Chế độ ăn kiêng protein là hiệu quả nhất mà tất cả các chuyên gia dinh dưỡng nhận ra.
Với chế độ ăn cá, chỉ là protein, bạn có thể giảm cân nhanh chóng và dễ dàng. Trong 10-14 ngày, bạn có thể giảm tới 6-7 kg cân nặng.
Nguyên tắc chung về dinh dưỡng trong chế độ ăn của cá
Protein cá cũng thỏa mãn như protein thịt, nhưng được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Nếu thịt có thể gây thối trong ruột, thì cá sẽ được hấp thụ hoàn toàn, và do đó phù hợp hơn với chế độ dinh dưỡng.
Trong chế độ ăn cá, bạn cần làm cho cơ sở của chế độ ăn chính xác là cá. Nó không phải là bất kỳ giống đặc biệt: bất kỳ cư dân của nước sông và biển là lý tưởng cho một cuộc đua marathon ăn kiêng. Mua cá minh thái, cá tuyết, cá tuyết, cá rô, cá bơn, cá ngừ, navaga, capelin, cá trích, cá thu. Trong số các loại đắt tiền bạn có thể ăn cá hồi, cá hồi.
Những gì bạn cần làm để giảm cân bằng chế độ ăn cá:
• ăn cá mỗi ngày, kết hợp nó với một số thực phẩm được phép;
• cá béo (cá thu, cá hồi, cá hồi, v.v.) để nấu mà không cần dầu;
• nấu cá để không làm tăng hàm lượng calo của nó: hầm, nướng, nấu trong nước và hơi nước;
• mong muốn là cá tươi. Tuy nhiên, bạn có thể ăn cá đông lạnh, cũng như sử dụng cá đóng hộp. Nhưng các sản phẩm mặn, khô, hun khói tốt hơn là không sử dụng. Quá nhiều muối, bẫy nước trong các tế bào và ngăn ngừa giảm cân.
Những người tạo ra chế độ ăn cho cá khuyên bạn nên sử dụng nó trong mùa lạnh. Cơ thể vào mùa thu và mùa đông cần protein, axit amin và vitamin. Đó là sự kết hợp mà chúng ta thấy trong thịt cá. Điều quan trọng là trong chế độ ăn kiêng, bạn không chỉ có thể giảm cân mà còn khôi phục các quá trình trao đổi chất bị xáo trộn trong cơ thể. Ngoài ra, thành phần của thịt cá có tác dụng có lợi đối với trạng thái của hệ tim mạch và có những ưu điểm khác.
Lợi ích của chế độ ăn cá
Thịt cá chứa nhiều chất hữu ích. Trước hết, đây là các axit amin và các nguyên tố vi lượng duy nhất cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống cơ thể và chữa bệnh nói chung.
Trong số các chất có giá trị nhất được tìm thấy trong thịt cá:
• Axit béo không bão hòa omega-3, giúp tăng cường mạch máu, hệ thần kinh, tim, xương, ngăn ngừa ung thư, bình thường hóa cholesterol và đảm bảo chức năng não bình thường;
• Trong số các khoáng chất có giá trị nhất giàu thịt cá là canxi, flo, kẽm và phốt pho. Không có chúng, hoạt động bình thường của cơ thể là không thể;
• cá rất giàu vitamin A, D, B, có tác dụng có lợi cho các cơ quan và hệ thống.
Tiêu hóa tuyệt đối protein cá. Điều này có nghĩa là chế độ ăn như vậy không làm xỉ ruột, không làm quá tải thận và cá béo sẽ không gây hại cho gan. Mặc dù lượng protein dồi dào, nhưng có rất ít calo trong cá, nghĩa là bạn sẽ giảm cân dễ dàng mà không gặp phải cơn đói. Bạn có thể ăn nhiều, lượng thức ăn sẽ không ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân.
Một điểm cộng quan trọng của chế độ ăn cá là protein và axit amin có tác dụng có lợi cho da. Trong chế độ ăn kiêng, nó được thắt chặt, khuôn mặt được làm mịn, nếp nhăn biến mất và nếp nhăn da sâu trở nên nhỏ hơn. Nói chung, chế độ ăn uống như vậy cho phép bạn trẻ hóa cơ thể. Ngoài ra, do sự hiện diện của axit béo, phụ nữ không bị đe dọa với bất thường kinh nguyệt, điều này thường xảy ra trong chế độ ăn kiêng với chất béo hạn chế trong chế độ ăn kiêng.
Cá đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tăng huyết áp, những người bị suy giảm miễn dịch và rối loạn chuyển hóa. Các bác sĩ khuyên nên bao gồm cá trong chế độ ăn cho những người có xu hướng bị xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ, đột quỵ, đau thắt ngực.
Danh sách các sản phẩm bị cấm và được phép
Tất cả các loại cá được cho phép vào chế độ ăn cá. Giống như sông - ăn cá chép, bream, cá chép, pike, burbot, cá chép, cá rô. Biển theo ý thích của bạn - mua cá thu, cá trích, cá hồi hồng, cá hồi, cá tuyết, cá minh thái, cá bơn, cá ngừ.
Trong chế độ ăn kiêng, rau, protein và các sản phẩm từ sữa được cho phép.
Đây là những gì cá có thể được kết hợp với:
• một số loại rau tươi hoặc hầm, bao gồm bắp cải, bí xanh, cà rốt, ớt chuông, củ cải đường, rau bina, dưa chuột;
• gạo lức;
• trứng;
• hải sản;
• kefir, bifidoc, biokefir, uống sữa chua;
• trái cây không đường;
• gia vị, nhưng không cay.
Cho phép một ít muối biển (không phổ biến), 100 ml rượu vang đỏ mỗi ngày. Tất cả các sản phẩm khác đều bị cấm. Bạn có thể ăn bột mì, ngọt, thịt. Khoai tây và cà tím bị cấm rau.
Thành phần dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn của cá
Để có được kết quả như mong đợi, bạn cần tuân thủ kế hoạch dinh dưỡng trong 7 hoặc 14 ngày. Chọn một hoặc một tùy chọn khác tùy thuộc vào số lượng kg bạn dự định giảm trong chế độ ăn kiêng. Nếu bạn cần giảm cân không quá 5 kg, thì đủ để dành một tuần cho chế độ ăn kiêng. Nếu không quá 2 kg, bạn có thể giới hạn bản thân chỉ trong 3 ngày.
Điểm quan trọng:
• kích thước phần không được chuẩn hóa. Ăn nhiều như bạn muốn. Nhưng tốt hơn hết là đừng quá tải dạ dày, ăn ít mà thường xuyên hơn, năm đến sáu lần một ngày;
• uống nhiều nước, ít nhất 1,5 lít mỗi ngày, để thận bài tiết các sản phẩm thực phẩm protein;
• protein là nguyên liệu cần thiết để xây dựng cơ bắp, do đó Trong chế độ ăn kiêng protein, điều quan trọng là cung cấp cho cơ bắp hoạt động thể chất. Nếu trọng lượng rất lớn, hãy đi bộ nhiều (bạn có thể chạy bộ), tập các bài tập về mông, dạ dày, cánh tay - càng nhiều càng tốt. Nếu có thể, hãy tập luyện trên các thiết bị tim mạch, xen kẽ chúng với các bài tập sức mạnh.
Không cần bổ sung vitamin, vì chế độ ăn của cá được cân bằng. Nó không chỉ bao gồm protein, mà cả chất béo và carbohydrate.
Chế độ ăn cá: thực đơn 7 ngày
Trong vòng bảy ngày, bạn cần ăn không chỉ cá, các sản phẩm sữa chua, với một lượng hạn chế - rau thành trái cây. Bạn có thể thay thế cá bằng hải sản, và các loại rau được chỉ định trong thực đơn có thể được thay thế bằng các loại khác từ danh sách được phép.
Thứ hai
• Bữa sáng: cá minh thái hầm (150 g) với một món phụ bắp cải luộc, bất kỳ trà hoặc cà phê.
• Bữa sáng thứ hai: trứng với cà phê.
• Bữa trưa: cá hồi hồng nướng trong giấy bạc (200 g) với măng tây luộc (100 g).
• Snack: một ly kefir và 10 g sô cô la đen;
• Bữa tối: cá minh thái với bắp cải hoặc một quả dưa chuột tươi.
Thứ ba
• Bữa sáng: một con cá bơn hầm hoặc nướng, lúa mạch đen hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt (có thể thay thế bằng một lát bánh mì), trà.
• Bữa sáng thứ hai: một quả.
• Bữa trưa: thịt băm pike hấp (có thể nướng trong lò) với một món ăn phụ là đậu tây (tương ứng 200 g và 100 g).
• Snack: một chén kefir.
• Bữa tối: một miếng cá hồi hồng hoặc cá hồi (150 g), được cắt từ một quả cà chua.
Thứ tư
• Bữa sáng: salad cá ngừ đóng hộp (100 g) với hành lá và dưa chuột.
• Bữa sáng thứ hai: táo hoặc lê.
• Bữa trưa: một miếng cá chép luộc (150 g), một chén cá kho, nêm với hành lá.
• Snack: một ly biokefir.
• Bữa tối: tôm luộc (200 g).
Thứ năm
• Bữa sáng: cá tuyết hấp và bắp cải luộc (100 g cả hai món).
• Bữa sáng thứ hai: 100 con cá hồi hoặc cá hồi hồng hơi mặn.
• Bữa trưa: đậu, hành tây, súp zucchini với một lát bánh mì đen hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
• Ăn nhẹ: trứng.
• Bữa tối: pike cutlets hấp hoặc trong lò nướng (200 g).
Thứ sáu
• Bữa sáng: một miếng cá luộc hoặc hấp với một ổ bánh mì.
• Bữa sáng thứ hai: trứng với bánh mì.
• Bữa trưa: một đĩa lớn cá hồi hoặc súp cá chép thông thường (300 g).
• Ăn nhẹ: trái cây.
• Bữa tối: cá nướng (200 g) với một món ăn phụ zucchini luộc hoặc nướng.
Thứ bảy
• Bữa sáng: phô mai không béo (150 g), trà.
• Bữa sáng thứ hai: trái cây.
• Bữa trưa: một miếng cá biển nướng trong giấy bạc (200 g) với zucchini nướng (150 g).
• Snack: phô mai (nửa phần buổi sáng) hoặc trứng.
• Bữa tối: một miếng pike luộc (có thể ở dạng cốt lết hơi nước) và một ly biokefir.
Chủ nhật
• Bữa sáng: salad mực luộc (200 g) với hành và trứng.
• Bữa sáng thứ hai: một quả táo.
• Bữa trưa: cá luộc (100 g) và một chén nước dùng cá với các loại thảo mộc tươi.
• Ăn nhẹ: trứng.
• Bữa tối: cá sông nướng (150 g), kefir.
Từ ngày 8, bạn cần lặp lại sơ đồ một lần nữa. Chương trình càng dài, hiệu quả mang lại càng lớn và mang lại nhiều lợi ích hơn.
Chế độ ăn cho cá 3 ngày
Đây là một phiên bản nhẹ của chế độ ăn uống chính. Nó được sử dụng nếu bạn cần giảm cân nhẹ hoặc đơn giản là đưa cơ thể trở lại bình thường sau kỳ nghỉ dài hoặc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate.
Chế độ ăn kiêng trong cả ba ngày như sau:
• Ăn sáng: một ly sữa chua tự nhiên không đường và trái cây, một quả trứng luộc chín, một cốc phô mai ít béo, trà xanh hoặc thảo dược.
• Bữa sáng thứ hai: một miếng cá nướng trong giấy bạc (200 g), một quả cam, hoặc một quả kiwi hoặc một quả bưởi.
• Ăn trưa: bánh cá (250 g) hoặc một miếng cá luộc có cùng trọng lượng với một món ăn phụ là đậu tây luộc, dưa chuột, ớt chuông và bắp cải. Salad có thể được nêm với nước sốt kem chua.
• Ăn tối: Lặp lại thực đơn bữa trưa. Thay vì cá, bạn có thể luộc tôm, mực hoặc thậm chí ăn một hộp cá đóng hộp. Nó là tốt để lấy gạo nâu luộc cho một món ăn phụ.
Vào ban đêm, bạn có thể uống một ly kefir. Trước mỗi bữa ăn chính bạn cần uống một ly nước nóng. Giữa các bữa ăn, bạn có thể uống trà xanh và nước sạch.
Thực đơn trong 10 ngày - chế độ ăn cá
Để giảm cân 5 pound, bạn có thể thử chế độ ăn cá 10 ngày. Mỗi ngày thực đơn sẽ giống nhau về thành phần dinh dưỡng và sự kết hợp thực phẩm. Bạn có thể thay đổi mô hình này theo cách riêng của bạn, ví dụ, bằng cách sử dụng các phương pháp nấu cá khác nhau.
• Bữa sáng đầu tiên: trứng luộc, một ly kefir hoặc bifidoc.
• Nửa tiếng sau: một quả bưởi, 100 quả bưởi hoặc một quả cam.
• Bữa sáng thứ hai: cá minh thái luộc (250 g) với lát rau, táo granny (hoặc bất kỳ màu xanh lá cây), nước khoáng không có gas.
• Trong một giờ: hai tách trà xanh.
• Ăn trưa: một miếng cá dưới mọi hình thức (250 g).
• Trà cao: một chén phô mai tự nhiên, chà qua rây hoặc hạt (150 g) hoặc 2 cốc biokefir (500 ml).
• Ăn tối (không muộn hơn 19.00): hải sản luộc (250-300 g) với rau củ nướng hoặc bí xanh hầm.
Ăn rau cho phép, nấu thịt hầm, patties rau, súp từ chúng. Thay vì cá, luộc mực, tôm. Bạn có thể mua một ly cocktail biển và hầm với rau trong chảo hoặc trong vạc.
