Thế giới được chia thành những người bình tĩnh về rượu và những người coi đó là một tội ác đặc biệt.
Rượu khô hữu ích hoặc có hại - đây là câu hỏi về những ngọn giáo gãy.
Rượu khô - đỏ và trắng
Rượu nho khô là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất trên thế giới. Nó được làm từ nhiều giống nho khác nhau, vì vậy hương vị, màu sắc và khả năng tương thích với các sản phẩm của rượu vang khác nhau. Bạn có thể sử dụng nó với phô mai, thịt, thịt gia cầm, trái cây ngọt.
Sức mạnh của rượu vang khô là trung bình - từ 9 đến 13 độ, calo - khoảng 75 kcal trên 100 ml đồ uống. Khô là một loại rượu trong đó có ít đường - lên đến 3 g / dm³. Đây là một tính năng của việc sản xuất thức uống: trong quá trình, đường bay hơi. Rượu vang được sản xuất bởi áp lực của quả nho và lên men của các nguyên liệu thô thu được.
Người ta tin rằng rượu vang đỏ được làm từ nho đỏ hoặc đen, và trắng - từ nho trắng. Trên thực tế, khô trắng thường được làm từ giống hồng hoặc đỏ, nhưng không có da. Đó là làn da màu sắc thức uống, và chính thịt nho, đầy nước, có màu sáng.
Có thể uống rượu khô mà không sợ làm hại gan, tim, hệ thống nội tiết tố của bạn? Có thể nếu không có bệnh mãn tính. Các nhà khoa học tin rằng định mức hàng ngày đối với một người phụ nữ là không quá một ly rưỡi rượu với thể tích 125 ml. Đàn ông có thể uống 2 ly cùng một ngày. Nhưng hàng tuần bạn cần cho cơ thể nghỉ ngơi với rượu: ít nhất hai, ít nhất một ngày, không uống rượu.
Lợi ích của rượu vang đỏ khô
Các nghiên cứu dài hạn về lợi ích của rượu vang đỏ khô cho thấy thức uống này thực sự có đặc tính chữa bệnh gần như. Các phẩm chất có lợi của thức uống là gì? Dưới đây là danh sách các giá trị đã được chứng minh của rượu vang đỏ khô.
1. Tuổi thọ tăng lên do hàm lượng resveratrol, một chất chống oxy hóa thực vật mạnh mẽ. Một số nhà khoa học tin rằng resveratrol gần như là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh, đặc biệt là những bệnh liên quan đến tuổi tác. Chất này được chứa trong vỏ nho và hạt của nó, và do đó rượu vang từ nguyên liệu thô nghiền có ích hơn so với làm từ bột giấy. Ngoài ra, quercetin, một chất chống oxy hóa tự nhiên khác, có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
2. Tim mạnh lên, và các mạch duy trì tính đàn hồi của chúng do sự hiện diện của Procyanide trong rượu khô - chất đặc biệt có trong tannin rượu vang. Ngoài ra, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nếu một người vừa phải, không vượt quá định mức cho phép, uống rượu vang đỏ khô thì nguy cơ đau tim sẽ giảm đáng kể.
3. Cải thiện trí nhớ, đặc biệt là ngắn hạn. Ngoài ra, rượu vang có tác động tích cực đến các vùng não chịu trách nhiệm về cảm xúc và khả năng nhận thức thông tin mới, nghĩa là học hỏi.
4. Thị lực cải thiện, nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể liên quan đến tuổi giảm.
5. Nguy cơ phát triển ung thư đã giảm - và một lần nữa nhờ resveratrol. Chất này ngăn chặn sự biến đổi của tế bào thành một bệnh lý.
6. Mức độ cholesterol xấu cũng giảm. Thực hiện xong những người khỏe mạnh tham gia vào một trong các thí nghiệm, sau khi uống rượu đã thấy chỉ số này giảm 9% so với trạng thái trước thí nghiệm của họ. Nhưng đối với những người bị cholesterol cao, mức độ của nó hoàn toàn giảm 12 phần trăm.
7. Tình trạng niêm mạc miệng được cải thiện, và nguy cơ sâu răng giảm. Hóa ra rượu vang phá hủy hệ vi khuẩn, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của khoang miệng.
Nhớ lại thời Trung cổ: vết thương được đốt bằng rượu sôi để ngăn ngừa nhiễm độc máu. Rượu đã được thêm vào nước để tiêu diệt hệ vi sinh vật gây bệnh. Lợi ích của rượu vang khô cũng là ngăn ngừa cảm lạnh. Những người thường xuyên uống một hoặc hai ly ít có khả năng bị SARS và cúm.
Những lợi ích của rượu vang trắng khô
Rất nhiều điều tốt có thể nói về rượu vang trắng khô. Nó cũng có một số tính chất hữu ích giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Những lợi ích của rượu vang khô như sau:
• khử trùng nước, tiêu diệt vi khuẩn, vi khuẩn, thương hàn và mầm bệnh dịch tả;
• giúp phục hồi nhanh hơn từ rối loạn tiêu hóa;
• ngăn ngừa nhiễm trùng viêm gan A và năm loại cúm chính;
• ngăn ngừa các bệnh tim mạch bằng cách sản xuất lipoprotein làm tăng mức cholesterol "tốt";
• giúp bình thường hóa cân bằng muối, điều này rất quan trọng đối với những người thường xuyên đi du lịch;
• làm giảm trầm cảm, giảm mức độ căng thẳng;
• cùng với thực phẩm giúp hấp thụ tốt hơn bởi nhiều chất có lợi trong thực phẩm, như sắt;
• tăng cường hệ thống miễn dịch, không cho phép phát triển thiếu vitamin;
• như rượu vang đỏ khô, cải thiện trí nhớ và quá trình suy nghĩ.
Rượu trắng khô rất hữu ích trong việc phòng ngừa bệnh Alzheimer và sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Một câu hỏi khác là rượu cần phải được uống, và không được pha bột rượu. Đồ uống rẻ tiền ngụy trang thành rượu chỉ gây hại cho cơ thể. Rượu khô nên tự nhiên, được làm từ quả nho và được dán nhãn đúng.
Rượu nào tốt cho sức khỏe hơn: đỏ hay trắng?
Câu trả lời cho câu hỏi này khá đơn giản. Cả rượu này và rượu khác đều có thể hữu ích nếu nó:
1. hiện tại, đó là, nó được làm theo công nghệ chính xác từ nguyên liệu thô, và không phải là một thay thế rượu vang;
2. Được sử dụng với liều lượng khuyến cáo, và không uống trong lít mỗi ngày.
Vâng, có một sự khác biệt nhỏ giữa các loại màu đỏ và trắng của đồ uống khô. Vì vậy, trong rượu vang đỏ nhiều hơn một chút so với chất độc đáo của resveratrol, nhưng từ khóa ở đây là một ít (trong rượu vang trắng nó cũng có mặt). Rượu vang đỏ có thêm một chút magiê và kali.
Nếu chúng ta nói về sự khác biệt, thì trong rượu vang đỏ, ví dụ, có một loại nước uống có màu lutein, không có trong rượu vang trắng. Ngoài ra, các giống màu đỏ mạnh hơn màu trắng theo độ, và điều này làm cho loại sau an toàn hơn cho sức khỏe.
Nhưng nhìn chung, không có sự khác biệt cụ thể giữa các loại rượu khô, vì lượng cho phép làm giảm tất cả các sắc thái về không. Âm lượng của 1-2 ly là quá nhỏ để có thể nhận thấy sự khác biệt. Vì vậy, bạn cần phải uống thức uống mang lại niềm vui lớn hơn. Và lợi ích của rượu vang khô trong màu đỏ hoặc trắng là như nhau.
Tác hại từ rượu khô
Không cần phải nhận thức thông tin về các phẩm chất có lợi của rượu vang như là một khuyến nghị cho việc sử dụng nó cho mục đích phòng ngừa. Có những cách chữa bệnh khác không nên giảm giá.
Tác hại từ rượu khô có thể là đáng kể. Đồ uống đặc biệt nguy hiểm nếu bạn có các chẩn đoán sau:
• đái tháo đường;
• bệnh gút;
• các bệnh mãn tính về thận, dạ dày, gan;
• dị ứng với phấn hoa thực vật.
Với việc cho con bú, rượu bị chống chỉ định, nhưng với thời kỳ mang thai, có một khoảng thời gian nhất định mà bác sĩ phụ khoa sẽ không bận tâm đến một ly để loại bỏ âm của tử cung. Rõ ràng là phụ nữ mang thai chỉ có thể uống rượu nếu bác sĩ phụ khoa cho phép.
Đừng mạo hiểm sức khỏe của bạn với một người có xu hướng nghiện rượu di truyền. Thật nguy hiểm khi vượt quá liều khuyến cáo của các bác sĩ hoặc biến những ham muốn thành một hệ thống xấu xa. Lạm dụng sẽ dẫn đến tổn thương gan, tim, hủy hoại tâm lý.
