Pita cuộn - một món ăn nhẹ xứng đáng!
Gói bó duyên dáng lịch sự nhiều món salad, có nhiều hương vị và trông thú vị.
Có nhiều cách trám khác nhau, nhưng một trong những sự kết hợp đáng giá nhất là phô mai và que cua.
Tôi có thể làm gì với chúng?
Pita cuộn, phô mai và cua que - nguyên tắc chuẩn bị chung
Pita cần gầy. Thông thường nó có hình dạng gần với một hình chữ nhật. Nếu bạn cần tạo ra một cuộn chính xác hơn, thì các cạnh tròn có thể được cắt bằng dao. Sau đó bánh mì pita phải được bôi trơn để lá không bị khô, vẫn đàn hồi, làm đầy không bị vỡ vụn.
Các que được làm tan, cắt hoặc cọ xát. Nếu phô mai cứng, thì nó cũng bị xây xát. Các loại mềm có thể được nghiền, đôi khi sản phẩm được trộn với tỏi, mayonnaise và nước sốt được chuẩn bị.
Những gì khác đưa vào cuộn:
• rau (cà chua, ớt, dưa chuột, cà rốt);
• dưa chua (rau, nấm);
• cá, trứng cá muối;
• thịt, xúc xích;
• tất cả các loại rau xanh;
• trứng luộc.
Bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác nhau, nước sốt làm sẵn. Sản phẩm được trộn hoặc thu thập trên bánh mì pita theo lớp. Sau đó nhẹ nhàng uốn cong cạnh gần vào trong dọc theo toàn bộ chiều dài, xoắn cuộn. Đó là khuyến khích để cho các cuộn hoàn thành trước khi cắt ngâm, lấy. Nếu không có thời gian, bạn có thể sử dụng một con dao sắc, nhưng có khả năng cuộn sẽ di chuyển xa nhau.
Cuộn nhanh bánh mì pita, phô mai và cua que
Một biến thể của một cuộn bánh mì pita rất đơn giản và dễ dàng với que phô mai và cua. Nó có thể được nấu chín chỉ trong năm phút nếu que được rã đông. Chúng tôi có bất kỳ màu xanh lá cây.
Các thành phần
• 1 pita;
• 200 g que;
• 200 g phô mai;
• 150-250 g mayonnaise;
• 1 bó cây xanh.
Nấu ăn
1. Cắt đũa thành những khối nhỏ, thả chúng vào một cái bát.
2. Chà phô mai vào que. Nếu một sản phẩm chế biến hoặc mềm được sử dụng, chúng tôi nhào và chuyển sang gậy.
3. Chúng tôi nghiền nát rau xanh. Nó có thể là thì là, rau mùi tây, hành tây lông. Bạn có thể xà lách con rể hoặc hỗn hợp các loại thảo mộc khác nhau. Thêm vào bát.
4. Bây giờ đến mayonnaise. Số lượng của nó phụ thuộc vào độ cứng của phô mai. Chỉ cần thêm nước sốt và làm cho món salad, làm đầy nên ngon ngọt, nhưng không lỏng.
5. Mở tấm bánh mì pita, phết salad, phết một lớp chẵn.
6. Cẩn thận nhấc cạnh gần nhất, quấn nó vào và xoắn cuộn.
Cuộn bánh mì pita, phô mai và cua que với trứng
Một biến thể của một cuộn thịnh soạn, làm đầy được chuẩn bị với trứng luộc. Một điểm nổi bật khác của công thức này là tỏi. Nếu không có tép tươi, thì bạn có thể sử dụng tỏi khô.
Các thành phần
• gói gậy 200 g;
• 4 quả trứng;
• 160 gram phô mai;
• 140 gram mayonnaise;
• 23 tép tỏi;
• 1 bó thì là;
• muối, hạt tiêu.
Nấu ăn
1. Lấy lòng đỏ ra khỏi trứng luộc, xếp chúng vào một cái bát riêng.
2. Chúng tôi chà phô mai, protein quá, trộn chúng lại với nhau.
3. Thêm tỏi nghiền vào khối phô mai, muối, hạt tiêu, nêm với hai muỗng canh mayonnaise.
4. Cắt que, cho vào tô khác.
5. Dill được rửa, sấy khô và cắt quá. Trộn với que cua.
6. Số mayonnaise còn lại được trộn với lòng đỏ nghiền, bạn sẽ có được nước sốt đặc.
7. Chúng tôi trải một tấm bánh mì pita.
8. Làm nhòe một lớp protein với phô mai.
9. Rắc hỗn hợp que với thì là.
10. Lấy nước sốt lòng đỏ và vẽ một cái lưới mỏng trên que. Bạn có thể sử dụng túi cho thuận tiện.
11. Xoay cuộn, để ngâm tẩm.
Royal cuộn bánh mì pita, phô mai và cua que với trứng cá muối
Công thức cho một món khai vị pita sang trọng, mà bạn có thể đặt một cách an toàn trên bàn lễ hội. Thay vì trứng cá muối tự nhiên, bạn có thể sử dụng một sản phẩm nhân tạo. Phô mai chế biến có thể được thực hiện.
Các thành phần
• 90 g trứng cá muối đỏ;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 120 g phô mai;
• pita;
• 150 g que;
• 5 nhánh rau mùi tây;
• 3-4 muỗng canh mayonnaise;
• 2 quả trứng.
Nấu ăn
1. Trộn phô mai nghiền hoặc nghiền nát với mayonnaise.
2. Chúng tôi phết bánh mì pita, mỡ bằng kem phô mai.
3. Chà que, rắc lớp phô mai lên trên.
4. Bây giờ có trứng. Chúng có thể được cắt hoặc mài quá, nó sẽ bật ra nhanh hơn.
5. Bây giờ bạn cần lấy dưa chuột và thái nhỏ. Một lần nữa, bạn có thể sử dụng một vắt tay, nhưng trong trường hợp này nó nhất thiết phải lớn.
6. Lấy trứng cá muối đỏ. Chúng tôi trải một hàng dưới dạng một con lăn nhỏ ở cạnh gần chúng tôi nhất. Nếu một sản phẩm nhân tạo được sử dụng, thì bạn không thể lưu, áp đặt thêm trứng cá muối.
7. Xoay cuộn với trứng cá muối ở giữa. Để trong nửa giờ.
8. Cắt thành lát gọn gàng, đặt vào một món ăn và thưởng thức!
Bánh mì pita, phô mai và cua que tươi sáng
Đối với một cuộn như vậy, bạn sẽ cần ớt chuông. Đó là khuyến khích để có màu sắc khác nhau. Nhưng cà chua tươi sẽ cho một độ ngon đặc biệt để làm đầy.
Các thành phần
• 2 quả ớt;
• 2 quả cà chua;
• 8-10 que;
• 1 cốc phô mai nghiền;
• 3 muỗng canh mayonnaise;
• 2 muỗng cà phê mù tạt;
• 1 tép tỏi;
• bánh mì pita, bất kỳ rau xanh.
Nấu ăn
1. Làm nước sốt. Trộn mayonnaise với mù tạt và tỏi băm nhỏ, bạn có thể thêm một vài tép. Kể từ khi làm đầy với rau tươi, nước sốt cần phải được muối tốt.
2. Cắt hạt tiêu thành khối nhỏ. Đó là khuyến khích để có màu đỏ và màu vàng.
3. Đầu tiên chúng ta cắt cà chua thành bốn phần, lấy hạt ra bằng nước ép. Sash và lớp vỏ cắt thành khối, trộn với hạt tiêu. Thêm rau xanh xắt nhỏ vào rau.
4. Cắt que và cũng chuyển sang cà chua và hạt tiêu.
5. Đổ đầy vào một ly phô mai bào, khuấy đều. Bạn không cần phải tiếp nhiên liệu gì cả, vì rau vẫn sẽ cho nước ép.
6. Trải salad đã nấu chín lên bánh mì pita nhiều dầu mỡ. Xoắn.
Lavash cuộn, phô mai và cua que với rau diếp
Đẹp điền cho pita cuộn với pho mát và que cua. Bạn sẽ cần lá của bất kỳ món salad, cũng có ớt đỏ ngọt. Thay vì rau diếp, bạn có thể sử dụng bắp cải Trung Quốc, nhưng những đường gân dày sẽ phải cắt.
Các thành phần
• Gậy 250 g;
• rau diếp;
• 200 g phô mai;
• 1 pita;
• 2-3 quả ớt;
• 120 g mayonnaise;
• 1 tép tỏi;
• 3 quả trứng.
Nấu ăn
1. Bôi trơn bánh mì pita trải bằng một lớp mayonnaise và tỏi. Phần còn lại của nước sốt còn lại.
2. Xếp lá rau diếp thành một lớp hoặc chồng lên nhau, ấn vào pita để chúng dính.
3. Trên đầu lá, chúng ta cũng phủ sốt mayonnaise.
4. Chúng tôi chà trứng, cần luộc chín. Rắc rau diếp.
5. Bây giờ chà xát que cua, rắc lên trên trứng.
6. Trên cùng là một lớp phô mai bào. Ở một số nơi, nhỏ giọt sốt mayonnaise tỏi còn lại.
7. Cắt thành khối hoặc ống hút vỏ quả ớt ngọt. Chúng tôi hoàn thành các lớp trên pita.
8. Nhẹ nhàng xoắn cuộn. Chúng tôi chuyển sang một món ăn lớn, gửi nó trong nửa giờ vào tủ lạnh.
9. Chúng tôi lấy ra, cắt thành từng miếng xiên, phục vụ trên một đĩa với rau diếp.
Lavash cuộn, phô mai và cua que với nấm
Đối với cuộn này, champignons ngâm được sử dụng. Nhưng không kém phần thú vị là món khai vị với nấm ngâm. Trong trường hợp này, nấm có thể được cắt một nửa hoặc đặt toàn bộ.
Các thành phần
• lá pita;
• 150 g nấm;
• 150 g que;
• 2 quả dưa chuột;
• 150 g phô mai;
• 120 g mayonnaise;
• 1 bó hành lá.
Nấu ăn
1. Chúng tôi cắt nấm bằng đĩa, rau thơm xắt nhỏ, chà phô mai và que. Không trộn lẫn bất cứ thứ gì.
2. Mỡ một miếng bánh mì pita với mayonnaise, một nửa nên đi.
3. Rắc phô mai nghiền mịn.
4. Cho phần còn lại của mayonnaise vào nấm, khuấy đều, phết lên trên lớp phô mai.
5. Rắc hành lá, bạn có thể thêm thì là, rau mùi tây.
6. Bây giờ một lớp que nghiền hoặc đơn giản là băm nhỏ.
7. Dưa chuột hàng đầu. Chúng có thể được cắt thành lát mỏng, ống hút hoặc nghiền nhanh.
8. Xoay cuộn, để ngâm tẩm, sau đó cắt.
Cuộn bánh mì pita, phô mai và que cua với cà rốt Hàn Quốc
Một công thức khác cho một cuộn bánh mì pita tươi sáng. Đối với anh ấy, lấy một củ cà rốt Hàn Quốc làm sẵn, bạn có thể làm tại nhà. Các loại phô mai được chế biến, hóa ra ngon hơn với chúng.
Các thành phần
• 250 g cà rốt;
• 8 gậy;
• 2 sữa đông;
• 3-4 muỗng canh mayonnaise;
• 2 tép tỏi;
• 1 bó cây xanh;
• 1 bánh mì pita.
Nấu ăn
1. Nấu nước sốt. Để làm điều này, kết hợp tỏi với mayonnaise và phô mai chế biến. Vâng, nếu có sự kết hợp. Chỉ cần ném đi, đánh. Nếu không, sau đó chà phô mai, tỏi quá, trộn với mayonnaise.
2. Bây giờ khối phô mai cần phải được bôi lên bánh mì pita.
3. Chà que, trải lên trên. Có thể cắt thành khối.
4. Lắc cà rốt từ nước ướp. Chúng tôi chuyển sang thớt, chặt bằng dao để các mảnh không quá dài.
5. Rắc một lớp cua với cà rốt Hàn Quốc.
6. Kết thúc việc thu thập các lớp rau xanh.
7. Nhẹ nhàng xoắn cuộn pita.
8. Để trong nửa giờ, tốt hơn là giữ trong tủ lạnh. Trước khi phục vụ, thái nhỏ.
Pita cuộn, phô mai và cua que - mẹo và thủ thuật hữu ích
• Nếu bạn có kế hoạch chuẩn bị một cuộn với bạn trên đường, tốt hơn là làm một vài miếng nhỏ. Chúng thuận tiện hơn để vận chuyển, có, không cần phải cắt.
• Bạn có thể sử dụng sữa đông và phô mai kem cho cuộn. Nó đi ngay đến sự nhất quán mong muốn, không yêu cầu thêm mayonnaise.
• Nếu bạn cần nấu một cuộn chế độ ăn kiêng, sau đó từ bỏ mayonnaise để ủng hộ kem chua, sữa chua. Để cho nước sốt có hương vị cay, hãy thêm nước cốt chanh, mù tạt, tỏi và các loại gia vị khác.
• Để phủ các lớp cuộn với nước sốt khá khó khăn, việc đổ đầy cố gắng vỡ vụn hoặc với lấy thìa. Đầu ra là mạng. Đổ nước sốt vào túi, tạo một lỗ nhỏ và vẽ cho thỏa thích! Bạn chỉ có thể xuyên qua một gói mayonnaise.
• Nếu bạn dự định giữ cuộn trong tủ lạnh trong một thời gian dài, hãy bọc nó bằng màng dính trên đầu. Bánh mì Pita sẽ không bị khô, cuộn sẽ không hấp thụ mùi lạ.
