây được cho ăn phân lân-kali, thêm chúng vào nước tưới.
Hình thành và buộc dưa
Cây con bắt đầu buộc vào lưới vào ngày thứ 4 sau khi cấy. Cặp song sinh được quấn quanh chụp gần tờ rơi đầu tiên và gắn chặt với dây bằng một nút trượt. Khi cây phát triển, dây bện cần được quấn quanh roi từ trái sang phải.
Dưa trong nhà kính phải được tạo thành hai chồi, các quá trình bổ sung phải được cắt bỏ. Các chồi bên được rút ngắn sau 4 tờ, và roi chính khi nó chạm tới dây. Đối với một vụ mùa bình thường trên mỗi chồi của các giống dưa nhỏ, không nên để lại quá 6 buồng trứng, đối với các giống có quả lớn không quá 2 miếng, tất cả các buồng trứng mới nổi khác đều bị vỡ.
Sau thất bại của những quả đầu tiên, sự xuất hiện của buồng trứng thứ cấp là có thể, nhưng thực tế là chúng sẽ chín là nghi ngờ. Mỗi quả (không nằm trên mặt đất) tốt nhất là được đặt trong một lưới nylon, được treo trên lưới, vì trọng lượng của chúng tăng dần và chúng có thể vỡ ra theo thời gian. Dưới những quả dưa nằm trên mặt đất đặt ván ép và một tấm ván để ngăn ngừa sâu răng.
Sự thụ phấn của các chùm hoa dưa trong nhà kính có thể phức tạp, vì lý do này, khi hoa mở, cần phải để tất cả các cửa sổ và cửa ra vào để côn trùng có thể xâm nhập vào nhà kính. Họ có thể bị dụ bằng cách phun các chất hỗ trợ của tòa nhà bằng nước mật ong hoặc trồng cây mật ong gần đó. Nếu thời tiết không cho phép côn trùng thụ phấn bay ra ngoài, thì bạn sẽ phải tự thụ phấn cho cây. Công việc này được thực hiện vào lúc 9-10 giờ sáng, cần phải phá vỡ các cụm hoa đực và áp dụng nhị hoa của chúng vào các nhụy hoa của các loài hoa cái. Lưu ý rằng để thụ phấn cho một hoa cái, bạn sẽ cần sử dụng một vài con đực.
