Vì một số lý do, mọi người đều đã nghe một bản song ca dâu tây với kem. Trong thực tế, berry yêu thích được kết hợp với kem chua không tệ hơn. Từ họ, bạn có thể nấu rất nhiều món tráng miệng tuyệt vời, salad, súp ngọt và thậm chí là một chiếc bánh. Nhưng nhiều hơn về điều đó dưới đây.
Dâu tráng miệng với kem chua - nguyên tắc chuẩn bị chung
Đối với món tráng miệng, chỉ có dâu tây chín và ngon ngọt được sử dụng. Nếu nó sẽ được sử dụng toàn bộ hoặc thành từng miếng, thì bạn cần chọn những quả mọng dày đặc. Đối với khoai tây nghiền, nước sốt và súp ngọt, bạn có thể lấy dâu tây mềm, chín và nghiền nát.
Kem chua cho món tráng miệng có thể được sử dụng cho bất kỳ hàm lượng chất béo, nếu tỷ lệ phần trăm không được chỉ định trong công thức. Mật độ cũng không quan trọng, trừ khi được chỉ định.
Dâu tây được kết hợp đơn giản với kem chua và món tráng miệng nhẹ được chuẩn bị. Hoặc họ thêm bánh quy, sô cô la, kẹo dẻo và các thành phần khác nhau cho phép bạn nấu các món ngon.
Dâu tây với kem chua và vani
Lựa chọn dễ nhất là một món tráng miệng dâu tây với kem chua. Nó có thể được sử dụng như thế này, phục vụ trong bánh kếp hoặc bánh kếp, được sử dụng cho các món tráng miệng khác. Lượng đường có thể được thay đổi theo khẩu vị của bạn.
Các thành phần
• 0,3 kg dâu tây;
• 0,1 kg kem chua;
• 0,5 gói đường vani;
• 3 muỗng canh đường bột.
Nấu ăn
1. Chúng tôi rửa quả mọng, trước đây gọt vỏ từ đuôi và chọn một vài mẫu dày đặc và chín.
2. Chúng tôi ném phần còn lại của dâu tây vào một cái bát, thêm đường bột, vani và kem chua vào đó. Nghiền bằng nĩa hoặc đánh bằng máy xay.
3. Chúng tôi chuyển món tráng miệng kết quả thành một món ăn đẹp, kích cỡ phù hợp.
4. Cắt quả mọng trái thành lát và trang trí món ăn. Nếu quả dâu tây không lớn, thì bạn có thể đẻ cả quả.
Dâu tráng miệng với kem chua và Gelatin
Đối với một món tráng miệng dâu tây với kem chua, tốt hơn là sử dụng các loại quả mọng dày đặc để các miếng giữ được hình dạng của chúng. Gelatin là cần thiết ngay lập tức.
Các thành phần
• 0,25 kg kem chua;
• 2 muỗng canh gelatin;
• 3 muỗng đường;
• 120 ml nước, bạn có thể uống sữa;
• 0,2 kg dâu tây.
Nấu ăn
1. Đổ gelatin theo toa với nước. Nếu nó là ngay lập tức, sau đó chỉ để nó đứng trong mười phút. Đối với gelatin thông thường tốt hơn là phân bổ nửa giờ.
2. Đánh kem chua với đường, bạn có thể lấy ngay bột.
3. Cắt dâu tây rửa thành lát.
4. Gelatin sưng được đun nóng trong bồn nước. Bạn có thể chỉ cần gửi nó vào lò vi sóng trong vài giây. Nhưng điều rất quan trọng là đảm bảo rằng khối lượng không sôi.
5. Kết hợp gelatin với kem chua, thêm dâu tây thái lát. Thế thôi!
6. Khối lượng có thể được để trong một thùng chứa hoặc đổ vào các khuôn nhỏ. Gửi cho đông lạnh trong tủ lạnh và sau 2 giờ bạn có thể thưởng thức một món tráng miệng.
Dâu tây với kem chua, chuối và sô cô la trắng
Công thức cho một món tráng miệng dâu tây với kem chua, mà bạn cần sô cô la trắng. Tốt hơn là thu thập một điều trị trong ly rượu vang trong suốt trên chân hoặc trong ly. Lối ra là hai phần.
Các thành phần
• 0,18 lít kem chua;
• 4 muỗng canh bột;
• 1 nhúm vani;
• 50 gram sô cô la trắng;
• 100 gram dâu tây;
• 1 quả chuối.
Nấu ăn
1. Chúng tôi làm một loại kem kem chua với bột và vani.
2. Đóng băng sô cô la, sau đó chà xát với khoai tây chiên.
3. Gọt vỏ chuối, cắt thành lát và trải thành hai món. Bôi trơn với kem chua, rắc sô cô la.
4. Trải dâu tây lên trên, nếu chúng to thì bạn cần cắt.
5. Đổ kem chua còn lại vào cả hai phần và phủ nó bằng những miếng sô cô la dày. Và món tráng miệng đã có thể được tiêu thụ!
Dâu tráng miệng với kem chua và bánh quy
Một biến thể của một món ăn thịnh soạn, có thể phục vụ không chỉ như một món tráng miệng, mà còn là bữa sáng. Vào mùa hè, món ăn này sẽ rất tiện dụng và đa dạng hóa chế độ ăn kiêng nhàm chán. Bạn có thể lấy bất kỳ cookie nào, nhưng tốt nhất là bánh mì ngắn.
Các thành phần
• 0,1 kg bánh quy;
• 0,15 kg dâu tây;
• 0,2 lít kem chua;
• 50 gram bột.
Nấu ăn
1. Bẻ bánh quy thành từng miếng nhỏ và thả chúng vào một cái bát.
2. Thêm dâu tây cắt làm đôi.
3. Tiếp theo, ném bột và phết kem chua.
4. Tráng miệng nhanh chóng trộn, cho vào hai bát và phục vụ ngay. Không cần phải đợi bánh quy mềm.
Dâu tây với kem chua và bánh ngô
Công thức cho một món tráng miệng dâu tây ngon bất thường với kem chua, sẽ khiến bạn có một cái nhìn mới mẻ về những mảnh ngô thông thường. Tốt hơn là không nấu nó trước, chúng tôi làm điều đó ngay trước khi sử dụng. Kem chua tốt hơn để lấy chất lỏng.
Các thành phần
• 0,2 lít kem chua;
• 0,2 kg dâu tây;
• 0,12 kg bột ngô;
• đường cho vừa ăn.
Nấu ăn
1. Rửa sạch quả mọng và chỉ cần cắt thành bất kỳ miếng. Nếu dâu tây nhỏ hoặc dâu tây được sử dụng, sau đó bạn có thể ném toàn bộ.
2. Thêm mảnh ngô.
3. Tiếp theo đổ kem chua. Như đã đề cập, tốt hơn là sử dụng chất lỏng để có đủ độ ẩm để ngâm vảy.
4. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt, đặt nó vào đĩa chia và sau một vài phút bạn có thể sử dụng nó!
5. Nếu muốn, bạn có thể rắc món ngon với sô cô la nghiền, vảy dừa hoặc đơn giản là trang trí bằng quả mọng.
Dâu tráng miệng với kem chua, cam và kẹo dẻo
Một biến thể của một món tráng miệng dâu tây tuyệt vời với kẹo dẻo và kem chua. Vì các thành phần là ngọt, không có đường được thêm vào công thức. Marshmallows được sử dụng tốt nhất đơn giản là vani mà không có các chất phụ gia khác nhau và không trong men.
Các thành phần
• 0,2 kg kẹo dẻo;
• 0,15 kg dâu tây;
• 1 quả cam (bạn có thể lấy hai quả quýt);
• 0,3 lít kem chua dày;
• một ít sô cô la trắng.
Nấu ăn
1. Xúc xắc kẹo dẻo. Nếu nó dính, thì con dao được làm ướt định kỳ trong nước lạnh. Chúng tôi thay đổi trong một cái bát.
2. Chúng tôi cũng cắt quả mọng đã rửa và sấy khô, làm cho các miếng có kích thước tương tự như kẹo dẻo.
3. Gọt vỏ cam, cắt thành lát và cắt từng cái. Chúng tôi vứt xương. Chúng tôi gửi đến phần còn lại của các thành phần.
4. Cho kem chua vào tráng miệng, khuấy đều.
5. Chúng tôi chuyển nó thành một tàu đẹp, có thể được chia thành nhiều phần và trải trên kính hoặc kem.
6. Rắc sô cô la trắng và phục vụ.
Súp dâu với kem chua và bạc hà
Bạn đã ăn súp dâu tây? Không Điều này là dễ dàng để sửa chữa! Công thức cho một món ăn dễ dàng và nhanh chóng, cũng đẹp lạ thường.
Các thành phần
• 0,25 kg dâu tây;
• 3 muỗng canh đường;
• 0,15 lít kem chua;
• 3 lá bạc hà.
Nấu ăn
1. Đặt các quả bóc vỏ kết hợp và biến thành khoai tây nghiền. Đổ ngay vào đĩa hoặc liễn.
2. Lắc đường với kem chua, nên hòa tan tất cả các loại ngũ cốc.
3. Đổ kem thu được vào túi bánh ngọt hoặc chỉ trong túi. Cắt góc.
4. Bóp kem chua vào một quả dâu tây xay nhuyễn theo hình xoắn ốc, mô phỏng một con ốc sên.
5. Súp ngoạn mục có thể được phục vụ. Hoặc chúng ta lấy một cây tăm và vẽ thêm hoa văn trên bề mặt, kéo dài kem chua từ trung tâm đến các cạnh. Trang trí với lá bạc hà.
Bánh dâu với kem chua và bánh gừng
Một biến thể của một chiếc bánh gừng tuyệt vời với dâu tây và kem chua. Các món ăn rất đơn giản, thậm chí một đứa trẻ có thể xử lý nó. Tốt hơn là lấy những quả mọng lớn để dễ đẻ hơn.
Các thành phần
• 0,2 kg dâu tây;
• 0,13 kg bột;
• 0,3 kg bánh gừng;
• Kem chua dày 0,35 kg.
Nấu ăn
1. Chuẩn bị ngay kem chua thông thường với đường bột. Bạn có thể rắc một ít vani cho hương vị. Chúng tôi loại bỏ nó trong khi trong tủ lạnh.
2. Bánh quy gừng được cắt thành 3 bánh.
3. Dâu tây cũng được cắt thành lát nhỏ.
4. Chúng tôi thu thập món tráng miệng. Đối với điều này, chúng tôi bọc một bát với một bộ phim thực phẩm.
5. Trải một lớp bánh gừng lên nó và bôi mỡ bằng kem chua.
6. Bây giờ đến lớp dâu tây. Nó cũng cần phải được bôi mỡ bằng kem.
7. Sau đó, một lần nữa bánh quy gừng, dâu tây và như vậy.
8. Chúng tôi phủ bát bằng chiếc bánh tương lai bằng một bộ phim và cho vào tủ lạnh ít nhất hai giờ để bánh gừng được bão hòa.
9. Lấy bánh ra, bật nó lên đĩa và loại bỏ màng. Trang trí theo bất kỳ cách nào.
Dâu tráng miệng với kem chua - mẹo và thủ thuật
• Không có dâu tây tươi? Hầu hết các món tráng miệng kem chua có thể sử dụng quả đông lạnh, nhưng chúng phải được làm tan và ráo nước.
• Trang trí tốt nhất cho món tráng miệng dâu tây là quả mọng. Nhưng không cần thiết phải đặt chúng ra hoàn toàn. Bạn có thể cắt thành lát, làm những cánh hoa hồng mỏng. Rắc sô cô la trắng hoặc vảy dừa trông thật ngoạn mục trên những món ngon tinh tế.
• Nếu bạn muốn lưu dâu tây trong vài ngày, thì bạn không thể rửa trước và loại bỏ đuôi. Trong nhiều năm, tôi đã được đặt khô trong một thùng chứa có lỗ và gửi đến kệ dưới cùng của tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng lên tới +3 ° C.
