Kiều mạch là một sản phẩm mà cả người lớn và trẻ em đều rất thích.
Nó có nhiều vitamin hữu ích, và kiều mạch chỉ ngon. Cháo kiều mạch được nấu đơn giản và nhanh chóng. Nó có thể được ăn với sữa và đường, hoặc nó có thể với thịt.
Vì vậy, kiều mạch cũng là một sản phẩm phổ quát. Kiều mạch có thể được sử dụng với một món ăn phụ và như một món ăn độc lập.
Nó là hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
Những người yêu thích kiều mạch đặc biệt thích ăn kiêng. Thật vậy, trong cháo kiều mạch có rất ít calo, nhưng, mặc dù vậy, nó bão hòa hoàn hảo cơ thể chúng ta.
Nguyên tắc chung để nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm
Kiều mạch phải luôn được rửa sạch trước khi nấu. Trong các gói, thường có bụi kiều mạch và rác sẽ không trang trí món ăn của bạn.
Nếu bạn đang chuẩn bị cháo kiều mạch không có thịt, tốt nhất nên cho một miếng bơ vào đó, sau đó cháo sẽ trở nên sôi và ngon hơn.
Nếu nồi nấu chậm của bạn không có cháo Buckwheat, hãy sử dụng chức năng Pilaf.
Kiều mạch rất hợp với rau và thịt. Do đó, cốt lết, goulash, rau hoặc thịt hầm là hoàn hảo cho nó.
Tốt nhất là ăn kiều mạch nóng và không để nó cho ngày mai.
Kiều mạch đã sẵn sàng nên có hình dáng luộc xuống, điều chính là không để quá nhiều và không chứa nó trong nồi nấu chậm.
Hãy nhớ rằng bạn không nên đổ quá nhiều nước vào kiều mạch, hãy chắc chắn sử dụng cốc đo.
Kiều mạch có thể được sử dụng trong bánh nướng và sa lát, trước đây đã nấu nó trong một nồi nấu chậm.
Nếu bạn nấu kiều mạch với rau, tốt hơn là nên xào cà rốt và hành tây trước.
Kiều mạch hấp thụ muối tốt, vì vậy cố gắng không muối.
Kiều mạch trong nồi nấu chậm nấu rất nhanh, hãy chắc chắn làm theo giờ.
Cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm: băm nhỏ và kiều mạch hoàng gia
Công thức này là tốt bởi vì nó nấu rất nhanh, và hương vị không bị ảnh hưởng. Trong cấu trúc của nó, nó hơi giống pilaf, thành phần của các thành phần gần giống nhau, chỉ có kiều mạch được sử dụng thay cho gạo, và thịt băm được sử dụng thay vì toàn bộ miếng thịt.
Thành phần
• một ly kiều mạch
• nửa kg thịt băm
• một vài ly nước
• muối
• gia vị
• hạt tiêu
• dầu thực vật
• một củ hành
• một củ cà rốt
• rau xanh
Nấu ăn:
Rửa sạch cà rốt và hành tây, gọt vỏ.
Trên một vắt không lớn, nướng cà rốt, cho vào nồi sành. Thêm hành tây xắt nhỏ rất mịn ở đó. Thêm dầu thực vật và đặt bộ hẹn giờ đa hướng thành Nướng trong năm phút.
Sau khi cà rốt và hành tây được bỏ vỏ, hãy thêm thịt băm vào chúng. Bạn có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà, hoặc bạn có thể lấy thịt băm hỗn hợp, điều này sẽ làm cho kiều mạch thậm chí còn ngon hơn.
Muối và thêm gia vị và chiên trong nửa giờ.
Trong khi đó, chúng tôi rửa và phân loại kiều mạch, loại bỏ rác và vỏ sò.
Chúng tôi rải kiều mạch trong một nồi nấu chậm để băm nhỏ và chiên. Thêm nước và đóng nắp. Trên nồi nấu chậm, chúng tôi cài đặt chương trình cháo Plovili Buckwheat.
Sau khi kiều mạch đã sẵn sàng, trộn nó và có thể được đặt trên bàn.
Kiều mạch trên mặt nước: cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm
Cháo kiều mạch theo công thức này là hoàn hảo như một bữa ăn sáng. Ưu điểm của nó là các sản phẩm cần thiết có thể được chuẩn bị vào buổi tối, và lợi thế của bộ đa hướng là bộ hẹn giờ được đặt trước vào đúng thời điểm sẽ bật. Khi gia đình bạn thức dậy, kiều mạch đã sẵn sàng.
Thành phần
• một ly kiều mạch
• muối
• một vài ly nước
• một miếng bơ
Nấu ăn:
Rửa sạch và phân loại kiều mạch. Loại bỏ hạt đen, vỏ và mảnh vụn. Nó là tốt hơn để rửa kiều mạch nhiều lần.
Kiều mạch cho vào một bát nhiều, thêm nước và muối.
Trên nồi nấu chậm, đặt chế độ cháo Buckwheat, tăng thời gian lên một giờ.
Sau khi kiều mạch được nấu chín, thêm một miếng bơ ở đó.
Cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm: thịt để trang trí
Nhiều bà nội trợ thích nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm không phải với thịt băm, mà bằng những miếng thịt trắng. Nó phức tạp hơn và lâu hơn, nhưng sẽ hấp dẫn hơn với người đàn ông của bạn.
Thành phần
• một vài ly kiều mạch
• ba ly rưỡi nước
• một phần tư kg gà
• một củ hành
• một tép tỏi
• một củ cà rốt
• dầu thực vật
• muối
• gia vị
Nấu ăn:
Rửa sạch phi lê gà và cắt thành miếng nhỏ. Đặt chúng vào bát nhiều người và chiên trong chế độ Nướng trong nửa giờ.
Rửa sạch cà rốt và chà xát mịn, xắt hành tây thành nửa vòng nhỏ. Thêm chúng vào miếng thịt.
Nêm muối và nêm gia vị. Chiên vẫn trong 10 phút.
Rửa sạch và phân loại kiều mạch, loại bỏ các hạt và vỏ màu đen. Đổ nó lên thịt và rau.
Đổ đầy nước vào mọi thứ, trộn và đặt chế độ cháo Buckwheat. Khi kiều mạch đã sẵn sàng, bạn có thể rắc nó với rau mùi tây hoặc thì là.
Gà kiều mạch: cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm
Công thức này không sử dụng thịt gà truyền thống, mà là những miếng thịt gà: dùi trống, đùi, ngực, lưng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ phần nào của thịt gà, từ kiều mạch này sẽ trở nên giống như pilaf hơn, và do thực tế là thịt gà, trái ngược với phi lê, ngon ngọt hơn, kiều mạch sẽ trở nên phong phú hơn.
Thành phần
• Đùi, đùi, lưng, ức gà
• muối
• gia vị
• một ly kiều mạch
• một củ hành
• một củ cà rốt
• bơ
Nấu ăn:
Chúng tôi rửa thịt gà, loại bỏ da và mỡ thừa. Cắt thành miếng không lớn lắm.
Trong một bát nhiều người chơi, chúng tôi nhấn chìm bơ, thêm thịt gà vào đó. Chiên các lát trong 20 phút, đừng quên muối và rắc gia vị.
Cà rốt của tôi, ba trên một vắt thô. Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt thành một nửa vòng. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ cho thịt. Trộn và chiên thêm 15 phút nữa.
Kiều mạch rửa sạch và phân loại ra. Chúng tôi loại bỏ rác và hạt giống xấu. Chúng tôi đổ nó vào thịt và rau, đổ nước và đun nhỏ lửa trong cháo kiều mạch.
Cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm: bí ngô và thịt gà
Pumpkin là một sản phẩm không kém phần hữu ích so với kiều mạch. Sự kết hợp của chúng mang lại cho món ăn một hương vị rất tinh tế, làm bão hòa thịt gà, kiều mạch và bí ngô làm giàu cho cơ thể với các khoáng chất và vitamin, hơn nữa, bí ngô rất hữu ích cho tiêu hóa.
Thành phần
• một ly rưỡi kiều mạch
• kg gà
• nửa kg bí ngô
• nửa ly sữa
• nửa củ hành
• muối
• dầu thực vật
• hạt tiêu
Nấu ăn:
Chúng tôi rửa thịt và cắt nó thành miếng nhỏ, loại bỏ da và tĩnh mạch đầu tiên. Chúng tôi trải trong bát của multooker. Đổ đầy dầu thực vật và chiên trong 10 phút ở chế độ Nướng.
Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt thành nửa vòng nhỏ, thêm nó vào thịt.
Chúng tôi làm sạch bí ngô từ vỏ và hạt, cắt thành miếng nhỏ, thêm vào thịt, muối và hạt tiêu, đổ sữa, hầm trong nồi nấu chậm trong khoảng 40 phút.
Trộn và đổ kiều mạch vào bí ngô và thịt. Trong chế độ cháo Buckwheat, chúng tôi nấu món ăn của chúng tôi trong một giờ nữa. Bí ngô sẽ sôi và cho nước ép, mà kiều mạch hấp thụ tốt.
Mọi người đều vui mừng khi ăn kiều mạch và cà chua
Nhiều bà nội trợ đã biết cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm theo công thức này. Bí mật của món ăn là thay vì nước dùng, nước dùng gà hoặc rau, kiều mạch thực tế được hầm trong đó và trong nước sốt cà chua. Khi chuẩn bị nước dùng, bạn có thể thêm đinh hương và hạt tiêu vào đó, sau đó nước dùng sẽ trở nên thơm hơn. Hãy nhớ rằng nước dùng được sử dụng tốt nhất tươi.
Thành phần
• rau xanh
• một củ cà rốt
• muối
• một ly rưỡi nước dùng
• bơ
• hạt tiêu
• hai quả cà chua lớn
• một vài củ hành
• một hộp nấm đóng hộp
• một ly rưỡi kiều mạch
• một ly cà chua xào
Nấu ăn:
Nếu bạn sử dụng nấm không đóng hộp, mà là nấm tươi, trước hết hãy làm sạch chúng, loại bỏ tất cả bụi bẩn khỏi chân và mũ, và rửa sạch từng loại nấm. Sau đó, cắt chúng thành một nửa vòng nhỏ. Cho nấm băm nhỏ vào nồi nấu chậm.
Rửa sạch cà rốt, chà xát lên một vắt không quá thô, gọt vỏ và băm nhỏ hành tây cũng như nấm trong nửa vòng. Thêm rau vào nấm.
Cà chua của tôi, loại bỏ vỏ khỏi chúng, cắt khối không lớn.
Đổ đầy mọi thứ với rau và bơ và chiên trong 20 phút.
Chúng tôi rửa kiều mạch và phân loại nó ra, loại bỏ mảnh vụn và vỏ. Đổ kiều mạch vào nồi nấu chậm, muối và đổ nước dùng, thêm cà chua. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt và để nó hầm trong cháo Buckwheat trong nửa giờ.
Sau khi cháo đã sẵn sàng, trang trí nó với rau xanh.
Thủ thuật và mẹo nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm
Nó là tốt hơn để chiên rau và thịt với nắp mở của multooker, sau đó họ sẽ có được một cái nhìn hồng hào và chiên.
Kiều mạch tốt hơn là nấu trên nước dùng, và bạn chọn loại nào.
Nếu bạn sử dụng cà chua khi chuẩn bị kiều mạch, hãy chắc chắn loại bỏ vỏ khỏi chúng, sau đó bạn sẽ không bắt gặp những lát của nó khi ăn.
Nhiều bà nội trợ khuyên nên chiên thịt trong bơ, sau đó kiều mạch sẽ trở nên ít dầu hơn, và hương vị của món ăn sẽ trở nên mềm hơn.
Bạn có thể trang trí cháo kiều mạch với rau xanh. Rau mùi tây, thì là hoặc húng quế là tốt nhất cho việc này.
Cháo kiều mạch đã sẵn sàng có thể được đặt trên một lá xà lách tươi nếu bạn sử dụng thịt hoặc thịt băm trong quá trình chuẩn bị.
Kiều mạch phải được sắp xếp cẩn thận để các hạt hoặc vỏ đen không gặp nhau trong món ăn đã hoàn thành. Không chỉ các loại món ăn, mà cả hương vị phụ thuộc vào nó.
Tốt nhất là rửa kiều mạch bằng nước chảy, và nhiều lần để rửa sạch bụi.
Để kiều mạch trong máy đa năng có mùi thơm và thơm hơn, hãy sử dụng các loại gia vị. Cà ri rất tuyệt.
Nếu bạn nấu kiều mạch với thịt hoặc rau, luôn luôn thêm kiều mạch ở vị trí cuối cùng.
Kiều mạch được nấu trong nước hoặc nước dùng theo tỷ lệ 1: 2.
Người ta tin rằng kiều mạch sẽ trở nên mềm và ngon ngọt hơn, nếu, trước khi nấu, hơi nóng ngũ cốc trong chảo nóng.
Bạn cần nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm ở chế độ đặc biệt Cháo kiều mạch, nhưng bạn tự chọn thời gian, tùy thuộc vào thành phần phức tạp của món ăn của bạn.
