Ăn dâu tây và quả việt quất quanh năm có thể làm giảm hơn 30% nguy cơ đau tim, theo các nhà khoa học từ Anh, trích dẫn kết quả nghiên cứu trong nhiều năm của họ, được các y tá từ các bệnh viện khác nhau ở Anh tham gia.
Theo các chuyên gia, nguồn lợi ích chính của quả mọng như một biện pháp ngăn ngừa các cơn đau tim là sự phong phú của flavonoid có trong chúng - các hợp chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự xuất hiện của "kẹt xe" trong động mạch, cũng như bảo vệ chống lại một loạt các bệnh khác, bao gồm cả một số loại bệnh ung thư, thậm chí là một số loại bệnh ung thư. mất trí nhớ
Tổng số người tham gia nghiên cứu là 93.600 phụ nữ từ 25 đến 42 tuổi. Tất cả đều điền vào các câu hỏi đặc biệt về dinh dưỡng và lối sống của họ, và sau đó hơn 18 năm, họ chịu sự giám sát của các chuyên gia ghi lại mọi trường hợp đau tim giữa những người tham gia. Các yếu tố chính được tính đến khi tổng kết là tuổi tác, huyết áp, lượng cà phê tiêu thụ, sự hiện diện của thói quen xấu, hoạt động thể chất, trọng lượng cơ thể và tiền sử gia đình của bệnh.
Các nhà khoa học, so sánh dữ liệu từ bảng câu hỏi với sức khỏe của phụ nữ làm đầy họ, phát hiện ra rằng những người đã ăn dâu tây và quả việt quất trong vài năm ít nhất 3 lần một tuần có khả năng bị đau tim ít hơn 32%. Ngay cả những phụ nữ tuân theo chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, nhưng tránh dâu tây và quả việt quất, có nhiều khả năng bị đau tim.
