Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người bắt đầu chú ý đến sức khỏe.
Họ từ bỏ những thói quen xấu, ăn uống đúng cách và thay thế những thực phẩm "xấu" bằng những thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Trong chế độ ăn uống của họ, bánh mì ngày càng được thay thế bằng bánh mì.
Chúng là một sản phẩm tự nhiên ăn kiêng với các đặc tính độc đáo và thành phần có giá trị. Chúng có thể được tiêu thụ ở hầu hết mọi lứa tuổi mà không gây hại cho sức khỏe.
Crispbread: thành phần như được sử dụng
Những lợi ích của bánh mì trước hết được đánh giá cao bởi những người theo dõi sức khỏe của họ. Công nghệ sản xuất của họ là như vậy cho phép bảo quản tối đa tất cả các thuộc tính hữu ích và các chất có giá trị.
Trong các cuộn bánh mì là:
• khoáng chất: magiê, phốt pho, kali, sắt, canxi, natri;
• vitamin: niacin (PP), tocopherol (E), retinol (A), thiamine (B1), riboflavin (B2), pyridoxine (B6), axit pantothenic (B5), biotin (B7);
• chất xơ;
• carbohydrate "chậm";
• axit amin không bão hòa, không bão hòa đa;
• chất xơ.
Mỗi loại bánh mì có thành phần và giá trị dinh dưỡng riêng. Theo tên của họ, thật dễ dàng để xác định nguyên liệu thô nào là cơ sở.
1. Bánh mì lúa mạch đen. Chúng chứa: lúa mạch đen bóc vỏ và bột mì loại hai, cám từ lúa mì, mạch nha từ lúa mạch đen.
Hàm lượng calo cao nhất là 380 kcal.
Giá trị dinh dưỡng là:
- 10gr protein;
- 4,5g chất béo;
- 70g carbohydrate;
- 19g chất xơ.
2. Bánh mì. Trong sản xuất của họ, hạt lúa mì nảy mầm, bột mì nguyên chất được sử dụng. Hàm lượng calo thấp hơn một chút - 360kcal mỗi 100g.
Giá trị dinh dưỡng:
- protein - 13,3;
- Chất béo - 4,7g;
- carbohydrate - 69,8g;
- Chất xơ - 20g.
3. Bánh mì yến mạch. Ngoài yến mạch, chúng còn chứa bột và hạt lúa mì. Hàm lượng calo là 302kcal.
Giá trị dinh dưỡng:
- 11,8g protein;
- 2,6g chất béo;
- 57,8g carbohydrate;
- 3,11g chất xơ;
- 13,4g chất xơ.
4. Bánh mì kiều mạch. Chúng chứa lúa mì, kiều mạch nghiền mịn. Hàm lượng calo 276kcal mỗi 100g.
Giá trị dinh dưỡng:
- protein - 10,2g;
- Chất béo - 0,7g;
- carbohydrate - 57,1g;
- Chất xơ - 16g.
Hàm lượng calo thấp. Con số trung bình thay đổi trong các lối đi là 320kcal trên 100g. Vì vậy, nhiều calo có thể thu được nếu bạn ăn 10-12 chiếc.
Crispbread được tiêu thụ như một loại thực phẩm riêng biệt, và kết hợp với nhiều sản phẩm. Chúng rất ngon cho bữa sáng với giăm bông, phô mai, cà phê hoặc trà pate. Họ là một bổ sung tốt cho bữa trưa hoặc trà chiều. Bao bì của chúng rất tiện lợi, và có thể mang bánh mì đi làm, đi dã ngoại và thư giãn.
Các chuyên gia dinh dưỡng với giảm cân khuyên bao gồm bánh mì trong chế độ ăn uống. Mặc dù thực tế là hàm lượng calo của chúng ngang bằng với bánh mì, chất xơ và carbohydrate chậm chậm có mặt trong chúng. Bánh mì cuộn dễ tiêu hóa, cho cảm giác no lâu. Chất xơ của chúng ngăn chặn sự hấp thụ nhanh chóng của carbohydrate. Nó rất hữu ích trong giai đoạn này để kết hợp bánh mì với phô mai ít béo, rau, thảo mộc.
Các bác sĩ khuyên nên bao gồm bánh mì trong chế độ ăn uống hoặc thay thế hoàn toàn bánh mì bằng chúng trong phòng ngừa và điều trị bệnh thận, tim. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể đối phó với các vấn đề của hệ thống thần kinh, tuyến giáp, béo phì, ợ nóng, xơ vữa động mạch.
Crispbread: những lợi ích cho cơ thể là gì
Trong sản xuất bánh mì, chỉ có các thành phần chất lượng cao và tự nhiên được sử dụng. Chính những thành phần này đã khiến chúng trở nên phổ biến. Crispbread được làm từ nhiều loại ngũ cốc, vì vậy lợi ích cho cơ thể phụ thuộc trực tiếp vào thành phần của chúng.
Bánh mì lúa mạch đen. Sản phẩm này là phổ biến nhất trong số những người yêu thích dinh dưỡng tốt. Bánh mì lúa mạch đen hiếm khi được tìm thấy ở dạng nguyên chất của nó, thường là lúa mì và lúa mì có trong chúng cùng với lúa mạch đen. Sự kết hợp của các loại ngũ cốc làm cho bánh mì hữu ích cho sức khỏe và dinh dưỡng chế độ ăn uống. Tính chất hữu ích của chúng được ẩn trong thành phần. Sự hiện diện của các thành phần có giá trị và tự nhiên cho phép bạn:
• loại bỏ nước, muối, chất thải ra khỏi cơ thể;
• giảm cân;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• đối phó với các vấn đề tiêu hóa.
Lợi ích sẽ tăng lên nhiều lần nếu bánh mì được giải phóng từ bột lúa mạch đen bóc vỏ với việc bổ sung hạt lanh và hướng dương.
Bánh mì kiều mạch. Kiều mạch tự nó thuộc về các sản phẩm ăn kiêng, và bánh mì làm từ nó có các đặc tính có giá trị và tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng vừa phải của loại này kích thích sự tiết của dạ dày, bình thường hóa các quá trình tiêu hóa và đồng hóa tất cả các loại thực phẩm. Chúng được khuyến nghị đưa vào bữa ăn khi:
• mức huyết sắc tố thấp;
• các bệnh hiện có của tuyến giáp và gan;
• phòng chống béo phì;
• bệnh tiểu đường;
• thiếu máu.
Các bác sĩ đã nhiều lần xác nhận lợi ích của bánh mì kiều mạch trong điều trị ung thư. Chúng chứa carbohydrate chậm. Một số ít trong số họ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói, làm bão hòa cơ thể bằng năng lượng.
Bánh mì. Các nhà dinh dưỡng đánh giá cao bánh mì lúa mì cho thành phần vitamin - khoáng chất của họ. Chúng được sử dụng trong y tế, dinh dưỡng dinh dưỡng, bởi vì:
• bình thường hóa tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
• giúp chống lại các bệnh của hệ thống tiêu hóa;
• ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật;
• giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi phẫu thuật và các bệnh nghiêm trọng kéo dài.
Chúng được khuyến cáo nên ăn bởi những người theo dõi cân nặng của họ hoặc cố gắng đối phó với cân nặng thêm.
Bánh mì yến mạch. Mặc dù chúng ít phổ biến hơn kiều mạch hoặc lúa mì, nhưng lợi ích sức khỏe của việc sử dụng chúng là rất đáng kể. Chúng được khuyến nghị cho:
• bệnh tiểu đường;
• nhịp tim nhanh;
• rối loạn nhịp tim;
• cholesterol cao;
• Xơ vữa động mạch.
Yến mạch, giúp hấp thụ sắt và carbohydrate, ảnh hưởng đến thận, gan và tuyến tụy, bình thường hóa nhịp tim và tăng cường khả năng miễn dịch.
Bánh mì gạo. Chúng chứa toàn bộ bảng màu của các chất và hợp chất hữu ích và có giá trị. Thành phần như vậy:
• làm chậm quá trình hấp thụ chất béo đến;
• loại bỏ độc tố tích lũy và chất thải;
• thiết lập sự trao đổi chất của tất cả các chất;
• giúp duy trì cân nặng;
• duy trì cảm giác no;
• tăng cường chuyển hóa carbohydrate và chất béo;
• hỗ trợ da, móng, tóc trong tình trạng tốt;
• ảnh hưởng tích cực đến tim và mạch máu;
• làm giảm chứng mất ngủ;
• tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bánh mì ngô. Chúng dựa trên hỗn hợp bột ngô và bột mì. Chúng được sử dụng khá rộng rãi trong chế độ ăn uống, điều trị và dinh dưỡng phòng ngừa. Chúng hoàn hảo cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Trong một thời gian ngắn, lấp đầy cơ thể với năng lượng, thỏa mãn cơn đói. Họ được phép với:
• các vấn đề với hệ thống tiêu hóa;
• mắc các bệnh về thận và gan;
• xu hướng thừa cân,
• giảm huyết sắc tố;
• khuynh hướng dị ứng và viêm da.
Bánh mì đa năng. Chúng bao gồm một số loại cây trồng ngũ cốc. Chúng được làm cho thực phẩm sức khỏe và chế độ ăn uống. Thông thường, các nhà sản xuất làm phong phú thành phần của họ với các chất hữu ích: chiết xuất từ rong biển, lecithin, cám, thảo mộc, gia vị, các loại hạt, beta - carotene. Bánh mì cuộn cơ thể loại bỏ độc tố, kim loại nặng, độc tố, bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Để xác định lựa chọn bánh mì, điều quan trọng là phải biết các tính năng và vấn đề của cơ thể bạn. Mỗi loại của chúng chỉ giúp đối phó với một số loại bệnh.
Crispbread: có hại gì cho sức khỏe
Những người không biết các quy tắc và công nghệ để tạo ra những chiếc bánh mì Wholesome có thể mua ở các cửa hàng, sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp ép đùn, nghĩa là bằng cách nướng thông thường. Mặc dù sản phẩm này có tên "bánh mì", nhưng nó không liên quan gì đến bánh mì thật. Sản phẩm này có số lượng lớn calo và không thể sử dụng nó cho những người có vấn đề về tiêu hóa và thừa cân.
Khi mua chúng, điều quan trọng là phải chú ý đến các thành phần được chỉ định trên bao bì. Thiệt hại cho cơ thể sẽ được gây ra bởi những cuộn bánh mì có chứa men, bột cao cấp, tinh bột và các chất phụ gia khác trong chế phẩm. Tốt hơn là từ chối mua bánh mì như vậy
Thiệt hại từ cuộn bánh mì trong trường hợp sử dụng không giới hạn của họ sẽ được hiển thị. Ăn như vậy sẽ vô hiệu hóa một người lợi ích và mong muốn cải thiện sức khỏe của mình. Có một số loại bánh mì và mỗi loại đều có chất phụ gia riêng. Điều quan trọng là phải biết chính xác loại nào phù hợp với cơ thể của bạn.
Thiệt hại cho sức khỏe sẽ xảy ra nếu chế độ uống không được tôn trọng. Để tiêu hóa và đồng hóa bánh mì, cơ thể cần ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Khối lượng không đủ có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa và táo bón.
Nhiều người bị dị ứng sau khi ăn bánh mì. Biểu hiện của nó có liên quan đến việc không dung nạp một trong các thành phần của sản phẩm. Sự hiện diện của chúng trong chế độ ăn uống nên được loại trừ nếu xuất hiện ngứa, đỏ hoặc nổi mẩn da.
Có giới hạn độ tuổi. Trẻ em dưới 3 tuổi và người già sau 65 tuổi không được khuyến khích ăn chúng. Trong các loại tuổi này, thức ăn thô sẽ khó tiêu hóa cho dạ dày và ruột.
Crispbread cho trẻ em: hữu ích hoặc có hại
Crispbread là một sản phẩm tự nhiên giàu vitamin, carbohydrate, khoáng chất quan trọng, rất cần thiết cho cơ thể bé đang phát triển và phát triển. Chúng không chứa chất bảo quản có hại, thuốc nhuộm, chất tan rã, đường, phụ gia hóa học. Chính với sản phẩm này, các bác sĩ nhi khoa khuyên các bậc cha mẹ bắt đầu làm quen với bé bằng các sản phẩm bánh mì.
Nhưng các bác sĩ cảnh báo, chất xơ trong thành phần của bánh mì làm cho chúng cho một tâm thất mỏng manh trở thành một sản phẩm cứng và nặng. Để tránh cảm giác nặng nề và khó chịu, đừng vội vàng và cho bé ăn bánh mì đến 3 tuổi. Không thể nhai thức ăn đúng cách, một đứa trẻ nhỏ có thể dễ dàng bị nghẹn trên miếng nhỏ của chúng.
Một đứa trẻ trên 3 tuổi có thể được cho bánh mì cuộn, nhưng với số lượng hạn chế. Mặc dù thực tế là trẻ em thích giòn với chúng và liên tục yêu cầu bổ sung, bạn không nên cho quá 4 miếng mỗi ngày.
Khi sử dụng bánh mì, đừng quên rằng chúng là một sản phẩm thực phẩm, không phải là thuốc. Ăn uống nhỏ, vừa phải của họ chắc chắn sẽ có lợi cho cơ thể.
