Salad vòng tay lựu - nguyên tắc chung và phương pháp chuẩn bị
Kể từ thời Adam và Eva, lựu đã được gọi là một viên ruby, chính anh ta đã lớn lên trong Vườn Địa đàng và được gọi là "Apple Apple". Trên thực tế, nó là một loại quả mọng với số lượng lớn (400-700 miếng) hạt ăn được, một loại thuốc và một điều trị cùng một lúc. Chúng tôi sử dụng ngọc hồng lựu để trang trí "vòng đeo tay garnet" của chúng tôi.
Rõ ràng, món salad có tên của nó vì sự xuất hiện của nó - chiếc nhẫn với những viên đá lựu đá đá giống như một chiếc vòng tay có hình dạng. Kiểu nhìn này không khó để đạt được - chỉ cần đặt một cái ly, một cái lọ hoặc một cái chai ở giữa món ăn, nói chung, một cái gì đó tròn và xốp, sau đó cẩn thận loại bỏ mặt hàng này.
Vòng đeo tay xà lách lựu - Chuẩn bị sản phẩm
Quả lựu bên phải của người Viking có vẻ ngoài khô khan từ bên ngoài, nhưng bên trong ngon ngọt. Lớp vỏ của quả chín hơi khô, và hơi siết chặt các hạt. Nếu da mịn màng, có nghĩa là nó bị rách trước thời hạn. Nó sẽ khó chạm vào, và không nên có màu xanh ở ngã ba với các phần cắt. Tốt nhất là sử dụng lựu năm ngoái - xương của chúng trở nên mềm và hạt ngũ cốc có vị ngọt và mọng nước. Để làm sạch quả lựu, hãy cắt nó theo chiều ngang ở đuôi và hạ xuống nước - điều này sẽ giúp tránh bị văng ra khỏi quả mọng.
Salad vòng tay lựu - công thức nấu ăn tốt nhất
Công thức 1: Vòng đeo tay Garnet cổ điển
Vòng đeo tay lựu cổ điển của người Hồi giáo là một món salad phồng với nhiều thành phần, được trang trí bằng hạt lựu. Một số người cũng gọi nó là "áo thịt", vì nó bao gồm các lớp rau và thịt.
Thành phần Củ cải đường (2 chiếc), trứng (2 chiếc), cà rốt (2 chiếc), thịt gà (thịt xông khói tốt nhất, 200 g), khoai tây (2 chiếc), lựu (1-2 chiếc), các loại hạt, tỏi, mayonnaise, muối, hạt tiêu, hành tây (1 chiếc).
Phương pháp nấu ăn
Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm, và sau đó chúng tôi sẽ tạo thành phép màu phồng của chúng tôi. Ba rau luộc trên một vắt thô. Cho tỏi qua tỏi và thêm vào mayonnaise. Cắt phi lê gà thành hình khối hoặc ống hút. Xắt nhỏ hành tây và chiên trong chảo. Nhiệm vụ của chúng tôi là có được hình dạng của chiếc vòng tay, chúng tôi sẽ giải quyết nó bằng một chiếc cốc đặt ở giữa bát salad, chúng tôi sẽ bày ra các lớp xung quanh nó. Khoai tây hoặc trứng có thể hơi mặn. Nếu bạn phân chia các thành phần, các lớp có thể trở nên gấp rưỡi đến hai lần, nhưng, như thực tế cho thấy, điều này không đặc biệt cần thiết - bôi bằng mayonnaise, chúng rất ướt. Vì vậy - xếp các lớp, trên cùng với mayonnaise, trải đều mô hình hạt lựu. Chuyển động cuối cùng - chúng tôi tháo kính ra, và bây giờ nó đã sẵn sàng, vòng đeo tay garnet ngon ngọt và rất phong phú của chúng tôi. Đặt nó trong tủ lạnh - để nó ngấm tốt hơn để gây ngạc nhiên cho khách không chỉ với một cái nhìn tinh tế, mà còn với một hương vị khác thường.
Công thức 2: Vòng tay lựu lựu
Về nguyên tắc, nhiều công thức cho một vòng đeo tay garnet khác nhau chỉ bằng cách thêm một hoặc hai thành phần, và thay đổi hương vị. Ví dụ, bạn có thể lấy thịt hun khói hoặc luộc, thịt gà hoặc thịt bò luộc. Trong công thức này, chúng tôi đã thay thế gà hun khói bằng gà luộc, nhưng chúng tôi đã thêm dưa chuột muối, vì vậy chúng tôi đã có một món ăn hoàn toàn mới, nhưng cùng một chiếc vòng tay lựu có hình dạng - một viên ngọc quý hiếm, một kỳ nghỉ thực sự.
Thành phần trứng (4 chiếc), lựu, dưa chuột muối (4 chiếc), củ cải đường (1 chiếc), quả óc chó (100 gr), phô mai (tốt nhất là cứng, 200 gr), mayonnaise.
Cách nấu ăn.
Chúng tôi cũng chuẩn bị các thành phần - luộc rau và trứng, cắt và nướng. Chúng tôi đặt cùng một ly và trải các lớp xung quanh nó: thịt, dưa chuột, khoai tây, cà rốt, gà với hành tây, củ cải với các loại hạt. Rắc phô mai, phủ sốt mayonnaise và trang trí bằng đá quý đá quý - hạt lựu. Vẻ đẹp của chúng ta nên được bão hòa, đặt một món salad cho cái này trong tủ lạnh, bọc nó bằng màng dính.
Công thức 3: Vòng tay Garnet với kem chua và sốt Tabasco
Nếu các thành phần của vòng đeo tay lựu hầu như không thay đổi, nhưng bạn muốn một cái gì đó mới mẻ, hãy thử thay đổi hương vị của salad bằng cách trộn. Chúng tôi sẽ thay thế mayonnaise bằng kem chua, và cung cấp cho nó sự tuyệt vời với sự trợ giúp của nước sốt Tabasco - vòng đeo tay garanate sẽ không chỉ trở nên quý giá, mà còn cay, thoáng hơn. Một món salad quý tộc thực sự.
Các thành phần (4 phần): trứng (2 chiếc), sốt tabasco, hành tây (2 chiếc), cà rốt (2 chiếc), lựu, các loại hạt, kem chua, thịt gà (phi lê, 150 gram), tỏi, khoai tây (3 chiếc), củ cải đường (củ cải đường) 1 chiếc).
Phương pháp nấu ăn
Luộc rau trứng và chà xát trên một vắt thô riêng. Luộc thịt và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây chiên trong dầu thực vật. Nghiền các loại hạt và trộn với củ cải.
Chuẩn bị thay đồ: bóc vỏ và nghiền tỏi, trong một cái bát nhỏ, đánh kem chua với nước sốt Tabasco và tỏi. Chúng tôi rải khoai tây với lớp đầu tiên, sau đó hành tây với thịt gà và cà rốt, các loại hạt với củ cải, dầu mỡ với kem chua và cuối cùng, rải hạt lựu. Chúng tôi tháo kính rất cẩn thận. Món salad này có thể được phục vụ ngay lập tức, kem chua ngấm các lớp rất nhanh, món ăn của chúng tôi sẽ ngon ngọt ngay sau khi nấu.
Công thức 4: Salad vòng lựu từ phô mai với tỏi
Phô mai nổi tiếng có thể được sửa đổi bởi tất cả mọi người, nếu bạn thêm các loại hạt và hạt lựu vào nó. Vòng đeo tay lựu phô mai ăn vặt không phải là một món salad thịt phồng nặng cho bạn. Đây là một món ăn tinh tế, một món ăn nhẹ quý và ngon.
Thành phần Lựu (1 quả lớn), quả óc chó (1 cốc), phô mai cứng (200 gram), tỏi, mayonnaise, muối.
Phương pháp nấu ăn
Chúng tôi phân loại lựu thành các loại ngũ cốc, chà phô mai và các loại hạt chiên. Thêm tỏi vào phô mai và nêm mayonnaise. Trải trong bát salad, phủ hạt lựu.
Vòng tay xà lách lựu - lời khuyên hữu ích từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm
Nước sốt lựu chua ngọt: một công thức khác cho nước sốt sẽ làm cho lựu pebbleate nghe theo cách mới: xay 3 lòng đỏ và thêm một quả trứng, 50 g. đường và một thìa bột. Đổ 200 gram nước ép lựu vào hỗn hợp này và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khối trở nên đặc. Đổ vào hộp thủy tinh và đánh cho đến khi nguội. Thêm kem đánh bông (100 gr) - đó là một loại nước sốt tuyệt vời, nước sốt lựu thực sự. Nó không đòi hỏi nhiều rau và thịt - để tạo thành một món salad, đủ củ cải với hành tây và hạt lựu.
Bình luận
