Thay đổi tình trạng dinh dưỡng của bé từ lúc 6 tháng tuổi mang lại rất nhiều cho cuộc sống của bé. Đây là giai đoạn từ quan điểm của WHO là tối ưu cho việc giới thiệu thực phẩm bổ sung. Và điều đó có nghĩa là - bây giờ không chỉ sữa mẹ sẽ là một chế độ ăn kiêng, mà còn là ngũ cốc, rau và trái cây.
Nguyên tắc cho ăn
Dinh dưỡng được giới thiệu khi bé được 6 tháng tuổi. Điều này áp dụng cho trẻ đang bú mẹ.
Để làm quen với các món ăn mới cho vụn bánh rất dễ dàng và dễ chịu, bạn cần tuân theo một số quy tắc:
• Dinh dưỡng được cung cấp từ một cái muỗng trước khi cho trẻ ăn 6 tháng tuổi thông thường - sữa. Trước đó, thực phẩm phải được hâm nóng và kiểm tra để nó ở nhiệt độ bình thường - không lạnh cũng không nóng.
• Một sản phẩm mới được giới thiệu - mỗi loại khoảng một nửa muỗng cà phê. Trong tuần, khối lượng này đang dần tăng lên. Trong giai đoạn này, cần đảm bảo rằng em bé không bắt đầu phản ứng da. Phân của trẻ cũng được kiểm soát - táo bón hoặc rối loạn đường ruột nên là một lý do cho việc tạm dừng trong thực phẩm bổ sung và tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.
• Nếu bạn là người đầu tiên quyết định giới thiệu các loại rau củ, thì sản phẩm này phải là đơn chất, để trong trường hợp bị dị ứng thì rõ ràng sản phẩm này được phát triển trên đó.
• Mẫu đầu tiên của sản phẩm được thực hiện trước bữa trưa - điều này cũng cần thiết để theo dõi các phản ứng của vụn bánh.
• Bạn không nên giới thiệu thực phẩm bổ sung hoặc thử một sản phẩm mới nếu em bé cảm thấy không khỏe, tâm trạng không tốt hoặc tiêm vắc-xin là do trong những ngày tới.
Cho ăn gì?
Bạn có thể bắt đầu thực phẩm bổ sung với cháo hoặc rau nghiền. Trái cây không được khuyến khích ngay lập tức - chúng quá ngọt, vì vậy sẽ khó thuyết phục em bé sau đó cho một bữa ăn khác. Nếu trẻ thiếu cân, tốt hơn là bắt đầu với ngũ cốc. Chúng nên là một thành phần, không chứa gluten. Kiều mạch, cơm hoặc cháo ngô là phù hợp. Bắt đầu với ngũ cốc không sữa.
Thật thuận tiện khi sử dụng các loại ngũ cốc được bán riêng cho trẻ sơ sinh - chúng đã được chuẩn bị và chúng chỉ cần được pha loãng với nước nóng. Một điểm cộng lớn là chúng đã bị nghiền nát.
Kiều mạch là một lựa chọn tốt để giới thiệu thực phẩm bổ sung. Nó chứa nhiều vitamin, nó bổ dưỡng và được cơ thể hấp thụ hoàn hảo.
Đến cuối 6 tháng, sẽ có thể thêm trái cây vào cháo để đa dạng hóa hương vị. Cũng vào cuối tháng này, bạn có thể giới thiệu lòng đỏ của một quả trứng luộc chín. Lần đầu tiên, bạn nên mất khá nhiều - một phần 1/8.
Những bé dễ bị táo bón được cho ăn rau củ trước.
Từ rau, zucchini, súp lơ, bông cải xanh được giới thiệu đầu tiên, sau đó khoai tây được thêm vào. Người đầu tiên giới thiệu rau có màu xanh và trắng - họ hiếm khi dị ứng với chúng. Sau này thêm màu: cà rốt, củ cải đường, bí ngô. Rau được luộc sao cho mềm, sau đó xay bằng máy xay sinh tố.
Sau khi trẻ làm quen với một số loại rau, bạn có thể đưa súp vào chế độ ăn, nhưng bạn cần nấu chúng có tính đến tuổi: chúng không thêm chiên, muối vào súp.
Ngoài rau và trái cây, các sản phẩm sữa lên men cũng được giới thiệu. Họ bắt đầu, như một quy luật, với phô mai không béo lắm (9%) và kefir (2,5%). Các sản phẩm sữa chua có tác dụng có lợi đối với công việc của hệ thống tiêu hóa của vụn, bình thường hóa hệ vi sinh và cải thiện nhu động.
Trái cây được giới thiệu cuối cùng trong chế độ ăn uống. Chúng được nghiền, giống như rau. Đầu tiên giới thiệu chuối, táo, lê. Thử nghiệm với trái cây kỳ lạ không được khuyến khích.
Thực đơn mẫu
Một em bé dinh dưỡng lúc 6 tháng tuổi có thể trông như thế này:
• 1 lần cho ăn - sữa mẹ;
• 2 lần cho ăn - cháo;
• 3 cho ăn - rau hoặc trái cây nghiền và cho ăn bằng sữa;
• 4, 5 cho ăn - sữa mẹ.
Bí quyết cho trẻ em
Hôm nay bạn có thể mua ngũ cốc làm sẵn và khoai tây nghiền, thích nghi cho vụn bánh 6 tháng. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ muốn tự nấu những món nhỏ của mình. Điều này không quá khó.
• Để chuẩn bị cháo, bột được xay sơ bộ trong máy xay. Sau đó, khoảng 3 muỗng ngũ cốc được đổ vào nước sôi (một ly). Nấu cho đến khi mềm - khoảng 10 phút.
• Để chuẩn bị cháo ngô 3 muỗng canh. các loại ngũ cốc được đổ vào nước nóng và giữ ở nhiệt độ trung bình trong 5 phút, sau đó lửa giảm và nấu cho đến khi ngũ cốc mềm. Nó sẽ mất khoảng nửa giờ. Sau đó, cháo được đưa đến một điều kiện xay nhuyễn trong máy xay và đun sôi lại.
Để nấu rau, nhiều mẹ dùng nồi nấu chậm.
Cà rốt, bí ngô hoặc súp lơ được đặt trong nồi nấu chậm trong 15-20 phút, sau đó cắt nhỏ trong máy xay.
Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể sử dụng một cái nồi nhỏ, và khi bạn thái rau, thêm một ít nước dùng mà chúng đã được nấu chín.
Để chuẩn bị khoai tây nghiền, khoai tây phải được gọt vỏ và ngâm trong nước trong 12-24 giờ. Điều này là cần thiết để tinh bột đi ra khỏi nó. Sau đó, khoai tây được luộc và chà qua một cái rây, thêm sữa nóng và luộc thêm vài phút nữa.
Khi bé làm quen với các loại rau khác nhau, bạn có thể nấu tất cả các loại rau. Đối với nó, bạn cần 100 g bột zucchini trộn với một nửa củ cà rốt và khoai tây. Luộc rau cho đến khi mềm, cho vào máy xay, thêm một chút nước dùng và dầu ô liu.
Có hàng tấn lựa chọn để làm trái cây xay nhuyễn.
• Bạn có thể bắt đầu với một quả táo hầm. Họ rửa táo, gọt vỏ và xay. Khoai tây nghiền kết quả được hầm trên lửa nhỏ (thêm một chút nước) trong 10 phút.
• Bạn cũng có thể làm táo nghiền và cà rốt.
• Để cắt tỉa nhuyễn, đổ trái cây khô với nước sôi và để trong bát có nắp đậy kín trong 3-4 giờ. Khi mận được hấp, họ chà xát qua một cái rây mịn, thêm một vài muỗng canh nước dùng mà nó được đặt và đun sôi trong vài phút.
• Tương tự, bạn có thể làm cho quả mơ nghiền.
Súp được nấu theo cách tương tự.
Một quả táo phải được gọt vỏ, cắt thành lát. Cà rốt gọt vỏ theo vòng tròn. Tất cả mọi thứ được trộn, đổ với 1,5 ly nước và đun sôi trong 30 phút, sau đó nó được nghiền trong máy xay.
Có vẻ như việc ăn một đứa trẻ ở tuổi 6 thật nhàm chán và đơn điệu. Nhưng đối với em bé - đây là khoảnh khắc của những khám phá về thị hiếu mới, kiến thức về những khía cạnh mới của thế giới. Rất sớm, khi bé làm quen với các thành phần chính, mẹ sẽ có thể sử dụng tất cả trí tưởng tượng của mình để gây bất ngờ cho đứa con yêu dấu của mình.
